這幾年青棗由于其口感好、營養(yǎng)高的原因，在市面上極受消費者的喜愛，而冬棗卻逐漸淡出我們的視眼，甚至很多都沒有見過冬棗，認為它們是同一種棗類。下面和小編一起來看看青棗和冬棗的區(qū)別。

1、外形區(qū)別

青棗的果型優(yōu)美，形狀較圓，果皮光滑，色呈淡綠，還具有熱帶小蘋果的美譽，它的果肉為白色或淡黃色，個頭較大，但果重可達100克以上。而冬棗形狀為扁圓偏長，表皮的顏色青紅相接，也有完全成熟的表皮顏色為艷紅色，但大多為青紅相接的樣子，它的單果重達17-25克左右，雖然比不上青棗，但是個頭在棗類算大的。

2、產地區(qū)別

冬棗是優(yōu)質晚熟鮮食的棗類品種，屬于鼠李科棗屬，是一個無刺棗樹的晚熟品種，一般在10-11月成熟，而北方入寒較早，所以得名冬棗，它一般分布在山西、河北、山東等地。而青棗是一種熱帶、亞熱帶水果，主要產地在臺灣和海南地區(qū)，目前廣東和云南地區(qū)也有種植，它的生長離不開光照，在浙江義烏有少量的栽培。

3、成熟期區(qū)別

前面我們說到冬棗之所以叫冬棗，就是因為它的成熟期和其他棗類不同，一般在10-11月氣溫較低時成熟上市，也有部分通過大棚技術在8月時上市。而青棗作為一種熱帶、亞熱帶水果，它在不同地區(qū)不同品種的成熟期有一定的差異，在臺灣一般在10月至翌年三月上市，而其他的品種一般在11月至翌年3月上市，這也就是我們過年期間能經常見到它的原因。

4、功效區(qū)別

青棗有名蜜棗，它富含果糖、纖維質以及維生素C，具有增強人體免疫力、促進血液循環(huán)、抗氧化的功效，經常食用能益胃生津、養(yǎng)顏美容、延緩衰老，它含有含有黃酮，具有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓的作用。冬棗含有人體所需的19種氨基酸，它的維生素C含量也比較高，還含有多種微量元素，被譽為白果之首。