摘要: 民國(guó)以來(lái),以雅安為中心的四川藏茶文化非常濃郁,藏茶茶商文化是其重要的組成。其文化主要反映在茶商種類(lèi)、經(jīng)營(yíng)方式、組織方式、演變過(guò)程及特征等方面。天全茶廠及茶商具有較好的代表性。 關(guān)鍵詞: 四川; 藏茶; 茶商 傳統(tǒng)社會(huì)中,以雅安為中心的四川藏茶業(yè)是西藏社會(huì)生活的重要生命線之一。四川藏茶的經(jīng)營(yíng)為各種各樣的茶商為主。本文以雅安茶商為中心,簡(jiǎn)要分析四川藏茶茶商的生存發(fā)展、種類(lèi)及經(jīng)營(yíng)等方面的概況。
一、四川藏茶茶商概況 與宋朝時(shí)期,藏茶茶商交易形式多變,從自由貿(mào)易到官營(yíng)再到“官督商營(yíng)”,茶商生存空間轉(zhuǎn)化很快,受限較多。元明時(shí)期,從事藏茶貿(mào)易的商人逐漸按地域形成了固有的商幫。如元代川陜合省,大批陜商進(jìn)入雅安的藏茶行業(yè),逐步形成“陜西邦”。明代中期,碉門(mén)城廂與始陽(yáng)兩地相繼成立陜西會(huì)館。總體而言,明清之后,在雅安開(kāi)展藏茶貿(mào)易的商人來(lái)源已經(jīng)十分廣范,如在清政府設(shè)邊引招商開(kāi)展藏茶貿(mào)易后,天全縣有茶商60余家,除本籍人外,也有雅安、邛崍、大邑、成都、重慶、陜西客商。但隨著茶引派發(fā)的增加,出現(xiàn)了“茶不敷引”現(xiàn)象。康熙三十一年( 1629) 額引 7000 張,康熙四十年 ( 1701)上諭引銷(xiāo)11595張,雍正七年(1729)額引增至22111張,雍正八年(1730)達(dá)31120張。乾隆二十年(1758),增“土引”14536年加上“承辦”、派辦、墨辦、增辦等各色照票及“掛截”邛崍、名山等地21434 張,總合47000 張。這一現(xiàn)象伴隨著清政府邊區(qū)用茶減少(兵事結(jié)束),造成藏茶銷(xiāo)售日衰,茶農(nóng)、茶商損失嚴(yán)重。嘉慶二十五年(1820)州牧同煦以“售岸銷(xiāo)滯,商力困乏,均由票引過(guò)多之故”,奏請(qǐng)核減茶引。天全的茶引年額定在 2. 2 萬(wàn)張左右。光緒七年(1881),四川總督丁寶禎奏改茶章,實(shí)行定岸招商,按引征稅,取消各縣就地征稅辦法。天全定為五屬(雅安、滎經(jīng)、名山、邛崍、天全)茶岸之一,歲定引額,茶商自領(lǐng),不給攤派。商戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)自主、靈活、積極,促進(jìn)了茶業(yè)復(fù)興。光緒九年(1893),英、印茶葉開(kāi)始涌入西藏,南路邊茶受到嚴(yán)重打擊,銷(xiāo)票銳減,天全部分茶商被迫停業(yè),茶葉積壓?!段骺稻C覽》對(duì)此有較為詳細(xì)記載:“在康營(yíng)茶業(yè)者,分雅安、滎經(jīng)、天全、名山、邛崍五幫,此五屬茶商系私人經(jīng)營(yíng),票引領(lǐng)自四川,并無(wú)聯(lián)合組織; 以滎、雅、名、邛所產(chǎn)為大路茶,天全為小路茶。前清各幫商人曾組織邊茶公司,于宣統(tǒng)二年成立,將所有散號(hào)一律停業(yè),改良制法,革除積弊,一時(shí)勃興,局面煥然。并擬舉辦商業(yè)學(xué)校及康藏商團(tuán)等事。唯以經(jīng)理未善,操之過(guò)急,復(fù)以小資本之散號(hào)素不滿(mǎn)于該公司之組織; 民國(guó)初建,國(guó)內(nèi)騷然,遂行瓦解,各自經(jīng)營(yíng),間有摻以贗品,茶質(zhì)雜矣。繼而茶商互相奪利,購(gòu)茶商人乘機(jī)挾制,小本者則濫行趺價(jià),大茶號(hào)則賒帳交易,復(fù)因印茶輸入,大受影響。將來(lái)之危機(jī)如茶園荒蕪,印茶侵略,假茶充斥等,皆為目前應(yīng)行設(shè)法襯救者也?!?/p>
