雪梨陳皮水是在家中比較常燉的，為什么要加入陳皮呢？因為雪梨雖然能潤肺降火，但是卻是寒性的，不適合鋪位虛寒的人服用。而加入陳皮之后，除了減少雪梨湯的寒性外，還有其他的一些作用。

下面咱們就具體看看雪梨陳皮水的功效和作用是什么。

一、潤燥降火

梨味甘微酸、性涼，梨果能潤燥清熱，梨果皮能降火，適用于熱咳、痰熱驚狂、口渴咽干等癥。陳皮健脾理氣，還能化痰，所以用陳皮和梨燉水能潤燥降火。

二、潤肺止咳

陳皮能燥濕化痰，又能溫化寒痰，其辛、苦之性能宣肺止咳，適用于寒咳的患者，而梨入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用，因此陳皮梨水能宣肺止咳，還滋補的功效。

三、護胃降逆

陳皮所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液分泌，排除腸管內積氣，增加食欲,不僅能保護腸胃，還能降逆止嘔。

四、生津止渴

梨鮮嫩多汁、酸甜適口，且富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素等，熟梨可增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。陳皮有順氣解渴的功效，陳皮和梨一起做出陳皮梨水能生津止渴。

雪梨陳皮水有一上四種功效和作用，是不是你需要的呢，趕緊自己動手在家燉一碗雪梨陳皮水吧。