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科學(xué)大嘮嗑:量子的奧秘(1)普朗克的“量子化”轉(zhuǎn)變

 悅讀讀書 2021-03-04

科學(xué)大嘮嗑

張 喆

天津市天文學(xué)會會員

天津科技館科普輔導(dǎo)員

讀書會共讀老師

今天咱們先從馬克斯·普朗克開始。
 
普朗克精通經(jīng)典熱力學(xué)。但是他在德國慕尼黑大學(xué)時的導(dǎo)師祖利卻曾經(jīng)勸告他,不要在理論物理學(xué)上再耗費時間了,隨著熱力學(xué)原理的發(fā)現(xiàn),物理學(xué)作為一門學(xué)科已經(jīng)基本完結(jié)了,今后已經(jīng)沒有什么可以被發(fā)現(xiàn)的了。
 

然而,隨著20世紀的臨近,物理學(xué)中一些對立理論之間卻存在分歧。就拿能量來說,熱力學(xué)原理的發(fā)現(xiàn),強化了人們認為自然是一個和諧流動的流體思想。能量既不能被創(chuàng)造也不能被毀滅,它只是在輻射與物質(zhì)實體之間不斷地流動,能量本身其實就是一種不間斷的連續(xù)體。

而原子論者的觀點則不是這樣,他們的觀點與之對立,立場全然不同。原子論者認為物質(zhì)不是連續(xù)的,是由離散的原子或分子構(gòu)成的。他們認為利用統(tǒng)計學(xué)方法,通過計算構(gòu)成物質(zhì)實體的原子或分子的機械運動,就能得出這個物質(zhì)實體的熱力學(xué)屬性。

正是這些原子論者的立場,從某些方面動搖了普朗克的世界觀,改變了他一生的研究。

研究量子之前、之中和之后的普朗克

1897年,普朗克選擇了“空腔輻射”理論,我們熟悉的另一種說法是“黑體輻射”,把它作為與原子論者立場對立的理論基礎(chǔ)。但是,僅僅過了三年,普朗克的發(fā)現(xiàn)卻使他逐漸倒向了原子論學(xué)說。

與此同時,他的發(fā)現(xiàn)還靜悄悄地埋下了一顆變革的種子,即將顛覆我們對世界的科學(xué)認知,而這幾乎可以說是意外的收獲。這場革命的持續(xù)影響,即便在一個多世紀之后的今天,依然影響深遠。

想要研究能量就離不開熱力學(xué)原理,而這個原理中的第二定律是怎么也繞不開的。

熱力學(xué)第二定律的表述是這樣的:處于封閉系統(tǒng)中的物質(zhì),比如氣體,與外界阻隔了能量的交換之后,隨著系統(tǒng)內(nèi)的氣體達到熱平衡,一種被稱為熵的熱力學(xué)量將不可避免地自發(fā)地增加到最大值。

普朗克認為,在能量的問題上,與原子論者的矛盾關(guān)鍵點在于對熱力學(xué)第二定律的詮釋,這是普朗克1879年的博士論文的主題,也正是對這個問題的研究讓普朗克成為這一領(lǐng)域中世界頂級的專家。

熵是一個比較抽象的熱力學(xué)量,人們習(xí)慣將它解釋為表示一個系統(tǒng)中的“混亂度”的量。1895年,普朗克的研究助理恩斯特·策梅洛在征得普朗克同意之后,在德國科學(xué)雜志《物理年鑒》上發(fā)表了一篇論文,揭開了與原子論者之間的論戰(zhàn)。

根據(jù)熱力學(xué)第二定律,如果我們在一個密閉的容器中,放入兩種不同溫度的氣體,氣體將會混合,氣體的溫度不斷趨向平衡,混合氣體的熵將逐漸增加到最大值。但是,根據(jù)原子論者的觀點,混合氣體的變化是每種氣體中的原子或分子的機械運動造成的,混合氣體的平衡狀態(tài)只是其中最可能的狀態(tài)之一。

策梅洛則認為,原則上無法排除一系列能徹底逆轉(zhuǎn)原子或分子運動的事件存在的可能性。如果這種可能性真的存在,那混合氣體就應(yīng)該可以分離,并且回到兩者最初各自的溫度,這樣一來,混合氣體的熵會自發(fā)減少,這與熱力學(xué)第二定律又是完全矛盾的。