民國(guó)初期,軍閥割據(jù),對(duì)藏用兵,茶葉生產(chǎn)受損,邊茶銷(xiāo)售急劇減少。軍閥沿用“茶引”舊制,強(qiáng)迫茶商包銷(xiāo),無(wú)論銷(xiāo)售與否,照例收繳課稅。特別是防區(qū)期間,實(shí)行“從價(jià)課征”,“先課后票”等辦法,稅率增至 40% ,附加繁多。在雅安的碉門(mén),一些茶區(qū)出現(xiàn)毀茶作薪現(xiàn)象。茶商也不堪苛稅重負(fù),或欠稅逃亡,或停業(yè)、倒閉。尤其是民國(guó)二十二年(1933) 四川“二劉”之戰(zhàn),劉文輝敗退西康,為濟(jì)軍費(fèi)困難,大肆進(jìn)行搜刮,茶商被搜刮尤甚,天全茶商倒閉10余家,邊茶產(chǎn)量大幅度下降。據(jù)史料載: 經(jīng)康定行銷(xiāo)西藏邊茶,由民國(guó)七年(1918)的400萬(wàn)公斤,降到民國(guó)二十七年(1938)的20萬(wàn)公斤。民國(guó)二十八年(1939)西康建省,為抵制“中茶公司”在康建立分支機(jī)構(gòu),爭(zhēng)奪茶利,成立“康藏茶葉股份有限公司”,對(duì)茶商實(shí)行兼并,強(qiáng)制茶商集股?!段骺稻C覽》記載:“二十八年省府成立,對(duì)于雅茶之改進(jìn),不遺余力,曾與中國(guó)茶葉公司及財(cái)政部貿(mào)易委員會(huì),暨茶商茶農(nóng)等組織雅屬茶葉改良委員會(huì),計(jì)劃雅屬各縣茶葉產(chǎn)銷(xiāo)之一切改良事項(xiàng),所有經(jīng)費(fèi)及事業(yè)資金,由各方面共同籌措之。建設(shè)應(yīng)為增加茶量起見(jiàn),已睩創(chuàng)設(shè)雅屬茶葉改良場(chǎng); 又為改良出品,則創(chuàng)設(shè)制茶廠,并指導(dǎo)茶商組設(shè)邊茶運(yùn)銷(xiāo)公司, 改良其包裝,檢驗(yàn)其品質(zhì),評(píng)定其等級(jí),集中運(yùn)銷(xiāo)至邊地及國(guó)外,推廣其銷(xiāo)路,以期恢復(fù)昔日西藏之市場(chǎng)。”天全茶商高泰昌、高國(guó)昌、黃復(fù)員等入股2萬(wàn)余元( 以康定存茶、法幣折價(jià)計(jì)股) ,公司下設(shè)茶葉制造廠10個(gè),第九、第十廠設(shè)天全。規(guī)定茶農(nóng)賣(mài)茶必須賣(mài)給公司,不許出境。收購(gòu)茶葉時(shí)壓級(jí)、壓價(jià)、扣秤,逼得茶農(nóng)鏟茶種糧。同時(shí),又以高價(jià)向藏民出售成品茶,使藏民不堪其苦,轉(zhuǎn)而求購(gòu)印茶。由于公司大權(quán)掌握在官股和大資本家手中,入股的中、小茶商處于無(wú)權(quán)地位,無(wú)心經(jīng)營(yíng)。加之公司內(nèi)部糾紛頻發(fā),致產(chǎn)銷(xiāo)一年不如一年,在一些有影響的私股茶商帶動(dòng)下,退股現(xiàn)象嚴(yán)重。