香豬別稱迷你豬，早熟易肥，皮薄骨細(xì)、肉嫩多汁，香味濃郁，乳豬無腥味，烹調(diào)時(shí)不加任何調(diào)料也香氣撲鼻，為加工高檔肉產(chǎn)品的最佳材料和烤乳豬的首選原料，養(yǎng)殖耐粗飼、病害少，易飼養(yǎng)，適合農(nóng)村一家一戶養(yǎng)殖，下面我們就一起來看一看香豬養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)方案吧！

香豬養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)

1、豬場(chǎng)選址：香豬選址與普通豬場(chǎng)大致相同，但為了達(dá)到更高的品質(zhì)要求，應(yīng)根據(jù)其生活特性于山區(qū)丘陵地帶選擇一平坦位置建豬場(chǎng)，占地面積根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定。豬場(chǎng)距離公路、水源地和生活區(qū)500米以上。坐北朝南，背風(fēng)向陽，水電架設(shè)方便，水源環(huán)保無污染，通訊信息通暢，交通要便利，有一定的運(yùn)輸能力。

2、豬舍建設(shè)：豬舍中間一條通道，兩邊建豬欄，豬舍墻外建排污水溝，糞尿直接從豬欄墻邊的排糞口沖出。豬舍一般高約3.2米，寬7.6～8米，長(zhǎng)度視養(yǎng)殖規(guī)模和場(chǎng)地而定，以30米長(zhǎng)為宜。豬舍包括母豬室、仔豬室和育成豬室。由于香豬個(gè)體較小，母豬室可設(shè)計(jì)為10平/間，仔豬室與母豬室相連大概5平/間即可，育成豬室10平/間，每5頭共處一欄。

香豬養(yǎng)殖場(chǎng)布局

1、生產(chǎn)區(qū)：產(chǎn)區(qū)是養(yǎng)殖場(chǎng)的核心區(qū)，主要由種養(yǎng)殖室、母豬哺乳室、生長(zhǎng)豬生產(chǎn)室、育肥豬生產(chǎn)室、商品豬待售室以及飼養(yǎng)人員更衣室、洗澡間，紫外線消毒通道、消毒池，獸醫(yī)衛(wèi)生室，值斑室，糞尿處理系統(tǒng)等組成。

2、管理區(qū)：管理區(qū)主要由飼料加工車間、飼料倉庫、辦公室、修理車間、變電所、鍋爐房、水泵房等組成。

3、隔離區(qū)：隔離區(qū)應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)，要設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)方向，最好為地勢(shì)較低的地方，主要有獸醫(yī)試驗(yàn)室、病巴馬香豬隔離室、尸體處理室等。

香豬養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施

1、飲水設(shè)施：于豬場(chǎng)最高處安裝水塔和增壓筏（水壓大，利于沖洗欄舍），引入干凈水源，鋪設(shè)管道貫通各處。每個(gè)豬欄均連接管道，安裝咬式飲水咀和預(yù)留出水筏。

2、排污設(shè)施：豬舍外圍建排污水溝與每個(gè)豬欄糞尿口相通，于生產(chǎn)區(qū)最下風(fēng)處建設(shè)沼氣池或者化糞池與排污水溝相連，利用生物發(fā)酵的方法處理糞尿。

3、保溫設(shè)施：全場(chǎng)鋪設(shè)6千米以上的粗銅線（銅線導(dǎo)熱性能好，利于防火），豬舍內(nèi)安裝保溫取暖燈，以150W和200W為宜，以4～6平米/盞的密度進(jìn)行架設(shè)，以保證冬天豬舍內(nèi)的整體溫度保持在18～22℃以上。

4、產(chǎn)床設(shè)備：小規(guī)模的香豬養(yǎng)殖場(chǎng)可以配備1～2個(gè)母豬產(chǎn)床，市面上出售的產(chǎn)床都是根據(jù)大型豬種設(shè)計(jì)的，小型的香豬母豬進(jìn)去會(huì)轉(zhuǎn)頭跳出，起不到定位的效果，所以還必須對(duì)產(chǎn)床的母豬欄進(jìn)行一定的封隔定位，有條件技術(shù)的也可以根據(jù)情況自制產(chǎn)床。

