正所謂:“冰凍三尺非一日之寒?!?/p> 一件事的形成并不是突如其來,而是經(jīng)過長時間的積累所發(fā)生,尤其是惡性疾病之所以出現(xiàn)大多跟生活習慣息息相關(guān),其中一個就是過分“摳門”。 雖然勤儉節(jié)約,低碳生活是我國的傳統(tǒng)美德,但也要以不損害健康為前提。 醫(yī)生提醒,以下四個方面千萬別太省,否則細菌病毒很可能入侵身體器官。 1.省電 調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多人做飯時為了省電便不開油煙機,雖然看起來更節(jié)約生活成本,但殊不知這些行為已經(jīng)無形中對人體造成了危害。 有人做過一項研究,結(jié)果表明,如果在一個密閉的沒有開油煙機的環(huán)境內(nèi)烹飪食物,在里面待一個小時對肺部的傷害相當于抽了兩包煙。 因為油煙的味道不僅很嗆人,而且其中還含有大量的化學物質(zhì)。 首先會對皮膚造成傷害,特別是采用煎烤等方式烹飪食物時,油溫加熱到270度左右,還會產(chǎn)生油霧凝聚物,隨著呼吸進入人體內(nèi),對呼吸道和肺部造成損傷。 所以,在炒菜時一定要開油煙機,而且還得定期進行清潔,保持良好的通風條件。 2.省油 正常情況下,在沒有添加抗氧化劑時,食用油開蓋兩個月后,一般都會達到變質(zhì)的臨界點,如果再存放幾天,還會出現(xiàn)難聞的味道。 雖然現(xiàn)如今并沒有實驗表明食用油開蓋后究竟能夠存放多久的時間,但為了健康著想,一般建議三個月內(nèi)吃完。 否則油脂氧化和三代后,還會產(chǎn)生黃曲霉毒素污染,經(jīng)過加熱后,不僅油煙更大,甚至誘發(fā)癌癥。 3.省菜 想必很多人都聽說過隔夜菜有致癌風險,確實如此研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)過一晚上或更長時間存放的飯菜,若保存不妥當,難免就會引起食物腐敗等現(xiàn)象。 而食物腐敗,如果害怕浪費糧食,吃壞肚子豈不是傷身? 另外,有些發(fā)霉的谷物、花生還會滋生出黃曲霉素,這類毒素具有強致癌性,高溫烹飪都無法殺死病毒。 所以可別為了害怕糧食,而活生生給癌癥找借口??! 4.省錢 有些老人去超市或趕集市,總喜歡挑著便宜的蔬菜水果購買。 但是這類食物往往伴隨著腐敗變質(zhì)的問題,特別是其中的霉菌,哪怕食物只腐爛了一部分,但細菌已經(jīng)分散到了各個部分,還是存在致癌風險。 因此,在購買食材時,應該挑選新鮮的,并且不要選購太多,才能防止食物存放太久的時間引起變質(zhì)問題。 總而言之,疾病或癌癥的發(fā)生,跟人們的生活習慣有著直接的聯(lián)系,而且哪怕一些看起來無傷大雅的舉動,但已經(jīng)為健康埋下了隱患。 為了身體著想,上文中提到的幾個方面不要太省。 與此同時,還得保持早睡早起,多喝水,適量運動的習慣,才能幫助器官修復,提高新陳代謝的速度,增強人體抵抗力,進而防止細菌入侵。 |
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