請(qǐng)點(diǎn)擊以上“張明兒”關(guān)注我,獲取更多內(nèi)容(以下部分照片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)) 新市一地,是浙北古村鎮(zhèn)的傳奇,自從南宋開始設(shè)埠以來(lái),這個(gè)碼頭就開始繁華起來(lái)。碼頭的市繁物華,一是這里成了浙北南向的物流運(yùn)轉(zhuǎn)中心,附近像烏鎮(zhèn)、菱湖、雙林、崇福、乾元,塘棲等村鎮(zhèn),都無(wú)法替代這樣的交通優(yōu)勢(shì),二是這里官宦達(dá)人特別多,上至宰相,下至三教九流,井邑市人遍布,人員來(lái)源復(fù)雜,“驚、疲、飄、冊(cè)、風(fēng)、火、爵、要”八大江湖樣樣俱全,魚龍混雜。各要道處,車似水,馬如龍并不夸張。到了民國(guó)時(shí)期,僅僅本地的茶館數(shù)量就近三十家,可謂是市場(chǎng)信息量巨大,而最大的茶館當(dāng)數(shù)“渚香樓”,可以說,當(dāng)年的茶館是新市最大的人氣場(chǎng)所,這近三十家的茶館遍布在小小的新市古鎮(zhèn)上,幾乎讓古鎮(zhèn)的每條街每條巷都激得市聲喧嘩,滿血復(fù)活,從早上三點(diǎn)開始,新市最早的市聲便是從茶館開始的。當(dāng)年的“渚香樓”茶館,地處新市最繁華的商貿(mào)重地——北街中段。這里有一條河自南向北,沿著北街的走向緩緩而流,它的兩岸有密集的木屋臨水而建,一座石橋順?biāo)厩敖窒虮苯挚缰?,這座橋名為“積善橋”?!颁鞠銟恰闭俏挥诖藰虻奈鬈?,當(dāng)年這茶館名氣了得,數(shù)十里之內(nèi)的百姓都知道它的名字,比“張一品”羊肉與“同昌當(dāng)”的名聲還要響。所以,茶樓邊的小河,每天凌晨三時(shí)起就開始陸續(xù)有小船??吭诎峨H,茶客劃著船,系好纜繩就上岸往茶館去。先占一席臨窗喝茶的好位置再說。渚香樓茶館所處之地確系新市的風(fēng)水寶地,茶樓正門為司前街,長(zhǎng)度不盈百米,卻有多處重要建筑,此街因建有警察署辦公地址而得名,這里又因生長(zhǎng)著一棵千年古槐而成為新市一大景觀,緊貼古槐西側(cè)為新市鎮(zhèn)第一家用玻璃房作攝影房的“美光照相店”,店主為周美光先生。茶樓正對(duì)面為南向,是一幢一千多平米的晚清建筑,是當(dāng)年專做典當(dāng)業(yè)的“同昌當(dāng)”,據(jù)傳該建筑原為江南紅頂商人胡雪巖所建,后轉(zhuǎn)為南潯劉氏手下。到了上世紀(jì)三十年代,該典當(dāng)?shù)晏糜指臑椤皯蛭膱?chǎng)”,從此后這里每晚歌舞絲弦,人山人海。新市范莉萍老師在回憶“同昌當(dāng)戲文場(chǎng)”的鬧猛時(shí),有這樣的記述:“同昌當(dāng)戲文場(chǎng)”終年有戲,各戲種班子常年不斷來(lái)小鎮(zhèn)登臺(tái)獻(xiàn)藝,如上海京劇團(tuán)女長(zhǎng)槍景劍鵬、短拷小小毛豹、老生達(dá)子紅,他們都是紅遍大江南北的京劇名演員。杭州滑嵇劇團(tuán)的胡九皋,笑咪咪,一場(chǎng)“阿飛總司令”全場(chǎng)捧腹,給人留下了深刻的印象。紹興戲即現(xiàn)代的越劇,當(dāng)時(shí)也有叫作女子的篤班的,她們深情婉轉(zhuǎn)的唱腔,婀娜多姿的身段和那悲歡離合的劇情,曾經(jīng)迷倒過多少小鎮(zhèn)上的小姑大嫂和那些娘娘阿太們。還有錫劇、紹劇、滬劇、昆曲甚至話劇,小鎮(zhèn)戲迷百看不厭。茶樓東向?yàn)橐蛔搅菏瘶?,即“積善橋”。