糖尿病是現(xiàn)在非常常見的疾病，身邊也是經(jīng)常會(huì)看見有糖友每天堅(jiān)持打胰島素來穩(wěn)定血糖。想要自己的血糖趨于穩(wěn)定，在飲食上要著重注意。而中國(guó)在2017年的時(shí)候，糖尿病人群已經(jīng)高達(dá)一個(gè)多億，就目前還在持續(xù)性的上升，可見糖尿病的人群是有多大。

而就全世界來說，中國(guó)是全世界出現(xiàn)糖尿病最多的國(guó)家，為此，及時(shí)的預(yù)防保健，顯得極為關(guān)鍵。更多的時(shí)候，大家在檢查身體的時(shí)候，查出來出現(xiàn)了糖尿病才慌了神，隨即，想來通過藥物緩解，以及吃一些降糖的食物。尤其是一些食物，更是大家所重視的。

糖尿病作為一種比較特殊的癥狀，確實(shí)在飲食中，存在很多禁忌，這個(gè)不能吃、那個(gè)不能吃，并不是夸張的說法。一旦錯(cuò)誤的食用，帶來的隱患、病癥的惡化，將是一件十分恐怖的事情。為此，在飲食中，對(duì)于很多食物，應(yīng)該十分的注意，以主食來說，不少人會(huì)說玉米屬于升糖食物還是降糖食物？適不適合糖尿病人吃？

吃玉米會(huì)讓血糖上升還是下降？

其實(shí)，糖分作為身體的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，存在于很多食物中，甚至可以說沒有一種食物不含糖分的，只是其中的糖分含量多少不同罷了。至于上面說到的玉米，其中也是有糖分的，除了糖分之外，玉米中的膳食纖維、微量元素、維生素、玉米黃素更多。

考慮一種食物到底適不適合糖尿病人吃，除了觀察其糖分之外，還需要了解其升糖指數(shù)，例如蜂蜜的升糖指數(shù)，肯定是很高的。至于這里說到的玉米，其升糖指數(shù)是55，相對(duì)來說，要比大米、面粉好多了。為此，適當(dāng)?shù)氖秤糜衩祝鋵?shí)能起到降低血糖目的的。

糖尿病人能吃玉米嗎？

如果你的身邊有糖尿病人，其實(shí)是可以適當(dāng)?shù)淖屗麄兂渣c(diǎn)玉米的，作為升糖指數(shù)低的食物，吃點(diǎn)玉米不見得是壞事。

并且，小編建議大家吃玉米，還源于玉米中的膳食纖維很豐富，我們都知道，膳食纖維含量多的食物，其升糖速度往往會(huì)慢一點(diǎn)。相比大米，玉米中的膳食纖維肯定是很多的，這樣能夠減緩血糖升高。就主食來說，你擔(dān)心吃大米升高血糖，但是，控制好吃玉米的量，或許有意想不到的好處出現(xiàn)。

當(dāng)然，關(guān)于怎么吃玉米，又是很多人比較關(guān)心的。尤其是眼下，玉米成熟，很多喜歡吃玉米的人，對(duì)于玉米更是愛不釋手。

煮著吃更好。如果可以的話，你直接去菜地選新鮮的玉米，直接煮熟食用，這樣的食用方式最好。要比把玉米磨成粉，做成玉米粥更加的好，這是因?yàn)橛衩啄コ煞郏渲械纳侵笖?shù)達(dá)到了68，要比整個(gè)玉米顆粒食用提升了不少。與此同時(shí)，經(jīng)過磨成粉，將會(huì)導(dǎo)致玉米中的膳食纖維丟失很多，顯然也會(huì)降低了玉米的降低血糖功效。所以，實(shí)在想要吃玉米，煮熟了直接吃，不僅美味，對(duì)于吸收營(yíng)養(yǎng)、降低血糖更加的有效。

即使把玉米煮著吃能夠降低血糖，但是，關(guān)于食用的量，無疑需要大家多注意，小編建議，糖尿病每次吃一根即可，此外也不能每天吃，兩天吃一次，已經(jīng)足夠了。吃的太多，對(duì)于腸道也是有負(fù)擔(dān)的。

玉米是一個(gè)健康的食物，糖尿病人可以適量的食用，少量的食用一些能夠補(bǔ)充身體中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，減慢血糖上升的速度。喜歡吃玉米的患者，每天可以食用一個(gè)玉米，最好是煮熟后食用。玉米面最好少吃，比玉米本身更加升糖。