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來自： 大叔食記 > 《待分類》
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飯店大廚都這么炸花生米，學(xué)會這個訣竅，再也不會炸老了
飯店大廚都這么炸花生米，學(xué)會這個訣竅，再也不會炸老了。
油炸花生米，切記不可直接下鍋，死記這訣竅，酥脆不糊，太香了
油炸花生米，切記不可直接下鍋，死記這訣竅，酥脆不糊，太香了。
花生米這樣炸，又香又脆且不易受潮，3個小訣竅請收好
花生米這樣炸，又香又脆且不易受潮，3個小訣竅請收好。世界杯決賽在即，又到了擼串喝酒的時候，油炸花生米是下酒菜的標(biāo)配，男人喝酒都喜...
炸花生米怎么樣才酥香不糊，記住不能直接用油炸，這些訣竅要掌握
炸花生米怎么樣才酥香不糊，記住不能直接用油炸，這些訣竅要掌握。
炒花生米時，切記不要只放油，飯店大廚教我一招，放一月也不回軟
炒花生米時，切記不要只放油，飯店大廚教我一招，放一月也不回軟。
花生米還油炸？大廚不小心透露，這樣做不加一滴油，酥脆不油膩！
花生米不管是當(dāng)做配菜還是主菜都是非常美味的，在回家的時候，特別是過節(jié)的時候，爸爸經(jīng)常給我炸花生米吃，每次花生米都是酥脆酥脆的，而且上面有少量的鹽和油，吃起來還是挺香的，但是每次偷吃都會一...
大廚教您做“餃子餡”一咬流油是有訣竅的，學(xué)會收藏吧
大廚教您做“餃子餡”一咬流油是有訣竅的，學(xué)會收藏吧。
炸花生米怎樣才酥脆？訣竅竟這么簡單！
炸花生米幾乎是家家都會做的一道美味小菜，貌似非常簡單的炸花生米，卻也有不少朋友并不能炸得很完美。1.花生米要先過水，就是用清水洗...
香噴噴的油炸花生米, 酥脆酥脆的口感, 是怎么做出來呢?
香噴噴的油炸花生米, 酥脆酥脆的口感, 是怎么做出來呢?任何簡單的菜，做起來都有訣竅，炸花生米也是，不過，只要掌握幾個要點，就一定能...
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