走過此橋,即為南北走向的北街,稍南處便是浙北著名的“張一品”羊肉店,該店原名為“張?jiān)L╋埖辍保蟾麨椤皬堃黄贰毖蛉獾?。?dāng)年這家店的醬羊肉已名聲遠(yuǎn)播,目前新市餐飲前輩吳立民先生對(duì)“張一品”羊肉店的生意盛況曾經(jīng)回憶道:“張一品”酒樓就是以羊肉名噪一時(shí)的。記得“張一品”自有養(yǎng)羊欄、殺羊師傅、柴火土灶,每逢開羊鍋時(shí),一時(shí)香味四溢,令人口水直流。當(dāng)年的“張一品”主要以賣“酥羊大面”為主,客流密聚,人滿為患,張一品樓上樓下叫堂聲一片。再往南走,又有一家當(dāng)年盛名的“胡筱春”酒樓,這家店一直開得非常火紅,除了保持地方傳統(tǒng)餐飲特色外,主要是該店的掌勺師傅都是本地一等一級(jí)的廚師,每位廚師都有自己的絕活,從刀工到火候,從配菜到搭色,都有高質(zhì)量的把握,讓每位光臨的客戶都由心贊嘆。再來(lái)看當(dāng)年“渚香樓”的經(jīng)營(yíng)特色,可謂是做得風(fēng)生水起,譽(yù)滿百里。當(dāng)年“渚香樓”茶館老板為安徽人楊賢彬先生,人稱“楊少伯”,他經(jīng)營(yíng)這家茶水業(yè)大店,也是經(jīng)過了小型旅館和茶館生意一段時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累后,才正式從別人處接收。這家店經(jīng)過楊先生數(shù)載寒暑春秋的含辛茹苦,免不了節(jié)衣縮食,慘淡經(jīng)營(yíng),最后成為了新市鎮(zhèn)乃至方圓幾十里內(nèi)的一家茶水業(yè)龍頭老大。店主楊先生深諳為商之道,為人和善,廣結(jié)朋友,特別是懂得與政府治安部門的溝通,與警務(wù)部門相處極善,能夠較好地處理江湖上各類錯(cuò)綜交織的閑雜之事。如今,現(xiàn)寓寄于上海的楊曉雄先生,年已屆古稀,他是“渚香樓”茶館楊老板的后代。楊曉雄先生在一篇回憶文章中,曾經(jīng)對(duì)當(dāng)年父親傾其畢生精力經(jīng)營(yíng)的“渚香樓”作了細(xì)節(jié)描述:茶樓分上下兩層,總面積約有三、四百平方米左右。樓下有一穿心過道,把店堂一分為二。左邊是一只巨大的老虎灶,中間有一樓梯,余下面積不多,約只有十幾只枱子可放,茶客均是些短時(shí)間的過路客和戲院侯場(chǎng)的觀眾。右邊前后隔斷,前面出租開一糖果炒貨店,剛好與茶樓配套。后半間則是盆湯浴室。二樓面積很大,它是一樓連過道面積的總和,連片都是營(yíng)業(yè)場(chǎng)地,后面還有一間過街樓,面積也不小,裝飾考究,專供上等客人的席位。由于楊先生的經(jīng)營(yíng)得道,“渚香樓”茶館成為了北街人氣最盛之處,每天茶客們浸淫在無(wú)限量的鮮活市場(chǎng)信息交流與美味茶糕的品嘗,茶館里充斥著聊天、琴弦彈拉與戲文吟腔之中。從早上二三點(diǎn),一直到晚間的洗浴服務(wù),生意做得紅紅火火,整條北街都被它的人氣蒸熏得一片旺盛,成為了全鎮(zhèn)首屈一指的風(fēng)水寶地。新市既是江南運(yùn)河的大碼頭,又是位于三縣交界地段,所以,當(dāng)年四鄉(xiāng)八鄰的人們對(duì)新市的印象,一般多數(shù)以“渚香樓”的生意繁華為印象最深。請(qǐng)掃描以下二維碼,或長(zhǎng)按二維碼,關(guān)注更多精彩 文學(xué)讓人懂得高貴,心飛遼闊。
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