當(dāng)年，我插隊(duì)的地方屬于丘陵地帶，半田半地，四季分明。水稻種兩季，早稻和晚稻，夏收早稻，秋收晚稻。
夏收非常繁忙，又要搶收，又要搶插，俗稱雙搶。
夏收到了，烈日當(dāng)頭，在田里忙著收割稻子的社員們個(gè)個(gè)熱得滿頭大汗，身上散發(fā)著難聞的汗餿味。有的女知青支撐不住，中了暑倒在田里。見有人倒下了大家也不驚慌，脖子細(xì)長的柴隊(duì)長一揮手，叫兩個(gè)女社員把暈倒的女知青抬到樹蔭下，人中一掐，醒過來了便讓她自己休息。
天氣太熱了，我拼命地喝井水，肚子被水撐得鼓鼓的，但還是覺得渴。我也生怕自己吃不消會倒下去，感覺頭發(fā)暈時(shí)便站一會兒，晃晃腦袋，自己用手掐掐人中。
柴隊(duì)長事先就說了，要抓緊時(shí)間搶收，一個(gè)是趕天氣，二是交公糧不能落在別的生產(chǎn)隊(duì)的后頭，一定要干出柴家村的威風(fēng)來，不能讓人小瞧我們。
忙了好幾天，天沒下雨，稻子挑到了曬谷場堆了好多個(gè)垛，垛就像蒙古包一樣，孩子們在垛間躲迷藏。
要說老天也知道農(nóng)民辛苦，等稻子全收上來了，雨才下起來。下了兩天大雨，稻田里不用放水也能耕田。
“大家咬咬牙，一鼓作氣，把田耕出來，插完秧就打谷子去交公糧！”柴隊(duì)長扯著細(xì)長的脖子大喊。在他看來，交公糧是重中之重的事情。
大家插秧又插了好幾天，個(gè)個(gè)累得腰酸背疼腿抽筋。
天氣放晴了，柴隊(duì)長一聲令下：“到曬谷場打谷子，打出來交公糧！”
生產(chǎn)隊(duì)有一臺大型脫粒機(jī)，邊上可以站六個(gè)人同時(shí)脫粒，打起谷子來也挺快。脫粒的六個(gè)人后面再站六個(gè)人，負(fù)責(zé)把扎好的稻子遞到他們手中。他們不用彎腰，速度也更快了。
脫粒機(jī)前面有專門用竹耙耙掉下來的稻草的人，其他人捆稻草的捆稻草，搬稻子的搬稻子。
高溫天氣，脫粒機(jī)的電機(jī)轉(zhuǎn)了一天，發(fā)熱，最后不轉(zhuǎn)了，線圈給燒掉了。修電機(jī)要時(shí)間，柴隊(duì)長心里急，叫大家搬來石板，在石板上把稻谷砸下來。砸了一天的稻谷，效率很低，不如脫粒機(jī)一個(gè)小時(shí)的效率。
好在修電機(jī)的師傅比較給力，第二天就把電機(jī)修好了，請大家不要一直開著不歇一下，因?yàn)樾吕@的線圈上的絕緣漆還未干透，長時(shí)間工作電機(jī)容易壞。干一兩個(gè)小時(shí)停機(jī)歇一下，大家巴不得，喝口水，抽支煙，洗把臉，別提有多愜意了。
面對曬谷場上堆得像小山一樣的谷堆，柴隊(duì)長眨巴著眼睛說：“交公糧的谷子要扒開來曬，曬得一點(diǎn)水分都沒有才行?！?/p>
如果把谷子直接曬在曬谷場，谷子會帶進(jìn)些黃土，交公糧時(shí)就不合格了。大家搬為了竹編的曬墊，把要交公糧的谷子放在曬墊上曬，這樣就干凈多了。
交公糧的谷子要扒谷堆上面的，靠近地面的不能扒，也是怕粘了黃土進(jìn)去。
稻谷不像其它農(nóng)作物，很容易曬干，只是柴隊(duì)長對交公糧的谷子要求很嚴(yán)格，曬了兩天才說：“可以了，大家抬風(fēng)車來扇吧。”