5、消毒設(shè)施：生產(chǎn)區(qū)的大門處設(shè)消毒通道，即大門底處地面設(shè)計(jì)成凹形，里面灌注消毒水，車輛人員進(jìn)出必須輾行過水路面。大門側(cè)設(shè)消毒室，室門口處設(shè)有一消毒池，室內(nèi)安裝電噴霧式消毒器，人員可通過消毒室進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)，進(jìn)入消毒室必須腳沾消毒水，再于室內(nèi)進(jìn)行全身噴霧消毒再進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。目的在于切斷病菌的傳播途徑，防止人車將病菌帶入場(chǎng)內(nèi)。

香豬養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)

1、配種香豬欄：配種香豬欄的配置應(yīng)考慮有利于香豬配種和香豬舍的充分利用，一般都為單列式香豬舍，可分成前后兩列，中間為配種區(qū)，其特點(diǎn)是可以相互誘導(dǎo)發(fā)情，便于對(duì)發(fā)情香豬的發(fā)現(xiàn)和檢查。

2、妊娠母豬欄：妊娠母豬欄的形式比較多，養(yǎng)殖的方式也多種多樣，有多頭香豬飼養(yǎng)1欄，也有1頭香豬單獨(dú)1個(gè)欄的。單獨(dú)妊娠母香豬1欄飼養(yǎng)，可避免母香豬相互咬斗、擠撞、強(qiáng)弱爭(zhēng)食，減少妊娠母香豬的流產(chǎn)，提高產(chǎn)仔成活率。豬欄由鋼管或木制，其缺點(diǎn)是耗用材料多，建設(shè)投資大，母香豬活動(dòng)受限制，運(yùn)動(dòng)量小，容易產(chǎn)生腿部和蹄部病，也會(huì)縮缺母香豬的使用年限。

3、分娩母豬欄：分娩欄分為產(chǎn)仔架和產(chǎn)床兩部分，產(chǎn)仔架安裝在產(chǎn)床上面，產(chǎn)仔架長(zhǎng)1米、寬0.3米、高0.5米。產(chǎn)床長(zhǎng)1米、寬0.8米、距地面高為0.2米。產(chǎn)床底部的網(wǎng)可用網(wǎng)眼為0.5平方厘米的鋼鐵絲編織。分娩欄的中間部分為母香豬限位區(qū)，兩側(cè)為仔香豬活動(dòng)區(qū)。限位區(qū)的前端設(shè)有母香豬食槽和飲水器，尾端應(yīng)裝置橫欄，防止母香豬后退。同時(shí)仔香豬的活動(dòng)區(qū)還應(yīng)設(shè)有保溫裝置，如保溫箱、紅外線燈、電熱地板等措施，并備有飼料槽和飲水器。

4、仔豬保育欄：剛斷奶的仔香豬各種生理機(jī)能還不健全，適應(yīng)性較差，而又是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛階段，因此還需要有一段的保育期，為其提供一個(gè)潔凈、溫暖的優(yōu)良環(huán)境。保育欄一般多采用鋼筋焊接網(wǎng)床。保育欄一般長(zhǎng)1米，寬0.8米，面積約為0.8平方米，網(wǎng)底網(wǎng)眼一般以0.5平方厘米為宜。這樣的保育欄可飼養(yǎng)斷奶仔香豬10頭左右。前后再安裝上食槽和飲水器。

5、生長(zhǎng)肥育欄：生長(zhǎng)肥育香豬欄的建造形式多種多樣，有投資比較大的鋁合金隔板、水泥地面與金屬漏縫地板相結(jié)合的形式。也有維修、消毒比較方便的金屬隔欄、水泥地面與水污漏縫地板相結(jié)合的形式。還有投資比較少，但不便維修的水泥隔板，水泥地面與水泥漏縫相結(jié)合的形式。