民國(guó)三十三年,陜西茶幫的“義興”、“聚誠(chéng)”、“天興”首先帶頭從“康藏茶葉股份有限公司”退股,四川茶幫的“孚和”、“永義”隨后退股,退股之風(fēng)迅速漫延,而新開(kāi)辦的茶號(hào)達(dá)50余家。民國(guó)三十四年(1945) 前后,官僚資本相繼投入邊茶行業(yè),如西康公司、利康公司、兆裕茶號(hào)和二十四軍一三七師合作社等。由于官僚資本的沖擊,舊有茶商處于劣勢(shì),僅能憑借長(zhǎng)期的信譽(yù),在明爭(zhēng)暗斗中求得生存。到民國(guó)三十七年(1948) ,天全茶商僅存23 家,年經(jīng)營(yíng)茶葉7 千擔(dān)左右。
西康建省后,當(dāng)?shù)刂饕枭逃兴拇箢?lèi)。陜西商人是當(dāng)?shù)亟M織性最強(qiáng)的一類(lèi)茶商,“豆腐老陜狗走盡天下有”這一在當(dāng)時(shí)川、康地區(qū)流行的俗謠表現(xiàn)了陜西商人經(jīng)商的韌性?!敖袢瘴骺禎h商陜?nèi)硕嘤诖ㄈ藬?shù)倍,資本之雄厚,規(guī)模之闊大,態(tài)度之佳良,目光之銳敏; 在康地商人中,皆為首屈。謂現(xiàn)在西康商業(yè)在陜?nèi)耸种?,殆無(wú)不可。 此因由于陜?nèi)松朴谶h(yuǎn)道經(jīng)商,歷史上亦有關(guān)系?!贝ㄉ潭鄬W(xué)陜商逐步發(fā)展而來(lái),一般規(guī)模較小。喇嘛商也是西康省當(dāng)時(shí)重要的茶商力量?!拔骺蹈鞔笏略航宰越?jīng)營(yíng)商業(yè),資本由各喇嘛湊集,公推經(jīng)理一人,稱(chēng)為充本,負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng),普無(wú)薪水。每二年結(jié)帳一次,換推一人,但不得連任。賺錢(qián)若干,全數(shù)繳納管家大喇嘛,作為 經(jīng)祀神祀年禳動(dòng)之費(fèi)。大寺每有商業(yè)數(shù)家,由副反應(yīng)中喇嘛自行團(tuán)結(jié)籌資經(jīng)營(yíng),資本以秤計(jì),每秤五十兩,有至二十三午秤者?!边@與其它寺院商經(jīng)營(yíng)模式相似。這些喇嘛商以經(jīng)營(yíng)茶葉主為,而茶葉的主銷(xiāo)地是西藏或者其它西藏,由于他們特殊的身份,經(jīng)營(yíng)過(guò)程通常較為順利,且欠債者多會(huì)按時(shí)償付?!段骺稻C覽》的記載也證實(shí)了這一情況的存在:“所經(jīng)商業(yè)以茶為主要,大都自爐城運(yùn)茶至藏,又運(yùn)貨回康,為絹綢、布……又兼營(yíng)借貸生息,利息概為每月五分以上。如有欠帳不還者,喇嘛寺于跳神時(shí)咀咒之。番人畏咒,無(wú)敢欠者。” 最后一類(lèi)是土司商,這些大商家一般不親自參與經(jīng)營(yíng),而是依照嚴(yán)格的方式雇人經(jīng)營(yíng)?!拔骺蹈魍了敬蠖冀?jīng)營(yíng)商業(yè),資本派于民間,委頭人之能經(jīng)營(yíng)商業(yè)者經(jīng)營(yíng)之,稱(chēng)為涅巴,亦二年一換,不給薪水。賺錢(qián)繳歸土司,作經(jīng)修造祈禱等用。蝕本則由涅巴賠償,亦賺財(cái)之一道也?!?正是這種嚴(yán)格的管理與代償方式,保證了土司商人高額利潤(rùn)的獲取。這些商人無(wú)論是否有組織性,均以私人經(jīng)營(yíng)為主。