用風(fēng)車扇谷子是把谷子里的癟谷扇出來，半飽的谷子一般不會扇出去，因?yàn)槟朊讜r(shí)還能碾出米來。交公糧的谷子可不同了，必須用力扇，半飽的谷子一律扇出去。之后，再把扇出去的再輕輕扇一遍，把半飽的谷子分離出來，留著自己吃。
當(dāng)時(shí)，我抓了一把交公糧的谷子看了看，真的是粒粒飽滿，找不到一粒癟谷。我用牙咬了一粒谷子，就像咬石子一樣，可見里面的水分極少。
谷子裝進(jìn)了麻袋，生產(chǎn)隊(duì)唯一一臺拖拉機(jī)突突地開來了，壯年男子挽起了袖子，比力氣的時(shí)候到了。一兩百斤重的麻袋，有的人一哈腰，不用人幫忙就能撂到肩上去，扛起來就跑，跑到拖拉機(jī)邊上，誒一聲，就撂到車斗里去了，真的是神力啊。我這種小年輕不行，兩個(gè)人抬一個(gè)麻袋都挺費(fèi)力，所以，沒有機(jī)會選去糧管所交公糧。
拖拉機(jī)裝滿了，幾個(gè)身強(qiáng)力壯的男社員爬上了車，跟車去交公糧。孩子們最喜歡坐拖拉機(jī)，也想跟著去，但哪里會允許，他們只好跟在車后面跑了半里路再返回。
交完公糧回來，柴隊(duì)長的臉上總是帶著驕傲的神色，又是老一套地自夸：“嘿嘿，咱們隊(duì)里交的糧食，粒粒飽滿，沒有半點(diǎn)泥水，驗(yàn)收的都不敢用牙咬，怕磕掉他的牙?！?/p>
然而，分到各家各戶的谷子就不一樣了，癟谷沒扇干凈不說，有的還有石子在里面。大家吃飯的時(shí)候，一不小心，咯噔一聲，咬到碾碎的石子，牙齒不好的準(zhǔn)得磕掉一顆。
對于這些，大家沒一個(gè)有異議。土生土長的谷子，不可能沒一粒砂子，吃飯吃到砂子也是正常的事情。至于分到手的谷子沒有像交公糧的谷子一樣扇得干干凈凈，大家也知道其中的原因，如果不殘留點(diǎn)癟谷在里面，你家一擔(dān)，他家兩擔(dān)，根本不夠分呀。況且，癟谷碾碎了就是糠，可以喂雞喂鴨，不是沒有一點(diǎn)價(jià)值。
農(nóng)村有句俗語：“賣菜的吃黃了的菜。”說的是，把好菜賣給顧客，差的菜留給自己吃?！澳窘匙鵂€凳子”也是這個(gè)道理。然而，這只是限于買賣上的道理，農(nóng)民交公糧可不是買賣，是奉獻(xiàn)，無償?shù)胤瞰I(xiàn)，也要把最好的交給國家，留下差的自己吃。
柴隊(duì)長的驕傲就是所有社員的驕傲！他們的這種奉獻(xiàn)精神，深深地觸動(dòng)了我，影響了我一生。
即使我返城了，不再和農(nóng)民兄弟一起勞動(dòng)，我依然覺得自己還是農(nóng)民，因?yàn)槲业男暮退麄兙o緊連在一起了，一生也分不開。
我深深知道，每一粒米都是農(nóng)民的血汗的結(jié)晶，所以我不會浪費(fèi)一粒糧食，掉到桌子上的米飯我會撿起來吃掉，粘在鍋上的我用水煮一下，當(dāng)稀飯吃。
我們珍惜糧食，就是尊重農(nóng)民。
我相信，每個(gè)吃過國家糧的人，都有一顆感恩的心，謹(jǐn)以此文，讓大家銘記我們的過去，展望美好的未來的同時(shí)，不要忘了我們的農(nóng)民兄弟的純樸和善良，以及無怨無悔的付出。也想告訴現(xiàn)在的年輕人，善待農(nóng)民，千萬別浪費(fèi)糧食，謝謝！
20210421晚
