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湯鮮味美，料足實(shí)在，選擇豐富多樣，今天我們就一起來看看冬瓜排骨湯的做法。如果所有食材一鍋放燉鍋里燉，冬瓜可能會(huì)熟爛沒有口感了，那樣就不好喝了。
當(dāng)然除了排骨和冬瓜，也可以根據(jù)自己的喜好放其他的食材。冬瓜排骨湯我是經(jīng)常都會(huì)燉煮的。
所以有時(shí)候我會(huì)放紅棗進(jìn)去，有時(shí)候也會(huì)放點(diǎn)玉米進(jìn)去增色。包括排骨的量和冬瓜的量，都可以根據(jù)自己的喜好來烹飪哦。您還喜歡哪些食材燉煮排骨湯呢？歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享哈。
冬瓜排骨湯排骨 600克 / 冬瓜 300克 / 玉米 1個(gè) / 蔥節(jié) 1個(gè) / 料酒 1勺蔥花 少許 / 枸杞 少許 / 食鹽 適量 / 姜片 適量
煮開以后撇去浮沫，煮約5分鐘撈出排骨，可以用清水沖洗一下備用。
排骨放進(jìn)燉鍋里，加幾片姜，倒入適量沸水沒過食材，蓋上蓋燉煮1個(gè)小時(shí)。
美味呈現(xiàn)排骨冬瓜湯怎么燉好喝？下鍋順序很重要，湯鮮味美，喝3碗都不膩
菊子物語冬瓜排骨湯是菊子姐姐Cooking美味的第826道美食。因?yàn)橹挥欣渌饾u加熱的過程，才可以把肉的雜質(zhì)和血水濾出來。美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食記與您一同前行。本圖文作品系菊子美食記原創(chuàng)，每一張圖片每一段文字都是用心拍攝和撰寫，愿與您一起共同成長，健康生活。您的關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)和評(píng)論對(duì)菊子姐姐是最大的鼓勵(lì)和支持，嚴(yán)禁不良自媒體賬號(hào)抄襲，盜圖，侵權(quán)必究，作者保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。 玉米排骨湯
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