茶園保水是解決茶樹需水的積極辦法，其保水措施主要有兩個方面。
(1) 擴大土壤蓄水能力，增加其庫容量
主要可采取深耕改土、增施有機肥料，加深土層厚度，改良土壤質(zhì)地，增加孔隙度，提髙土壤蓄水能力；其次健全保蓄水設(shè)施。坡地修建等髙水平茶園，減少地面徑流，整修水溝、布防設(shè)卡、攔蓄雨水、增加蓄水池等。
(2) 減少土壤水的散失
主要可采取茶園鋪草覆蓋，適時耕鋤，切斷毛管水，注意合理間作，減少裸露面。同時，在種植中亦應(yīng)事先考慮茶園保水問題，合理布置茶行，且在茶區(qū)應(yīng)大力提倡植樹造林，種好防風(fēng)林、遮蔭樹，使茶區(qū)園林化，以涵養(yǎng)水分，改善小氣候，減少茶園地面蒸發(fā)量。
此外，應(yīng)盡快地促進茶樹自身健壯生長，擴大樹冠復(fù)蓋度，以減少地面徑流與蒸發(fā)，提髙土壤水的有效利用。