二、雅安茶商種類(lèi) 私營(yíng)茶商?!稖罱?jīng)縣志》載,在雅安滎經(jīng)縣,南路邊茶原無(wú)專(zhuān)門(mén)的茶商經(jīng)營(yíng)。在清朝,滎經(jīng)縣被立為南岸后,才開(kāi)始有專(zhuān)門(mén)的茶商報(bào)引立案設(shè)號(hào),產(chǎn)銷(xiāo)一體。當(dāng)時(shí)開(kāi)業(yè)的私營(yíng)茶號(hào)有姜記華興、裕興,王記大順、洪順、長(zhǎng)盛元、億盛、朝興、長(zhǎng)升,劉德安,蔣吉泰,徐福元等(長(zhǎng)盛元、億盛、朝興、劉德安于民國(guó)時(shí)歇業(yè))繼后有姜永壽之公興,姜德之之又興,姜伯衡之全安隆,姜廷珍之全安同,蘭翹云之榮泰店,徐建章之寶興,朱曉樓之???,陳伯昌之成康,朱開(kāi)華之泰康,程秉恒之恒盛,田芳兆之兆裕等等。以華興、大順、榮泰三大茶號(hào)規(guī)模最大。至1950年,全縣私營(yíng)茶廠尚有9家。次年,鴻興(姜尚文)、滎興(蘭光廷公私合營(yíng),定名中興茶廠,泰康、尉興生、寶興聯(lián)營(yíng)成立協(xié)康茶廠。
民國(guó)時(shí)期,除了外來(lái)茶葉競(jìng)爭(zhēng)外,國(guó)內(nèi)藏茶茶稅日益走高。1935 年康定茶商在《為茶業(yè)凋敝,懇請(qǐng)減輕稅率、免除苛捐以蘇邊商痛苦》中有:“就金玉茶買(mǎi)本言,每包約值大洋一元,納稅三角有奇,稅率達(dá)百分之三十以上,加入腳費(fèi)計(jì)之,稅率已達(dá)百分之十幾。按之常關(guān)值百 抽二小數(shù)(點(diǎn))五之稅率,已超過(guò)十余倍?!蓖? 月,茶商們給駐康定軍長(zhǎng)李韞珩上書(shū),陳述康藏茶葉市場(chǎng)的嚴(yán)峻形式以及商茶經(jīng)營(yíng)的困境。民國(guó)二十七年(1938),康定鍋莊已經(jīng)只剩13 家維持經(jīng)營(yíng)。 鍋莊是康定獨(dú)有的茶葉經(jīng)營(yíng)館驛?!段骺稻C覽》載:“鍋莊為康定所獨(dú)有,為他縣所無(wú)。在未入康及不明康定情形者,或以為制造出售銅鍋鐵鍋者。二十六年入康調(diào)查各情,遄返內(nèi)陸整理報(bào)告,友人乍見(jiàn)即作如是感想。究其得名之始,或因康人應(yīng)烹煮食物,恒以長(zhǎng)柱形石頭三塊埋于土中,或栽 三根成三角形置鍋其上,遂以名之也。鍋莊萌于何時(shí),殊難確考。然以安家鍋莊之家譜,考查五百年前即已創(chuàng)業(yè)。江家鍋莊則成立于明洪武年間。余如包家鍋莊、揚(yáng)家鍋莊亦皆成立于明代?!?鍋莊之名的由來(lái)雖只有這種推測(cè),但與商業(yè)經(jīng)營(yíng)的聯(lián)系卻不容抹殺。在元、明時(shí)期,西藏商人常以各地土產(chǎn),如羊毛、皮革、麝香、蟲(chóng)草、鹿茸、貝母、赤金物品到康定開(kāi)展貿(mào)易,易回粗茶、布疋等物。當(dāng)時(shí)的康定是一個(gè)荒涼的山村,前來(lái)貿(mào)易的大量商賈無(wú)處可住,只能在住宿之地搭架帳蓬,豎立鍋 。如此為時(shí)既久,“建筑房屋,或?yàn)檫h(yuǎn)商來(lái)康招待之所,或?yàn)槊髡了痉址獯笮☆^人覲見(jiàn)時(shí)來(lái)康止宿之處,名曰'督吉’?!?據(jù)《西康綜覽》記載,最早的鍋莊有四家,即瓦斯碉包家鍋莊、鐵門(mén)坎汪家鍋莊、大園 羅家鍋莊及石門(mén)坎木家鍋莊。他們?cè)瓕倜髡了荆?各自分擔(dān)差務(wù)。