【原】水田里的它，吸食血液為生，曾是農(nóng)村娃的噩夢(mèng)，如今干品千元1公斤

三農(nóng)小毛 2021-03-04

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導(dǎo)讀：水田里的它，曾是農(nóng)村娃的噩夢(mèng)，如今干品千元1公斤，農(nóng)民不敢養(yǎng)

文/農(nóng)夫也瘋狂

現(xiàn)在已經(jīng)入冬有段時(shí)間了，農(nóng)民這個(gè)時(shí)候也沒(méi)事做，所以有些人就常去水稻田里挖泥鰍、黃鱔等。因?yàn)楝F(xiàn)在禁漁了，不準(zhǔn)藥魚(yú)，也不準(zhǔn)電魚(yú)了，農(nóng)民想吃野生的魚(yú)，只能是靠徒手捕捉了。

而在農(nóng)田里面，冬季最適合抓泥鰍、黃鱔了。雖然天氣冷，人被凍得渾身涼颼颼的?？墒囚~(yú)也怕冷，它們躲在泥巴里面也不愛(ài)動(dòng)彈，所以很適合抓這些魚(yú)。只要發(fā)現(xiàn)洞穴了，接著挖往往不會(huì)失望。這些魚(yú)怕冷的緣故，挖出來(lái)以后也很好抓，根本就不會(huì)動(dòng)。

小時(shí)候筆者就很喜歡去魚(yú)塘、河里面抓泥鰍，每年寒假的時(shí)候基本天天都是在田里抓泥鰍、黃鱔。因?yàn)槎斓牡咎锢?，有一種讓人害怕的生物不見(jiàn)了，它就是螞蟥。說(shuō)它是農(nóng)村娃的噩夢(mèng)一點(diǎn)不假，以前農(nóng)村娃去農(nóng)田干活，最怕遇到它了。可是如今它的身價(jià)暴漲，干品要賣(mài)到千多元一公斤了。

螞蟥的小科普

螞蟥是我國(guó)民間對(duì)水蛭的俗稱(chēng)，這是一種軟體動(dòng)物，它的身體是扁平狀的，并且表面還有橫向的花紋。主要是生活中魚(yú)塘、河流和水稻田里面。

提到螞蟥，很多人就會(huì)后怕。一方面是這種生物長(zhǎng)得就很?chē)樔?，身體非常的柔軟，還能拉伸很長(zhǎng)很長(zhǎng)。就算是把它切成了幾截了，依然還能活著，生命力非常的頑強(qiáng)。以前聽(tīng)老輩人說(shuō)，把螞蟥燒成灰了，第二天又會(huì)長(zhǎng)出來(lái)很多的螞蟥。

另外一方面是螞蟥的習(xí)性，它是一種雜食性的動(dòng)物，但是卻酷愛(ài)吸食人畜的血液。過(guò)去經(jīng)常聽(tīng)到新聞，說(shuō)人體內(nèi)有螞蟥。那是因?yàn)橐郧昂芏嗳嗽谝巴庀矚g喝生水，或者是生吃一些水里面的食物，其中就有螞蟥的幼蟲(chóng)或者是卵，然后遇到合適的環(huán)境就孵化出來(lái)了。正是因?yàn)槿绱?，很多人都害怕螞蟥?/p>

螞蟥的價(jià)值

別看螞蟥讓人很害怕，但是它也有很高的價(jià)值，在古代的醫(yī)學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中還把螞蟥列為上品哦，可見(jiàn)它的藥用價(jià)值很高。

螞蟥是可以入藥的，不過(guò)需要把它進(jìn)行干制才行，切不可直接食用哦。螞蟥入藥具有破血通經(jīng)，逐瘀消癥的作用，可以用于治療中風(fēng)偏癱，跌撲損傷和腦血管疾病等。

螞蟥在我國(guó)的現(xiàn)狀

在過(guò)去，螞蟥入藥都是以野生的為主，因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)水稻田、河流、水庫(kù)和湖泊等有淤泥的地方，螞蟥都很多。但是現(xiàn)在，基本都是靠養(yǎng)殖了，野生的螞蟥很少見(jiàn)了。這些養(yǎng)殖的螞蟥，經(jīng)過(guò)干制以后要賣(mài)到600多元一斤，也就是1000多元一公斤，并且還是供不應(yīng)求。

讓人害怕的螞蟥如今變成了香餑餑，其中主要的原因還在于螞蟥的生態(tài)環(huán)境受到了破壞。小時(shí)候看父母種田，都會(huì)撒石灰，以此來(lái)消毒，這樣很多的蟲(chóng)子和魚(yú)類(lèi)都會(huì)死亡?？墒乾F(xiàn)在都是使用農(nóng)藥、化肥等，這些藥物的濫用，導(dǎo)致螞蟥數(shù)量的銳減，現(xiàn)在很多地方看不到螞蟥了。

結(jié)束語(yǔ)

但是隨著螞蟥藥用價(jià)值的不斷深入開(kāi)發(fā)，其市場(chǎng)需求潛力就凸顯出來(lái)了。有人說(shuō)，螞蟥的價(jià)格這么貴，為何不去捉呢？其實(shí)這個(gè)農(nóng)民最清楚了，螞蟥現(xiàn)在很少了，要想抓到一公斤螞蟥絕非易事，并且這個(gè)還是干制品，可能一個(gè)月也抓不到一斤哦，投入和回報(bào)不成正比，誰(shuí)愿意去抓呢？何況抓回來(lái)之后，還要對(duì)其開(kāi)水燙煮，串起來(lái)晾曬等，非常的麻煩。