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柬埔寨沉香怎么樣?品相和味道有何特點(diǎn)?

 佛系香農(nóng) 2021-04-21

  在惠安系香材中,柬埔寨沉香有著與越南、國香一樣的知名度和稀有度,是名副其實(shí)的“明星產(chǎn)區(qū)”,也是頂尖藏家的必藏之物,因其香氣清雅柔和,甜韻悠然,深受國內(nèi)外香友喜愛。無奈現(xiàn)今資源匱乏,品質(zhì)上乘者已很少在市場(chǎng)流通,作假、三四線產(chǎn)地冒充者更是大量充斥著市場(chǎng),要想緣得一塊正宗柬埔寨沉香,靠譜的渠道、專業(yè)的認(rèn)知水準(zhǔn)缺一不可!

柬埔寨,舊稱高棉,古稱真臘,位于中南半島,西部及西北部與泰國接壤,東北部與老撾交界,東部及東南部與越南毗鄰,南部則面向泰國灣。柬埔寨及周邊產(chǎn)區(qū)沉香樹種皆以蜜香樹為主,所以,柬埔寨沉香的味道與其他鄰國產(chǎn)地并不是天壤之別,而是在彼此交融的基礎(chǔ)上體現(xiàn)出一些差異性。例如與越南相鄰的東部,有著與越南沉香相似的韻味,甜足、涼鉆且香韻爆發(fā)力強(qiáng)。如,泰國沉香與柬埔寨也有諸多相似性,若非有常年一線經(jīng)驗(yàn),很難辨析其中的差別。

▲柬埔寨沉水香材

▲柬埔寨虎斑紋沉香手串

▲柬埔寨沉香手串

柬埔寨沉香亦有生熟之別,熟香常溫下香氣淡然,上爐后韻味的醇厚度層次感開始展現(xiàn),品質(zhì)上乘的柬埔寨熟香還帶有一些類似玫瑰的香氣,更顯優(yōu)雅別致,熟香在藥性上也更勝一籌。生結(jié)沉香在常溫下味道就非常明顯,蜜甜中帶有絲絲縷縷的花香韻,非常美妙,值得一提的是,很多柬埔寨沉香還有怡人的果香味,生津效果非常好,當(dāng)然,這種果香韻也有偏酸和偏甜之分,偏酸的果香更為清新,偏果甜的果香更為醇厚。

說到柬埔寨,不得不提到那個(gè)擁有王者地位的產(chǎn)地——菩薩

菩薩沉香以地名命名,產(chǎn)于柬埔寨菩薩省,菩薩省位于首都金邊與馬德望省之間,是全國第四大省。這里原始叢林保存完整,這里的結(jié)香密度高,甜涼之氣更加優(yōu)秀,被美譽(yù)為“菩薩沉”。

▲柬埔寨菩薩奇楠種原材料

在菩薩沉香中,還有一種香更為優(yōu)秀,它并沒有繼承惠安系的清香,而是以“張揚(yáng)”“霸道”著稱,它就是:菩薩棋楠種,國內(nèi)人稱“菩薩棋”,菩薩棋有類似奇楠的油脂線和軟糯感,香氣可以總結(jié)為蜜甜、花香濃郁,尾韻還帶有奇楠般的涼乳韻,鉆透力強(qiáng)大,層次變化鮮明。注意,菩薩棋并不是奇楠,而是與奇楠同根同源,是一種奇楠種。

惜木講到這里,大家應(yīng)有一個(gè)基本的概念,就是并不是所有柬埔寨菩薩沉香都可以叫菩薩棋,菩薩棋只是菩薩沉中的出類拔萃者。因菩薩棋有強(qiáng)大的名牌效應(yīng),故市場(chǎng)上有很多人把菩薩沉香稱為菩薩棋,利用這種概念混淆以獲取更大的利益。類似于我們的大閘蟹,不是所有的大閘蟹都叫陽澄湖大閘蟹,或不是所有的梨都叫萊陽梨……道理很簡(jiǎn)單,因大多數(shù)香友沒有實(shí)物接觸經(jīng)驗(yàn),即使知道這些,踩坑吃藥者依然無數(shù),而且前赴后繼。其實(shí),現(xiàn)實(shí)情況更為糟糕,也遠(yuǎn)不是菩薩沉充當(dāng)菩薩棋這么簡(jiǎn)單,西馬已經(jīng)算是好的,更多的是其他馬來料、印尼料或不知名產(chǎn)地在“扮演”菩薩棋的角色!

▲柬埔寨菩薩棋8mm念珠手串

在品相上,朋友們也不要過度迷戀“金星麻絲”、“滿天星”,這完全是一個(gè)誤區(qū)!金星麻絲這種品相是一類樹種的紋理特征,而不是菩薩棋的專屬特征,印尼、馬來都有類似紋理的軟木樹種。其實(shí),是不是真的菩薩棋,在價(jià)格上也能反映出一些問題。

柬埔寨沉香在惠安系香材中有著突出的地位,但并不是所有柬埔寨沉香都有好的品鑒價(jià)值,它也是分等級(jí)的,品質(zhì)好的過鼻不忘,印象深刻,而差的味道刺鼻,索然無趣。其實(shí),任何產(chǎn)地都是如此,不同樹種,不同的氣候環(huán)境、結(jié)香因素成就不同香材,所謂英雄不問出處,只要味道好,讓人愉悅者,都是好香,至于產(chǎn)于何處也就沒那么重要了!

結(jié)語:

這是最好的時(shí)代,人人都有展示、表達(dá)的機(jī)會(huì),你隨便寫篇文章或者拍個(gè)視頻就可能會(huì)瞬間影響無數(shù)人,若是稍微用心一點(diǎn)還會(huì)成為別人眼中的“老師”“專家”,這有其積極的一面,但是,當(dāng)一個(gè)行業(yè)沒有標(biāo)準(zhǔn),不設(shè)門檻,比誰發(fā)言多誰的影響力就大的時(shí)候,一定是劣幣驅(qū)逐良幣,最終,高人都不說話了,全是亂七八糟的!香文化要傳承,要復(fù)興,需要真實(shí)的聲音、科學(xué)的態(tài)度,我想,大多數(shù)香友也希望看到這種客觀理性的科普,或許這就是惜木存在的意義!

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