2020年即將結束,回顧近一年的工作,你是否在總結自己2020年度的得與失?2020你還有什么沒有達成的心愿,最后幾天要不要搏一搏?對接下來的2021年又有什么期望呢?相信你肯定是感慨萬千,三言兩語難以道盡心中所想。 小編這里也有一份總結清單,是關于2020年葡萄酒的所有盤點,包括紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等等一系列;也是2020年高級會員讀者們最常閱讀《品醇客》的十大文章。感興趣的朋友,趕緊跟著小編來看看吧。 來吧,展示! 《品醇客》(Decanter Premium)是一個為高級會員更了解自己喜歡的葡萄酒,提供高質量文章,數千條評論和雜志的app。可以搜索有關所有最新優(yōu)質葡萄酒的最新信息,有關可立即飲用和存放的葡萄酒的獨立建議,以及關于世界上最搶手的葡萄酒的分數和品嘗筆記。 1.《Robert Parker’s 100-point wines: Then and now》譯:《羅伯特·帕克的100分佳釀:從那時到現在》內容簡介:這篇文章是2020年名人堂專訪中,主持人安德魯·杰佛德讓羅伯特·帕克回顧2020令他最難忘的100分葡萄酒。里面介紹了羅伯特·帕克選擇的三款葡萄酒及其理由。跟著帕克買酒,準不會出錯! 2.《Best Champagnes of 2020 tasted by our experts》譯:《我們的專家品嘗了2020年最佳香檳》內容簡介:十二月可能是一年中打開一瓶好香檳的最佳時間。這篇文章匯總了專家2020年全年品嘗的得分最高的香檳。 3.《Bordeaux 2019 wines: Our en primeur verdict》譯:《波爾多2019年份葡萄酒:我們的期酒判決》內容簡介:簡·安森(Jane Anson)在品嘗了900多款優(yōu)秀年份的葡萄酒之后,向您推薦了她所認為的最值得品嘗的波爾多2019年期酒清單。 4. 《Best white Burgundy: Top-rated & top-value wines》 譯:《最佳勃艮第白葡萄酒:頂級和價值最高的葡萄酒》 內容簡介:我們精選了最近年份的勃艮第白葡萄酒,并由我們的專家進行品嘗和評分。面對氣候變化,極少數部分的生產者能夠實現勃艮第白葡萄酒難以捉摸的平衡口感,而這篇文章所提到的白葡萄酒相信能為你提供非常全面的參考。 5.《Non-Vintage Champagne: Panel tasting results》譯:《非復古香檳:品酒結果》內容簡介:我們的評委對這次品鑒會上展示的香檳的品質留下了深刻的印象,雖然這一類別的香檳可能缺乏頂級香檳的魅力,但非年份酒是推動香檳地區(qū)(無論是知名酒莊還是普通酒莊)的引擎,無論是大品牌還是小品牌都應該以這些香檳的品質為標準。 6.《Tuscany report: Top scoring new releases from Brunello di Montalcino to Chianti Classico》 譯:《托斯卡納報道:從布魯內洛·迪蒙塔奇諾到基安蒂經典紅酒的最新版本得分最高》 內容簡介:邁克爾·莫里斯品嘗了托斯卡納的最新版本,包括備受期待的2015年布魯內洛·迪·蒙塔奇諾葡萄酒,外加2017年基安蒂經典紅酒,這兩款酒到底有什么樣的表現?7.《Bordeaux: The five first growths》 譯:《波爾多:五個一級名莊》 內容簡介:在波爾多左岸葡萄園的礫石和粘土上,產生了五大名莊,分別是拉菲、拉圖、瑪歌、木桐、奧比良,這五大名莊被世界各地尊為最高品質葡萄酒的標桿。但是,是什么讓這些生產商與眾不同呢?簡·安森仔細研究了這五家葡萄酒莊多年來的歷史,總結了它們所釀造的葡萄酒的風味、個性和優(yōu)勢,并推薦了兩款適合現在飲用的葡萄酒。 8.《California Cabernet 2016: Panel tasting results》 譯:《加州赤霞珠2016:專家小組品嘗的結果》 內容簡介:對新鮮度的關注也很受歡迎,亞歷山大谷推出的加州新赤霞珠葡萄酒獲得了全方位的認可。我們品嘗了81款2016年加州赤霞珠葡萄酒,其中56款得到了斯蒂芬·布魯克先生、詹姆斯·多里奇先生和羅蘭·賽本女士的高度推薦。 9.《Bordeaux 2010: The top rated wines tasted 10 years on》 譯:《波爾多2010:十年來最受好評的頂級葡萄酒》 內容簡介:簡·安森在“2010年份葡萄酒品鑒會”(a tasting of the powerful 2010 vintage)上報道說,波爾多很少生產出更好的葡萄酒。看看哪些葡萄酒排在前面,什么時候是最佳適飲期...... 10.《Napa Valley Cabernet: 2018 vintage report》譯:《納帕谷赤霞珠:2018年份報告》內容簡介:馬修·盧西說,最好的葡萄酒表現出葡萄園和產區(qū)之間的控制,平衡和融合。2018年份的葡萄酒大部分都將葡萄酒本身的風味和橡木桶所產生的風味融合得恰到好處,產生了極具高雅品味的葡萄酒。他對2018年份的250款葡萄酒進行了評分......評分究竟如何呢? 泰利莊 泰利莊紅葡萄酒源于1929年金融危機,法國葡萄酒經濟一度陷入困頓,到1933年一些合作者在侯瓚地區(qū)建立了“公共葡萄酒倉庫”形式的泰利莊,也是法國歷史上第一家合作社形式的酒莊。產自法國超級波爾多,采用傳統(tǒng)釀造法在橡木桶中熟成12個月。顏色呈清澈的深寶石紅色;香氣濃郁,帶有烘烤氣息和紅色水果的芬芳;入口酒體醇厚,酸度宜人,單寧豐富,充滿黑櫻桃黑醋栗、成熟的李子、黑毒和微微的香草、煙絲的香味,余味悠長。 從葡萄酒的類型、品種再到產區(qū),這十篇文章一定會讓你有所收獲,感興趣的小伙伴可以搜索文章了解。怕麻煩的小伙伴,如果呼聲高,小編接下來會把這十篇文章一一分享出來!敬請期待吧~ |
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