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來自: 香草花園圖書館 > 《吃吃喝喝4: 涼糟醬鹵&腌漬泡制》
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云南滇味“臭豆腐米線”!肉帽子配上滿滿薄荷,吃完頭發(fā)蹭蹭長~
肉帽子配上滿滿薄荷,吃完頭發(fā)蹭蹭長~
奶奶烹制云南燜肉米線帽子30年的經(jīng)驗,現(xiàn)在從做法到配方全公開
奶奶烹制云南燜肉米線帽子30年的經(jīng)驗,現(xiàn)在從做法到配方全公開。
云南的餌絲和米線有什么區(qū)別?哪個更好吃?
各種做法,小鍋米線、過橋米線、涼米線、鹵米線、大鍋米線、罐罐米線、砂鍋米線、銅鍋米線、過橋米線、過手米線、炒米線,蒸餌絲、煮餌...
萬方藝 || 云南的米線
萬方藝 || 云南的米線。學校食堂的米線大多是干米線泡水來的,很難咬斷并且不入味,就像在嚼沒有味道的橡皮糖。念高中時,校園就在昆明...
在云南宜良,偶遇開了100年的米線店,有7種帽子,血旺太爽了
在云南宜良,偶遇開了100年的米線店,有7種帽子,血旺太爽了。
滇味小吃:雜醬米線
云南風味小吃,米線是我的心頭大愛.現(xiàn)在幾乎全國人民都知道過橋米線了.不過,云南人家最常吃的卻不是過橋米線,而是各種不同風味的特色米線...
昆明正宗的豆花米線,到底應不應該放肉醬?
昆明正宗的豆花米線,到底應不應該放肉醬?大多數(shù)人一到昆明就四處尋找過橋米線,實際上,雖說過橋米線算得上云南最特色的小吃之一,其...
作為一個云南人你應該知道的26種最銷魂的云南米線!
說起云南米線,你最先想到的是不是過橋米線,但事實上它只是云南米線的一個小小支系,只是云南米線王國的萬花筒中一個閃光點。大鍋米線...
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在云南吃米線。云南名菜汽鍋雞的炊具正是建水出產(chǎn)的紫陶汽鍋,汽鍋米線也成了草芽米線的一種有趣吃法。然而,精致的過橋只是云南米線的...
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