半勺空間，打破了傳統(tǒng)的思維與模式，整合新徽式、新中式，打造精致感有儀式感的徽菜。傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞，在時間與空間里交融。

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“半勺”餐廳的名字來自創(chuàng)始人的生活態(tài)度，因為覺得“滿則溢，所以半勺”而取名，品牌一出生就帶著文藝范。

整體裝修風(fēng)格偏中式，將徽式建筑特色和現(xiàn)代簡約風(fēng)格融合在一起，給人一種耳目一新的視覺感受。

從古老的水磨石地面，到江南佳人依窗而棲的六格窗，綴以白墻墨邊，獨特的空間感知，仿佛在美食與美景之中輪回穿梭。

建筑色彩設(shè)計上，以灰磚白墻為主調(diào)，局部輔以木質(zhì)墻面為點綴，是傳統(tǒng)的徽派民居風(fēng)格。

在裝修之中隨處可見中式元素，玄關(guān)處，方圓之間，可窺天地。

視野較為開闊，餐區(qū)以木裝飾為主，配合溫暖的光照，打造質(zhì)樸自然的親切感。

運用中式建筑的簡化提煉的手法，加上園林借景的方式，結(jié)合中式色調(diào)的對視覺的沖擊性表達來體現(xiàn)存在感。

以木質(zhì)餐桌椅或空間氛圍，加入一些禪意幽雅的軟裝細節(jié)裝飾，能帶來一個自然舒適的氛圍感，置身其中你能感受到滿滿的年輕與輕松感。

江南佳人依窗而棲的六格窗，懸掛簡約的裝飾畫作為點綴，適度留白，過濾生活的浮華，細細品味食材的真滋味。

除了裝飾畫以外，古樸的陶瓷罐也是餐廳的主要裝飾物，給人一種厚重踏實感。

將傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化交融作為手法，去除傳統(tǒng)中式的繁復(fù)細節(jié)，保留神韻和氣質(zhì)的同時呈現(xiàn)出一種時尚現(xiàn)代感，低調(diào)顯露新中式魅力的空間設(shè)計。

輾轉(zhuǎn)蜿蜒的餐廳動線設(shè)計，不僅能夠吊足食客們的胃口，還可以在層理切換之中撩撥人們的好奇心。古色古香的同時又保有初心，打造出來又是另外一番意境。

做餐飲沒有捷徑

除了學(xué)習(xí)和努力

剩下的交給時間