【原】5月又上市，往年200元1斤，如今20元1斤，“土豪之果”不香了？

三農(nóng)小毛 2021-05-05

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導(dǎo)讀：5月又上市，往年200元1斤，如今20元1斤，“土豪之果”不香了？

在景區(qū)總是能見到各種各樣的美食，有些特色的美食，還只在當(dāng)?shù)夭庞?，外地是見不到的，這樣的特產(chǎn)也是最受歡迎的，很多來旅游的不光是會品嘗，如果好吃好玩還會帶一些會給送給親朋好友。

但是也有一些水果，根本算不上是特產(chǎn)，但是卻在水果店和超市里難見到，只在一些景區(qū)才能見到。這樣的水果雖然不多，但是筆者還是發(fā)現(xiàn)了有好幾種。這次五一筆者就又在景區(qū)見到它了，幾年前它賣到了200元一斤，被稱為“土豪之果”?？墒沁@次卻價格大跌，現(xiàn)在才剛上市，就已經(jīng)跌到了20元一斤了，這種水果也不香了嗎？

嘉寶果的科普

這種常在景區(qū)附近重現(xiàn)的，并且?guī)缀跏且荒晁募径寄苓^到的水果，就是之前很火的“樹葡萄”，也叫“珍寶果”，它的學(xué)名叫“嘉寶果”，是一種原產(chǎn)自南美洲的熱帶水果。因?yàn)樗墓麑?shí)是長在樹干上，不像其他的水果是長在樹枝上，并且果實(shí)很像葡萄，成熟了以后是黑得發(fā)亮，所以在國內(nèi)多數(shù)是叫它“樹葡萄”。

對于很多人來說，它是一種陌生的水果。原因是這種水果是最近幾年才開始火起來的，之前很多人都沒聽說過的。嘉寶果是桃金娘科樹番櫻屬植物，它的樹干很高大，可以長到15米以上，樹冠寬廣、四季常綠，樹形非常的優(yōu)美。

其實(shí)嘉寶果引入我國已經(jīng)有60多年的歷史了，早在上個世紀(jì)60年代初臺灣就已經(jīng)開始引進(jìn)種植了，后來也引進(jìn)福建、廣東、浙江、廣西和云南等南方地區(qū)栽種，它適宜在海拔1000米以上，年降水量1200毫升，并且適宜氣溫在22-25℃的環(huán)境生長。這是一種對生長環(huán)境要求比較嚴(yán)格的植物，不耐低溫，也不耐鹽堿和水澇，適宜在微酸性和排水良好的土壤環(huán)境。

引進(jìn)60多年為何現(xiàn)在才火？

嘉寶果引進(jìn)我國有幾十年了，之前一直都是默默無聞，也就不難理解為何很多人都不知道這樣一種水果了，其實(shí)這個也和其自身有很大的關(guān)系：

嘉寶果是一種熱帶水果，注定只能是在南方地區(qū)栽種。再加上它的生長環(huán)境比較苛刻，也就不宜像其他的水果那樣大面積推廣種植了。

其實(shí)嘉寶果的優(yōu)勢也比較多，它是一種四季都能開花結(jié)果的植物，一年能開花結(jié)果多次，其中花期主要是集中在3月、6月、8月和10月，開花后果子一個多月就能成熟，所以對應(yīng)的果期是在5月、7月、10月和12月份。這也就不難理解為何它一年四季都有賣了。

與之對應(yīng)的結(jié)果采摘期分別是5月、7月、10月和 12月。四季變換交替，可以說是花果相依，花中有果，果中有花，美景良辰，具有極佳的賞目效果。成熟之后的果實(shí)就好像一粒粒閃亮光潔的黑色珍珠停留于果樹之上，十分美觀，特別適用于瀏覽參觀大片院林用樹。

可是它畢竟是一種新水果，在我國種植它很多人沒有經(jīng)驗(yàn)，更缺乏這方面的資金。原因是嘉寶果是一種生長緩慢的果實(shí)，它從樹苗到結(jié)果，至少需要長達(dá)7年以上的時間，如果管理不當(dāng)，十年也未必會結(jié)果。早些年有些人購買結(jié)果的嘉寶果樹，一棵就要數(shù)萬元。如此高的成本，自然是絕大多數(shù)人沒有這個勇氣來投資的。

就算是這些年嘉寶果火了，但是也僅僅是在一些景區(qū)附近售賣，在超市、水果店里是難得一見的，就是因?yàn)樗膬r格昂貴，普通人接受不了。嘉寶果本來種植的成本就高，而且又是稀有的水果，在早幾年的時候，嘉寶果在景區(qū)要賣到200元一斤，有些地方甚至高達(dá)500元一斤，被網(wǎng)友稱之為“土豪之果”。

這么貴的水果，受眾人群有限，并且它又具有不耐存儲的缺點(diǎn)，所以商販也只能是出奇制勝了，選擇到景區(qū)售賣，畢竟來旅游的人都是經(jīng)濟(jì)相對富足的人群，他們也對景區(qū)的特產(chǎn)缺乏抵抗力，即便是價格貴，有不少人依然還是會主動購買的。

5月才上市，價格跌到20元一斤

現(xiàn)在進(jìn)入5月份了，嘉寶果又開始上市了，相信不少人在一些景區(qū)也看到有這種水果售賣。相比于之前100多元一斤的價格，現(xiàn)在的價格是非常親民的，前幾天筆者在景區(qū)看到最貴的時候才是30元一斤，后面的直接20元一斤了。聽商販說，如果去采摘園采摘是40元一斤，那樣的更新鮮，果子更大顆粒。

作為曾經(jīng)很火的一種水果，如今嘉寶果的價格大跌，才剛上市就賣20元一斤，其實(shí)也是有原因的。第一就是之前的價格貴，是當(dāng)時很少人種植。都是一些“資本大佬”花錢購買直接結(jié)果的嘉寶果實(shí)，本來就種植的成本高，一棵樹就要數(shù)萬元，再加上當(dāng)時很稀少，價格能不貴嗎？

第二個是經(jīng)過這幾年的炒作，種植嘉寶果的人多了，之前購買樹苗的農(nóng)民的嘉寶果樹也結(jié)果了。相比于過去，它的產(chǎn)量明顯提升了一些。而且嘉寶果是不耐存儲的，成熟以后就要趕緊采摘賣掉，或者是做成果汁、果醬和果酒，不然就會爛掉。

最后是消費(fèi)者不感興趣了。經(jīng)過這么多年的炒作，也有一些人不斷對其有所了解，并且還有一些消費(fèi)者吃過了，感覺它也就這樣，賣到幾十元一斤，或者是上百元，感覺不劃算，還不如購買蘋果、葡萄等水果。換句話說之前的人都是為了嘗鮮而購買，而吃了感覺也就這樣，也就不舍得繼續(xù)掏錢買單了。