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中醫(yī)村學子格物篇(2):荷花

 為什么73 2021-04-14
胡玲玲 任之堂 昨天

一幅荷花圖是這一年中醫(yī)學習的開場白,那就讓荷花作為這門重要的中藥課的總結。也算是有始有終吧。

      每味藥材都是道的化身,道本是無中生有,而后一生二,二生三,三生萬物。。。最后九九歸一,復歸于無。

      其實格哪一味藥都無所謂,按道家對藥材的認識:“天上的霧,地上的霜,半空中的水”,都是凝聚了天地精華,再根據各自基因稟賦而化生出各種功效。老師說,不要去死摳什么道地藥材,要記取方法背后的原理。要“窮究其理”。 

圖片

      再看這荷花圖,心中不免感慨,荷花還是這荷花,荷花已不是那荷花。

      就像我還是我,但與一年前的我已有了些變化。就讓我以粗淺所學,來細說一下這荷花吧。 

      其實荷花全身都是寶。。。 

      荷花的根:藕節(jié)。我的家鄉(xiāng)多水道湖泊,盛產荷花,所以蓮藕是我再熟悉不過的食物,生食甜脆,煮熟軟糯飽腹。用蓮藕制成的藕粉對那些腸胃消化吸收功能不好的老人尤其適合,我有同學來杭州旅游后帶了藕粉回去給父母,發(fā)現對她父親的腸胃病慢性泄瀉有很好的療效。不過藕節(jié)不是蓮藕,它是蓮藕和蓮藕之間的連接部分,藕節(jié)上有很多根須,可以生出另一節(jié)蓮藕,所以相比蓮藕,藕節(jié)應該是匯聚了更多能量的部位。藕節(jié)這味藥,老師沒有詳細介紹,書上記載其功效為收斂止血,止血兼能化瘀,可用治多種出血之癥,對吐血,咯血,尤為適宜?!端幮哉摗罚骸皳v汁主吐血不止,口鼻并治之?!迸汗?jié)為什么能治出血之癥呢,我想起了老師推崇的止血良藥竹茹,竹茹中空,老師謂之“通沖脈”,沖為血海,上焦有熱,熱能迫血妄行,故竹茹能治所有上焦出血。藕節(jié)也是中空而性涼,那么它能治出血之癥也就不難理解了。另外我覺得“藕斷絲連”是一個很有意思的現象,獨特的現象一定也藏著獨特的功效,這藕絲是疏導組織中的導管,如果能提取出來,是否也會有疏通三焦疏通經絡的作用呢,這個有待考證。

      荷花的葉:荷葉。下雨天最喜歡看水珠落在荷葉上,滾啊滾的,就是沾不濕荷葉。受水的滋養(yǎng)而不被水侵蝕,老師說過所有的水生植物都有利濕的功效。荷葉最為人所熟知的功效就是降脂減肥了,《本草綱目》中記載荷葉“令人身瘦”。人體約有70%的水分,能利水當然就能減肥了,但荷葉不僅僅是減水分,它還能去血脂。所以荷葉茶適合追求苗條的愛美女士,也適合那些中年油膩大叔。荷葉可以化掉濕濁,然后升舉清陽,不僅體質改善,還會更有活力。荷葉能升陽,是取荷葉向上舒展生長之象。但是荷葉性偏寒涼,所以虛寒體質的人,是不適合喝荷葉茶的。西湖邊的樓外樓有一道名菜“叫化雞”,是用荷葉包裹整雞慢火煨出來的,清香撲鼻不油膩,有人吃雞會上火,但吃“叫化雞”就不會。應該就是荷葉的寒涼之性化解了雞肉的熱性。

       荷花的果實:蓮子。夏天西湖邊有很多賣蓮蓬的,五塊錢一個,蓮蓬最中心的蓮子是成熟度最高的,生吃起來就有點干,也有點澀。最好吃的是稍微邊上點的,脆甜飽滿,蓮心也不那么苦。書上把蓮子歸為收澀藥,能補脾止瀉,益腎固精,養(yǎng)心安神??崾畹南奶?,來一碗冰鎮(zhèn)的蓮子銀耳湯甜品,養(yǎng)生又美味啊。煮來吃的蓮子一般都是去心的,市場里有專門賣蓮心的,蓮心碧綠味苦,苦味入心,心火亢盛的時候,可以泡一杯蓮心茶來喝。如果把帶心的蓮子煮來吃,就是一種很有道行的小食療方,因為它能把火往下收,同時幫助腎和脾臟藏住精氣。思慮過度,脾虛上火時可以用來調理身體。

       荷花的花托:蓮房。蓮房就是蓮蓬,是孕育蓮子的地方。蓮蓬的形狀看起來是不是也非常像個子宮呢。所以它能治療崩漏等婦科疾病。而且荷花全身上下,唯有這蓮房是溫性的,正像是母親溫暖的子宮呀。

       荷花的花朵:關于花朵沒有可以入藥的記載,但是花蕊可以入藥,稱為蓮須,也有固腎止血的作用。

      老師說:每一種植物都是一個小宇宙,自成體系,都包含了宇宙天地之精華。荷花的植株上花是紅色(也有白色的),葉是綠色,蓮子是白色,蓮藕微帶黃色,秋天枯萎后的蓮蓬是黑褐色。有五色便有五氣,一花一世界,學中醫(yī)甚至能改變人的世界觀,再看荷花,不再只從美學或文學的角度去解讀,而是從生命的本源,從四氣五味,升降沉浮的角度,用道的思維去解讀。荷葉的舒展不僅是一種美態(tài),更是一種生發(fā)向上的力量;蓮藕的香甜不僅是一種美味,更是一種收斂通降的能量。荷葉性寒而蓮蓬性溫。一株荷花自有升降,自有寒熱,自有陰陽。

       讀懂中醫(yī),便更懂得這個世界,更懂得身邊的一草一木,飛蟲走獸,去看看它們的顏色,聞聞它們的氣味,嘗嘗它們的味道,世間萬物便都鮮活和靈動起來。

      四月的中醫(yī)村草長鶯飛,去年此時我初來乍到,但見滿山芳草,可我與她們“無緣對面不相識”。如今我即將離開時,幾乎不忍將腳步踏進任何一片草地,隨便一踩,不是一棵問荊,就是一朵蒲公英,不是一株小薊,就是一片車前草,都像是老朋友啊。

      草木雖無言,卻無時無刻不在訴說著,不僅是關于她自己的,還有關于陽光,關于風,關于季節(jié),關于宇宙天地的秘密。去傾聽她們的訴說,參悟這些秘密,會讓我們改變與這個世界的相處之道,因為懂得,所以慈悲、理解、珍惜、敬畏這些與我們共存于世的生靈,以一方水土養(yǎng)一方本草,庇佑天下蒼生祛病延年俱歡顏。 

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