這幾天我生病在家，中午的時候我餓了就問媽媽：“中午吃什么飯呢？”媽媽看看我說：“咱們吃餛飩吧?！蔽亿s緊跑到廚房說：“媽媽，您教我包餛飩吧?！眿寢屘貏e高興地說：“好啊，沒問題，那你拿一個餛飩皮，學(xué)著媽媽的樣子包?！?/span>

我學(xué)著媽媽的樣子把餛飩皮托在手心里，心掌要微微的彎曲，餛飩皮窄的那一頭面向自己。

從碗里夾一點餡放到餛飩皮的中間，但是不能放的太多，不然就會把餛飩的肚子撐爆了。

我輕輕的把餡放好，又用右手的食指往皮上蘸了一點水，抹在了餛飩皮的四周，我當(dāng)時很吃驚就問媽媽：“為什么要往皮上抹水呀？”媽媽說：“買來的餛飩皮有點干，要抹上水才容易粘上，如果自己家搟出來的皮就不用這一步了?！?/span>

抹好水，我學(xué)著媽媽把餛飩皮窄的那一邊折到和寬的那一邊一樣齊，這一步有點像折紙，然后用手把四周壓實。

最后一步就是拎起皮的兩邊把兩個角再捏一下，一個餛飩就誕生啦！我手里托著我的小餛飩心里喜歡極了。

媽媽看著我包的餛飩說：“琪琪你可真夠棒的，媽媽小時候?qū)W包餛飩可沒有你包的那么好看。”接著，我就和媽媽一起包，媽媽說：“多包一些凍起來，明天可以當(dāng)妹妹的早餐”，我越包越快，一會兒一個個小餛飩就整齊的排滿了。我覺得餛飩長的樣子很好看，有點像小花朵，餛飩皮是白白透透的花瓣，中間是花芯。

媽媽說這下好了，家里多了一個會包餛飩的，以后她就可以輕松一點了，媽媽還讓我教給妹妹和爸爸。但是我不想教給爸爸，因為爸爸在出差的時候如果想吃餛飩了就得找到我，這樣他就可以快快的回來了。我會教給妙妙的，我相信妙妙肯定一學(xué)就會。

作者簡介：高琪琪，女，2009年9月生，與高妙妙同為二年級文藝小姐妹，周六專欄小作者。

琪琪媽媽的話：

       這次的流感病毒相繼擊中了妙妙和琪琪，這周琪琪在家休息的時候?qū)W會了包餛飩，小家伙以后應(yīng)該是個愛下廚房的小姑娘，對于烹飪興趣非常大，這次學(xué)包餛飩學(xué)的非?？臁＠牙言诳赐赀@篇小文的時候說，琪琪這篇文章寫的不錯，看完了不會包餛飩的應(yīng)該已經(jīng)會包了。所以，各位不會包餛飩的看官看完這篇文章記得交作業(yè)喲！