原子論者的領(lǐng)袖,奧地利物理學(xué)家路德維希·玻爾茲曼是這樣回應(yīng)策梅洛的,與對熱力學(xué)第二定律普遍認同的詮釋相反,其實熵并不總是增加的,只是在絕大多數(shù)情況下增加而已。如果從統(tǒng)計的角度看,系統(tǒng)熵值高的狀態(tài)數(shù)比熵值低的狀態(tài)數(shù)多得多,這導(dǎo)致系統(tǒng)在更多情況下都處于高熵值的狀態(tài)。

玻爾茲曼認為,實際上,我們?nèi)绻鹊臅r間足夠長,最終將會發(fā)現(xiàn)那些熵在自發(fā)減少的系統(tǒng)。這就相當于說,如果我們有足夠的耐心的話,就可以看到打碎的玻璃杯自我復(fù)原的情況。

這個回應(yīng)對普朗克來說,就是把對熱力學(xué)第二定律的詮釋逼到了崩潰的邊緣。為了找到一個強有力的反駁,擊碎玻爾茲曼的統(tǒng)計學(xué)解釋,普朗克把戰(zhàn)場轉(zhuǎn)向了空腔輻射物理學(xué)。

這個選擇看起來與原子或分子沒有絲毫關(guān)聯(lián),似乎比較安全。但是空腔輻射物理學(xué)關(guān)乎兩個問題:一個是麥克斯韋理論中電磁輻射的連續(xù)波問題;另一個則是熱力學(xué)的問題,熱力學(xué)第二定律使得輻射趨于平衡。普朗克認為,如果他能不借助原子論的統(tǒng)計力學(xué)模型就闡明平衡的過程,那他就可以摧毀熱平衡力學(xué)描述的基石。

這個時候,科學(xué)家對空腔輻射的特性已經(jīng)有了相當?shù)牧私?。把任何一個物體加熱到比較高的溫度,它都會獲取能量并發(fā)出光來。加熱的溫度越高,發(fā)出的光就越強烈,頻率也就越高,波長也就越短。隨著溫度不斷升高,物體開始呈現(xiàn)出紅色,接著是橘黃,然后是明黃,再然后是亮白。

理論物理學(xué)家通過引進“黑體”的概念將空腔輻射問題簡單化。黑體是一個假想的、完全不反射光的物體,能吸收并發(fā)出光輻射,對任何頻率的輻射都是均衡的。黑體與周圍環(huán)境達到熱平衡時,它發(fā)出的輻射強度與黑體內(nèi)的能量總量有關(guān)。

理論物理學(xué)家進一步發(fā)現(xiàn),如果一個空腔壁吸收效果非常好,而且在空腔壁上打一個小孔,通過這個小孔,輻射可以進出,那么通過研究這個空腔內(nèi)的輻射,就可以探索黑體的性質(zhì)。

1859年到1860年的冬天,德國物理學(xué)家古斯塔夫·基爾霍夫證明,發(fā)射能量與吸收能量之比,只取決于輻射頻率和空腔內(nèi)部的溫度,與空腔的形狀、空腔壁的形狀,甚至空腔的材質(zhì),沒有半點關(guān)系?;鶢柣舴蚓瓦@個問題向科學(xué)界發(fā)起了挑戰(zhàn),看誰能最先發(fā)現(xiàn)這個輻射本身的物理學(xué)基礎(chǔ)行為的本質(zhì)。

1896年,德國物理學(xué)家威廉·維恩通過研究空腔輻射實驗中發(fā)射出來的紅外輻射,推導(dǎo)出輻射頻率與空腔溫度之間存在一個相對簡單的數(shù)學(xué)關(guān)系。然而在1900年,柏林帝國物理技術(shù)研究所的奧托·盧默和恩斯特·普林斯海姆的實驗結(jié)果卻證明,維恩定律在低頻率時并不適用。很明顯,維恩定律還不是最終的答案。

維恩定律在長波內(nèi)的失效引起了英國物理學(xué)家瑞利的注意,瑞利的做法是拋棄玻爾茲曼的分子運動假設(shè),簡單地從經(jīng)典的麥克斯韋理論出發(fā),最終他也得出了自己的公式。