后因關(guān)外各大小土司朝貢差務(wù)日繁,原有鍋莊不敷應(yīng)用,由四家而增為十二家,各直屬三家,代分差務(wù)。鍋莊的運(yùn)營(yíng)自清朝后一直保持了專(zhuān)門(mén)的模式:“清代已增為四十八家,而鍋莊性質(zhì)亦已變?yōu)槁灭^。國(guó)外商人至康, 無(wú)鋪店,貨物即堆存鍋莊之內(nèi)。鍋莊主人代為介紹顧主,抽取傭金百分之四,來(lái)客購(gòu)買(mǎi)貨物亦取百分之四以作傭金,其傭金皆曰'退頭’?!睂?shí)質(zhì)發(fā)展成為進(jìn)行商業(yè)中介業(yè)務(wù)的有著固定場(chǎng)所的館驛。 1950年康定稅務(wù)局統(tǒng)計(jì),康定鍋莊有25家,分布在北門(mén)、南門(mén)、子耳坡、白土坎、瓦斯堡、參政路等處。 商會(huì)、官商或官商合資。西康建省之前,商會(huì)組織在四川地區(qū)較為混亂?!拔魰r(shí)組織漫無(wú)規(guī)律,自民國(guó)十七年國(guó)民政府通令全國(guó)商法條例,以上海線、漢口、康定三處定為總商會(huì),他處名為商會(huì),以便稽查國(guó)內(nèi)外商業(yè)進(jìn)出情形。 西康商會(huì)建立后,對(duì)組織茶葉的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)起到了較大作用。“西康商會(huì)地位實(shí)與他處不同,但現(xiàn)時(shí)康定商會(huì)仍名曰'康定縣商會(huì)’。自建省告成從事商業(yè)之整理雖有指導(dǎo)組織各同業(yè)公會(huì)之?dāng)M議,而于商會(huì)指導(dǎo),亦未可忽也?!?/p> 民國(guó)22 -25 年(1933 -1936),陳興元、胥梓良先后到滎經(jīng)縣分別興辦四豐合、世昌隆茶號(hào)。民國(guó)28 年(1939 年)成立康藏茶業(yè)公司,滎經(jīng)設(shè)制造廠,公興、榮泰、榮興三茶號(hào)入股加入,除滎興中途退出獨(dú)辦外,直到1951 年。以上均為官商合資企業(yè)。民國(guó)32年 (1943)至解放前,曾錦光興辦中茶公司藏銷(xiāo)茶葉精制廠,屬官僚興辦企業(yè)。國(guó)營(yíng)茶企業(yè)。1951年1月1日,國(guó)營(yíng)滎經(jīng)茶廠建立,并于當(dāng)年投產(chǎn)。隨著邊茶業(yè)務(wù)不斷發(fā)展,逐步改建、新建廠房,倉(cāng)庫(kù)和生產(chǎn)設(shè)施,被列為全國(guó)南路邊茶定點(diǎn)生產(chǎn)廠。
三、天全茶廠與茶商分析 在1950 年前后,四川的藏茶茶商與企業(yè)經(jīng)過(guò)了較為復(fù)雜的變化。從天全縣的天全茶廠演變過(guò)程可發(fā)現(xiàn)這一過(guò)程的諸多特征。 《天全縣志》載,天全縣1950 年2 月恢復(fù)邊茶生產(chǎn),同時(shí)在私人茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者中募集資金入股,合資經(jīng)營(yíng)茶葉。私營(yíng)聯(lián)合茶廠于1950 年4 月成立,廠長(zhǎng)高鑒清,副廠長(zhǎng)高夢(mèng)鶴,會(huì)計(jì)劉登桂,事務(wù)王鴻昌,業(yè)務(wù)高鐵如、李寶卿。股東有: 高鑒清、高懷潔、高懷武、王鴻昌、李家驤、劉登桂、李寶卿、李家聰、高鐵如、高仲威、張斗陽(yáng)、高夢(mèng)鶴等,雇員高光楷。