桑葚子作為一款老少皆宜的水果，是可以直接食用的，也可以入藥。是一種滋補(bǔ)強(qiáng)身、養(yǎng)心益智的果實。日常食用還能有效提高人體免疫力、延緩衰老。桑葚子并且沒有什么副作用，除非是過量食用，才會引起不適。

桑葚子的功效與作用

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、葡萄糖、胡蘿卜素、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)、淀粉的消化，所以桑葚具有健脾胃、幫助消化的功效，可以用于治療因為消化不良導(dǎo)致的腹瀉等。桑葚中除了具有大量營養(yǎng)物質(zhì)外，還具有美發(fā)的功效，能使頭發(fā)變得黑而光澤。

桑葚中富含白藜蘆醇，白藜蘆醇是一種抗氧化劑，能夠抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，防止低密度脂蛋白氧化所產(chǎn)生的細(xì)胞毒素，進(jìn)而保護(hù)細(xì)胞的脂質(zhì)過氧化。白藜蘆醇還能降低血小板的聚集，進(jìn)而預(yù)防動脈硬化。

桑葚花青素可增強(qiáng)體內(nèi)的抗氧化酶活性，抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，具有明顯的抗衰老作用。

桑葚中還還有大量的蘆丁，蘆丁可以預(yù)防結(jié)腸癌的形成，可以涼血止血、清肝瀉火，具有抗炎、抗病毒等作用。所以常吃桑葚還有助于預(yù)防腦出血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、慢性支氣管炎等疾病。

桑葚子的藥用

中醫(yī)認(rèn)為桑葚子味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智的佳果，桑葚子還具有補(bǔ)血滋陰，生津止渴，潤腸燥等的功效，桑葚子主要治療陰血不足導(dǎo)致的頭暈耳鳴、腰膝酸軟，大便干結(jié)等病癥。

【藥名】桑葚子.

【性味】甘、酸，寒。歸經(jīng)：肝；腎經(jīng)。

【來源】桑葚子為?？浦参锷５墓?。

【功效】滋陰補(bǔ)血；生津潤燥。

【主治】肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?；腰酸耳鳴；須發(fā)早白；失眠多夢；津傷口渴；消渴；腸燥便秘。

【用法用量】9～15g。

【使用注意】脾胃虛寒腹瀉者，不可服。