現(xiàn)在越來越多的人喜歡在陽臺上種菜了，其中韭菜它是屬于一種快速生長快速采收的植物，一盆能夠采收多年，而且價格也不是很貴，一般在市場上買到的韭菜農(nóng)殘比較高，好多人都會選擇自己在家里栽上一盆，這樣能夠吃到自己親手栽種的無公害的韭菜，安全又放心，但是好多人去栽種韭菜的時候，割上幾次以后就會發(fā)現(xiàn)韭菜不長了，根本達不到我們想要多一盆養(yǎng)多年的想法，所以您如果不會栽種韭菜，小齊告訴你里邊的竅門，只要掌握好了以后，您只需要種一盆就可以多年收割，吃都吃不完。

1，栽種要分苗

我們買到的韭菜根都是一坨一坨的，這一坨里邊有十多棵韭菜苗子，他們都是緊緊的連在一起的，好多花友買到以后會直接一坨栽到一個坑里去，這樣是不對的，您仔細去觀察一下，它每一顆和每一顆之間都連接的非常的緊密，而且中間是沒有間隙的，這就是他一棵苗分生出來的多棵苗，這是長在一起的，所以我們栽種的時候要將這些苗子全部給他分開，保留一到兩棵為一組。單個的給它掰開以后，這樣才能夠讓它四周都有空間，到時候這些單獨的一顆苗子四周才能夠長出新的苗子來，才能夠在我們采收的同時不斷的長新苗，老苗即使枯萎，新苗也能夠繼續(xù)生長，才能夠連續(xù)的采收多年。

2，根系要修理

我們買到的韭菜根非常的長，基本上都比較粗，沒有多少毛細根，如果我們直接這樣栽上，你會發(fā)現(xiàn)我們割上幾次以后，再去拔出來看的時候他還是沒有毛細根，最終只能把它扔掉，其實韭菜它是有毛細根的，因為我們買到的苗子都是他們在地里栽培，種子播種一年以上的苗子直接拿到市場上去賣，買到家中它沒有毛細根，您這樣直接栽上它有粗的根系里邊儲存著養(yǎng)分，栽上以后直接長苗，我們不斷的收割消耗的是他鱗莖和根系里的養(yǎng)分去長出來的葉子。所以我們栽種的時候要記住，栽種之前先要把它的根給他剪掉，從根部和莖連接的位置留下三到四厘米，全部給它剪掉，這樣把粗的根剪掉以后，它粗根四周才能夠長出新的毛細根，新的根長到土壤當中才能夠吸收養(yǎng)分供應(yīng)他去長葉子長側(cè)芽，如果您不修根，會影響它的長勢，會影響他采收的頻率。

3，養(yǎng)護要見光

好多人在家中盆栽韭菜，會選擇找個箱子把它扣起來，去吃韭菜黃，韭菜黃可以吃，但是你想過沒有，她在不見光的環(huán)境中能夠生長，只是依靠鱗莖和根系的養(yǎng)分去長的韭菜黃，采收上兩到三次，整個植株就已經(jīng)徹底的干癟，根本沒有生長性能了。如果您想要連續(xù)收割，必須要放到太陽底下去見光充足，光照充足葉片能夠進行光合作用，才能夠讓它去長根。如果一直在全黑暗的環(huán)境中，他雖然能夠生長，但是后期只能把它扔掉。

4，收割選對位置

等我們養(yǎng)的韭菜長出葉子來了，是否剛剛栽種的苗子就可以接著收割呢？建議大家不要直接收割，我們先要讓它長長苗，比方說我栽種上20天，它長出來的高度我們就可以收割了，但是這個時候不要去收割，讓他再去長上一個月的時間，這樣做的目的是因為它的葉片已經(jīng)長出來了，葉片可以進行光合作用，葉片進行光合作用制造的養(yǎng)分回流到根系上，促進根系長出毛細根來，這一個月的時間讓他根系去生長，看著差不多了，我們再去給它剪掉，根系都長出來了，你直接收割完了以后他就能夠再去長新苗，這是一個生長過程。

我們?nèi)ナ崭畹臅r候位置也要選對，您仔細觀察一下，你會發(fā)現(xiàn)他根莖上面是包著一層毛茸茸的鱗莖的，我們收割的時候要在鱗莖以上去切掉，我們可以從它長出來的葉片往下看，所有葉片連接的位置往下一到兩厘米，直接割掉就行了，不要割得太低，這樣割掉以后，它中間的生長點還是有的，才能夠從老的植株上中間繼續(xù)長出新的苗來。不影響我們二次收割，也不會把它直接割死。

想要陽臺盆栽韭菜，里邊的竅門也是挺多的，老一輩的人都會選擇這樣去養(yǎng)，才能夠保證我們栽到地里的能夠多年不斷的長，而且不斷的采收。一定要記住剛剛栽種的苗子不要著急去收割，先去養(yǎng)上一段時間，讓他把根系長好，后期我們再去持續(xù)不斷的采收，這樣才能夠讓它根系發(fā)達的前提下吸收更多的養(yǎng)分，長得會更快，而且邊上才能夠長出更多的苗子來，到時候一茬接一茬的采收，最多20天到一個月的時間就能夠割一茬。