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來(lái)自: 隱士的書(shū)屋 > 《中餐主食》
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西安甑糕也太好吃了吧
西安甑糕也太好吃了吧。
西安傳統(tǒng)風(fēng)味小吃甑糕, 早餐人氣首選之一
西安傳統(tǒng)風(fēng)味小吃甑糕, 早餐人氣首選之一。我以為,西安最具特色的小吃,除了涼皮、油茶、肉夾饃、柿子餅,甑糕也應(yīng)該名在其列??梢?jiàn),...
悟空問(wèn)答
甑為棕色,糕有棗亦為 ,題碗小而瓷粗,釉彩為棕色,食之,色澤入目, 做甑糕有四關(guān):一泡米,米是糯米,水是清水, 和諧安心 浸一晌,米心泡開(kāi),淘...
原來(lái)陜西特色甑糕是這樣做的,只需掌握這個(gè)小技巧,口感香甜軟糯
原來(lái)陜西特色甑糕是這樣做的,只需掌握這個(gè)小技巧,口感香甜軟糯。甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大鐵鍋古名為“甑”,因此而得名。甑糕質(zhì)地柔軟細(xì)膩,這種甜品小吃是用糯米、云豆和紅棗蒸成,蒸熟...
西安,美滴很!02
(陜西話,形容好極了)△在西安,人均“掰饃十級(jí)選手”。兩三鏟甑糕就可以是一份早餐。甑是古代一種蒸器,所謂甑糕就是用“甑”蒸制出來(lái) 的“糕”。蒸制甑糕要選用糯米、蕓豆和紅棗,出鍋時(shí)一定是糯米...
西安美女高管辭職賣(mài)小吃,這味道太驚艷,1天只做200碗全是回頭客
西安美女高管辭職賣(mài)小吃,這味道太驚艷,1天只做200碗全是回頭客。
西安小伙擺攤賣(mài)鍋貼,全都是回頭客,每天晚上賣(mài)上萬(wàn)個(gè),還買(mǎi)車(chē)買(mǎi)房了!
味道陜西「甑糕」西安美食 甑糕
味道陜西「甑糕」西安美食 甑糕。
甑糕
甑糕?我徑直往里面走,走到這家西安粘糕甑糕店這里,還好人不多,有少許人。還真的有,我太開(kāi)心了,這好像是一個(gè)大不銹鋼盆還是鍋還是啥...
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