同時(shí),朱國(guó)錦在廠任軍事代表,貿(mào)易 公司經(jīng)理柳永安負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)聯(lián)系。經(jīng)營(yíng)模式為: 加工訂貨, 產(chǎn)品包銷(xiāo),利潤(rùn)歸廠,由政府提供貸款。 聯(lián)合茶廠的成立對(duì)邊茶生產(chǎn)起到了一定的促進(jìn)作用。1951年6月,在縣人民政府的領(lǐng)導(dǎo)下,私營(yíng)聯(lián)合茶廠轉(zhuǎn)為公私合營(yíng)天全中聯(lián)茶廠,廠長(zhǎng)高夢(mèng)鶴,業(yè)務(wù)員駱明倫,李家榮。增設(shè)了茶葉收購(gòu)站和流動(dòng)收購(gòu)組,以國(guó)家計(jì)劃指導(dǎo)藏茶生產(chǎn)。 1952年6月26日,天全縣委、縣人民政府根據(jù)上級(jí)指示,將公私合營(yíng)天全中聯(lián)茶廠改建為國(guó)營(yíng)西康省茶業(yè)公司天全茶廠,由省公司直接組織領(lǐng)導(dǎo)藏茶生產(chǎn)。同時(shí),在城關(guān)、始陽(yáng)、濫池(今新溝)、大魚(yú)溪、小魚(yú)溪設(shè)茶葉收購(gòu)站等流動(dòng)收購(gòu)組,并委托蘆山縣供銷(xiāo)合作社代辦茶葉收購(gòu),任命霍??閺S長(zhǎng),駱明倫為副廠長(zhǎng),會(huì)計(jì)組長(zhǎng)盧家珍,業(yè)務(wù)組長(zhǎng)劉世清,李家榮任工會(huì)主席。 西康、四川兩省合并后,天全茶廠隸屬四川省茶業(yè)公司雅安支公司領(lǐng)導(dǎo)。1956年10月并入雅安專(zhuān)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)局。1957年4月,歸屬雅安地區(qū)供銷(xiāo)合作辦事處管轄。1958年5月,歸雅安茶廠領(lǐng)導(dǎo),實(shí)行廠站合一,隸屬雅安專(zhuān)區(qū)商業(yè)局。1962年7月,劃歸四川省對(duì)外貿(mào)易局雅安專(zhuān)區(qū)辦事處管理。1978年3月,外貿(mào)辦事處改制為政企合一,天全茶廠為其下屬企業(yè)。1980年10月,地區(qū)外貿(mào)局同茶葉支公司合并為雅安對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易公司,隸屬該廠,真至1985年。 天全茶廠為商業(yè)部定點(diǎn)邊茶專(zhuān)業(yè)加工廠,生產(chǎn)“民族團(tuán)結(jié)牌”金尖邊茶,擔(dān)負(fù)四川南邊茶16%左右的生產(chǎn)任務(wù)。全廠職工由建廠初期30余人,增加到1985年133人,廠房占地19907平方米,建筑面積13752平方米,其中生產(chǎn)用地面積 9352 平方米,固定資產(chǎn)總值 113. 2 元,年加工量達(dá) 4 萬(wàn)擔(dān),總產(chǎn)值為 326. 6 萬(wàn)元。