后來,另一位物理學(xué)家金斯計算出了公式里的常數(shù),這就是我們今天所說的瑞利—金斯公式,這個公式在長波方面雖然符合了實驗數(shù)據(jù),但在短波方面卻和實驗數(shù)據(jù)對不上。顯然,瑞利—金斯公式也無法給出正確的黑體輻射分布。

1889年,普朗克接替基爾霍夫在柏林大學(xué)的職位,三年后成為正教授。1900年10月7日,實驗物理學(xué)家海因里?!敱舅沟桨亓执髮W(xué)拜訪普朗克,魯本斯對低頻率輻射特性的描述,給普朗克帶來了啟發(fā)。他對維恩定律做了修正,最后得出的表述適合所有已知的實驗數(shù)據(jù),普朗克發(fā)現(xiàn)了他的輻射定律。

這一定律需要兩個基本常數(shù),第一個與溫度相關(guān),第二個與輻射頻率相關(guān)。第二個常數(shù)就是現(xiàn)在我們熟知的普朗克常數(shù)。普朗克輻射定律中的這兩個常數(shù),與光速和牛頓的引力常數(shù)結(jié)合起來時,就為所有物理量都提供了基礎(chǔ)。

普朗克自己是這樣描述這兩個常數(shù)的:“物理學(xué)常數(shù)使表述長度、質(zhì)量、時間和溫度的單位成為可能,它們是獨立于特定物體或材料的,無論在何時、何種文化中,甚至對外星人和非人類來說,它們的意義都保持不變,因此可以被稱為是‘基本物理計量單位’。”

普朗克輻射定律就是最終的那個答案,至少從實驗結(jié)果看是這樣的。此時,普朗克的主要工作就是要為他的這個定律找出一個合適的理論基礎(chǔ),而這個任務(wù)用他自己的話來說是讓他經(jīng)歷了“平生最難熬的幾周”。

普朗克試了好幾種不同的方法,但他發(fā)現(xiàn),他總是不由自主地回到同一個表達式,這個表達式與他的對手玻爾茲曼的統(tǒng)計方法非常相像。普朗克發(fā)現(xiàn),數(shù)學(xué)正引領(lǐng)他朝著一個他不想去的方向前進。

根據(jù)玻爾茲曼的觀點,氣體最有可能的狀態(tài),是在可用的能量下,氣體分子排列組合種類最多的那種狀態(tài),代表了那個能量下的最大熵值。通過使排列組合可能的最大數(shù)值與能量分布最可能的狀態(tài)相等,就可以相對簡單地計算出熵本身。

雖然黑體輻射的問題看起來與氣體是否由原子或分子構(gòu)成的問題沒有關(guān)聯(lián),但現(xiàn)在,普朗克借用了原子論者的統(tǒng)計方法。由于他是先得出結(jié)果,再回頭推算,因此他需要的統(tǒng)計方法其實與玻爾茲曼用的方法并不相同。

此時此刻,普朗克已經(jīng)徹底地倒向了原子論。1900年12月14日,德國物理學(xué)會舉行每兩周一次的常規(guī)例會。下午5點剛過,普朗克就把自己最新推算出來的輻射定律在會議上做了介紹。他向與會人員解釋道:“我們由此認為,能量是由確定數(shù)量具有相等有限大小的包裹組成的,這點是整個計算方法中的最核心之處?!?/span>

1900年12月14日是人們公認的量子革命開始的日子。

普朗克此時還沒有意識到他的公式的重要性,但正是這個公式,動搖了經(jīng)典物理學(xué)的結(jié)構(gòu)。在推導(dǎo)輻射定律時,普朗克不經(jīng)意間引入了能量本身應(yīng)是“量子化”的觀點。這個觀點貫穿在普朗克的演講、論文之中,但表達并不清晰,也沒有任何評注,也沒有引起任何關(guān)注。

這些被其他所有人所忽視的內(nèi)容也許只有真正的天才才能夠看到。


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“科學(xué)大嘮嗑”是悅讀讀書會新增添的一個欄目,每周更新一次,作者是書友們所熟悉的“牧羊人”張喆老師。他曾組織過我們讀書會開展天文線下活動,也是《時間簡史》、《上帝擲骰子嗎?》的領(lǐng)讀者。對于科普愛好者,此欄目是一個相當大的福利。期待張老師下一次更新!

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