硒是人體必需的微量礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素，它可以提高人體免疫力，經(jīng)常吃含有硒的食物可以提高身體免疫力，有防止糖尿病、白內(nèi)障、心腦血管等疾病的發(fā)生。缺硒對(duì)身體影響很大，比如會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)、脫甲、皮膚癥狀等。隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，越來越多的人意識(shí)到硒對(duì)人體健康的重要性，那么含硒高的食物有哪些你知道嗎？今天小編給大家推薦含硒高的十大食物，讓我們來了解一下吧！

蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物，這類食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比擬的。由含硒量看，蛋類是補(bǔ)硒的好選擇。

豬肉是日常生活中常見也很常吃的肉類食物，它營(yíng)養(yǎng)豐富味道好，還是補(bǔ)充硒的重要食物。研究發(fā)現(xiàn)每100克豬肉含硒10.6微克，所以缺硒的人在日常生活中可以通過多吃豬肉來補(bǔ)充硒元素。但是也不要吃太多了，因?yàn)樨i肉中含有大量飽和脂肪酸，吃多了不易消化。

大部分的海產(chǎn)品含硒量都比較高，比如蝦、蟹、牡蠣、鮑魚、金槍魚、沙丁魚等，都含有十分豐富的硒元素。但是海產(chǎn)品也不能吃太多，特別是并不經(jīng)常吃海鮮的人，一次性吃太多會(huì)引起不適。

紫薯富含硒及纖維素，不僅能不足身體所需的硒元素，它富含的纖維素具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物等作用，從而可改善消化道環(huán)境、防止肝膽及胃腸道疾病的發(fā)生。

堅(jiān)果的含硒量都很高，比如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子等，都有著豐富的硒含量。堅(jiān)果種類多味道好，平時(shí)多吃堅(jiān)果有很多好處，特別是一些缺硒或者是缺其它營(yíng)養(yǎng)元素的，吃堅(jiān)果對(duì)身體很好。

花生和大豆，都是一種富含硒的食物，對(duì)人的身體好處多多。特別是花生，不僅味道非常好，它還是越吃越瘦的10種雜糧之一。

大蒜是一種重要的調(diào)味品，許多人非常喜歡吃大蒜，但是也有一些人很討厭大蒜，受不了它那個(gè)味道。其實(shí)大蒜的硒含量非常豐富，多次大蒜能夠能夠補(bǔ)足身體所缺乏的硒元素。

動(dòng)物臟器一般硒含量都很高，比如豬腎、牛腎、羊腎、鴨肝等，都富含硒元素。很多食物中都含有硒，但是也同樣含有其它營(yíng)養(yǎng)成分，所以補(bǔ)硒不要盲目的補(bǔ)，最好是食補(bǔ)，用藥的話也要結(jié)合自己的飲食習(xí)慣，避免相克。

蘑菇含有豐富的硒元素，而且非常容易被身體吸收。對(duì)于卻硒的人來說，吃蘑菇是一種快速補(bǔ)充硒的方法。而且蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)提高免疫力有很好的效果。

蘆筍富含硒、鋅、錳和鉀等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，是許多慢性病的可治愈的來源。它的鈉和膽固醇含量較低，還富含纖維素，是一種好吃又不會(huì)長(zhǎng)胖的食物。

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