從天全縣藏茶茶商可發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)四川藏茶茶商的一些特征。數(shù)據(jù)來(lái)源于《天全縣志》,時(shí)間為民國(guó)三十七年(1949)。具體信息與數(shù)據(jù)見(jiàn)表1。通過(guò)統(tǒng)計(jì)描述及相關(guān)分析,可形成以下推論。 推論1:在23家藏茶商號(hào)中,有21家以?xún)蓚€(gè)字為字號(hào),只有“茶泰久”與“復(fù)元禎”為三字商號(hào)名。可見(jiàn)當(dāng)時(shí)藏茶茶商偏愛(ài)兩個(gè)字的商號(hào)名稱(chēng)。 推論2:商號(hào)名稱(chēng)中,叫“慶發(fā)”的商號(hào)6家,叫“明順”、“泰茂”、“德泰”的商號(hào)各2家,可見(jiàn)雖在同一個(gè)小縣城,當(dāng)時(shí)茶商并不忌諱重名,而更注重商號(hào)的內(nèi)在意義的傳達(dá)。 推論3:23家商號(hào)中,只有兩家擁有自己的商標(biāo),而且為存在年限均為200年的老商號(hào)??梢?jiàn),當(dāng)時(shí)天全藏茶茶商商標(biāo)意識(shí)淡薄。 推論4:存在年限140年(含)以上的商號(hào)占 73. 9% ,按一代茶商經(jīng)營(yíng) 50 年計(jì)算,23 家商號(hào)中,存在年限高于 50 年( 含) 有 21 家,占 91. 3% ,即有 91. 3%的天全藏茶商號(hào)至少已經(jīng)經(jīng)營(yíng)到了第二代。經(jīng)營(yíng)時(shí)間最久的是高筱甫的明順商號(hào),已經(jīng)存在280 年,即已經(jīng)有 代人在天全經(jīng)營(yíng)茶葉生意。 推論5:通過(guò)相關(guān)分析發(fā)現(xiàn),商號(hào)的經(jīng)營(yíng)年限與產(chǎn)茶量、產(chǎn)值沒(méi)有顯著相關(guān)關(guān)系; 當(dāng)年產(chǎn)茶量與當(dāng)年產(chǎn)值分量間存在顯著相關(guān)關(guān)系 1,表明二者間為線性關(guān)系,產(chǎn)量決定產(chǎn)值; 產(chǎn)值完成由產(chǎn)量決定??梢?jiàn)當(dāng)時(shí)天全藏茶銷(xiāo)路較好,處于賣(mài)方市場(chǎng)狀態(tài),表明了藏族百姓對(duì)藏茶需求量之大。 四、結(jié)語(yǔ) 以雅安為中心的四川藏茶業(yè)有著悠久的文化底蘊(yùn), 并通過(guò)廣大藏茶茶商的經(jīng)營(yíng)貿(mào)易不斷傳承下來(lái)。藏茶茶商是西藏傳統(tǒng)茶文化,或者更廣泛而言是包括西藏在內(nèi)的廣大西藏茶消費(fèi)的最重要保障者,也是藏族茶文化的有力推廣者。他們?cè)陂L(zhǎng)期的發(fā)展中形成了自身獨(dú)有的文化。通過(guò)民國(guó)以來(lái)四川傳統(tǒng)藏茶茶商的分析可以發(fā)現(xiàn), 社會(huì)的不安定及貧窮落后狀態(tài)并未使他們放棄對(duì)藏茶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。也正是通過(guò)他們的這種不離不棄的生產(chǎn)與向西藏和其它西藏輸入茶葉,多民族之間的經(jīng)濟(jì)往來(lái)與文化交流一直沒(méi)有間斷,并不斷得到強(qiáng)化。 [參考文獻(xiàn)] [1] 西康綜覽[M].中華民國(guó)三十年五月. [2] 藏茶[M].成都:四川民族出版社,2007. (出處:《農(nóng)業(yè)考古》2013年第2期) |
|
來(lái)自: 專(zhuān)家視點(diǎn) > 《歷史》