自從寶寶出生后,就格外害怕寶寶缺鐵、缺鈣。 補(bǔ)鈣這個(gè)事兒,姐妹們大可不必焦慮,因?yàn)閷殞氈灰懔匡嬆?、飲食均衡,并且同時(shí)補(bǔ)充維生素D,就不用擔(dān)心娃會(huì)缺鈣。
但缺鐵這件事情,可真是需要格外重視,特別是當(dāng)寶寶長(zhǎng)到6個(gè)月左右的時(shí)候。 咱們先來(lái)看一下,不同月齡寶寶對(duì)鐵的需求量~ 寶寶在6個(gè)月以前需要0.3mg的鐵,而6-12個(gè)月需要10mg鐵。 從0.3mg到10mg這個(gè)數(shù)字是不是變化得好快,說(shuō)明寶寶在6個(gè)月左右,對(duì)鐵的需求量急劇上升。 而這個(gè)階段,寶寶在媽媽體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵元素已經(jīng)消耗得差不多了,所以要格外重視給寶寶補(bǔ)鐵呢~
鐵對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育很重要
缺鐵不僅有可能造成寶寶缺鐵性貧血,還有可能帶來(lái)下面這些負(fù)面影響。 如果寶寶已經(jīng)檢測(cè)出缺鐵性貧血,一定要遵醫(yī)囑及時(shí)補(bǔ)充鐵劑哦,盡快把這個(gè)數(shù)值補(bǔ)上來(lái),達(dá)標(biāo)后再進(jìn)行食補(bǔ)。同時(shí),做好預(yù)防工作也是特別重要的呢,但下面這幾種網(wǎng)傳補(bǔ)鐵補(bǔ)血的佳品,可要小心嘍,它們其實(shí)并不補(bǔ)鐵。這個(gè)紅棗真的不!補(bǔ)!鐵!紅棗,每100g干的紅棗才能提供0.9mg的鐵,本來(lái)鐵的含量就不高,還是非血紅素鐵,不容易被人體吸收。雖然菠菜中鐵的含量跟瘦肉差不多。但是要注意,瘦肉中的鐵是血紅素鐵,而菠菜中的鐵是非血紅素鐵。雖然菠菜中的鐵含量比較高,但它是非血紅素鐵,很難被人體吸收。而且,菠菜中含有的草酸也會(huì)抑制鐵的吸收,所以說(shuō),打算靠菠菜來(lái)補(bǔ)鐵,真是沒(méi)啥太明顯的作用了。 還有蛋黃中的鐵也很難被人體吸收,吸收率僅有3%,跟瘦肉,豬肝的22%比起來(lái)差很多。說(shuō)起補(bǔ)鐵,思媽還是老慣例,會(huì)推薦一些補(bǔ)鐵效果好的食物給大家。動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉這三種食材補(bǔ)鐵的效果非常好,不僅鐵含量高,而且吸收率也很高。再來(lái)看看它們的含鐵量,能上榜的各位, 都是含鐵量高、吸收率也非常不錯(cuò)的呢~動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血的鐵含量高,吸收效果又好,所以食補(bǔ)見(jiàn)效快肯定離不開(kāi)它們,但缺點(diǎn)就是不好吃呀。
所以,思媽會(huì)把它們做成面線、放到蛋羹中、煎成小餅、磨成豬肝粉,都是寶寶們親鑒過(guò)非常好吃的吃法喲。 注:食譜名稱后面的數(shù)字代表是月齡哈~ 豬肝&豬血
豬肝面線9 | 豬肝蒸蛋羹9 | 豆腐豬肝9 |
豬肝泥米糊8 |
補(bǔ)鐵豆腐餅11 | 青椒炒豬血8 |
雞肝
雞肝蛋羹9 | 雞肝餅筍湯10 | 雞肝冬棗粥9 | 補(bǔ)鐵雞肝粉7 | 雞肝面線9 |
雞肝小丸子11 | 時(shí)蔬補(bǔ)鐵粥9 | 補(bǔ)鐵小圓餅11 |
蝦肝夾心糕11 |
鵝肝
水果煎鵝肝12 |
鵝肝蔬菜炒面18 |
鵝肝時(shí)蔬炒飯18 |
豬肉丸湯面11 | 豬肉小香腸10 |
雙茄肉沫拌面11 | 絲瓜肉圓湯11 | 蒸肉糕10 | 四喜蒸餃12 | 銀耳鮮蝦肉丸11 |
肉末雞蛋羹10 | 寶寶午餐肉10 | 292南瓜豬肉泥 | 玉米米飯腸10 | 豬肉小香腸10 |
酸甜小丸子11 | 肉醬彩蔬面12 | 玉米牛肉濃湯9 | 丁香魚(yú)丸11 | 山藥小丸子10 | 翡翠山藥圓11 |
鮮肉小餛飩12 |
牛肉蓋澆飯18 | 牛肉雞蛋羹10 |
羊肉串12 | 羊肉丸子湯10 | 南瓜羊肉面線9 | 竹蓀羊湯面11 | 紅燒羊排24 | 白蘿卜羊肉湯10 | 補(bǔ)鐵的同時(shí),多吃一些富含維C的食物 補(bǔ)鐵的同時(shí),還要注意多吃一些富含維生素C的食物,可以促進(jìn)鐵的吸收哦。比如:橙子,獼猴桃,西紅柿,甜椒,它們的維C含量都比較高喲~思媽總結(jié)了這么多的補(bǔ)鐵食譜,建議每周要選4款吃起來(lái)喲。并且食補(bǔ)的同時(shí),記得也要多食一些富含維C的輔食喲~ 不知道姐妹們是否喜歡這樣的分享方式呢,如果喜歡的話,就給我點(diǎn)個(gè)在看吧,思媽會(huì)多多分享更多的干貨噠~ 你還想看到哪方面的食譜分享,也記得留言給我喲~
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