日常生活中，悶熱的夏夜，吹著晚風(fēng)，約三五個(gè)朋友見(jiàn)面，吃一只麻辣小龍蝦，喝幾杯，別提多舒服了。大家吃小龍蝦都喜歡喝點(diǎn)酒，但是一直有傳言說(shuō)吃小龍蝦喝啤酒會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，那么吃小龍蝦喝啤酒可以嗎？吃小龍蝦喝什么酒最好？

小龍蝦喝啤酒會(huì)不會(huì)有痛風(fēng)？

小龍蝦和啤酒一直是搭檔，所以很多人經(jīng)常這樣吃，問(wèn)題也少。不過(guò)偶爾聽(tīng)說(shuō)吃小龍蝦會(huì)引起體內(nèi)痛風(fēng)，是過(guò)量食用造成的；如果我們?cè)谡Ｉ钪羞m量飲食，那么我們可以放心，這對(duì)我們的健康不會(huì)有任何影響；但如果吃多了，可能會(huì)發(fā)生痛風(fēng)。小龍蝦是一種嘌呤含量過(guò)高的食物，食用后可能導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高。啤酒中含有酒精，飲用酒精進(jìn)入體內(nèi)肝臟代謝的產(chǎn)物會(huì)影響尿酸的排泄，從而導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)過(guò)度蓄積，尿酸升高。在共同因素下，有誘發(fā)痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。如果痛風(fēng)過(guò)去發(fā)作，此時(shí)可能導(dǎo)致痛風(fēng)復(fù)發(fā)，一定要適量吃小龍蝦。

什么酒適合搭配吃小龍蝦？

建議大家吃蝦的時(shí)候少喝或者盡量不喝。想喝酒，吃小龍蝦最好的方法就是喝白酒。

從食物屬性來(lái)看，白酒是熱食，可以中和小龍蝦的寒冷，促進(jìn)腸胃消化。而且白酒酒精含量高，可以殺死小龍蝦體內(nèi)的寄生蟲(chóng)，防止寄生蟲(chóng)感染。

溫馨提示：每年5月，小龍蝦大規(guī)模上市后會(huì)出現(xiàn)一段痛風(fēng)高發(fā)期，比平時(shí)高20%-30%，年輕人發(fā)病率明顯上升。

關(guān)于吃小龍蝦和喝酒，我就說(shuō)這么多。此外，小龍蝦的主要特點(diǎn)是油膩，非常適合搭配高酸葡萄酒，不僅可以減少油膩感，還可以改善食欲，幫助你排除更多的小龍蝦。千萬(wàn)不要以為紅酒只能搭配紅肉。