【常見問題】池塘經(jīng)過一段時間的使用,一部分殘餌和魚類糞便等有機(jī)物沉入水底以及死亡的生物體發(fā)酵分解后,與池底泥沙等物混合形成底泥。 池塘底質(zhì)惡化容易引起魚類生長緩慢、餌料系數(shù)升高、缺氧浮頭、暴發(fā)疾病、死亡率高。 【原因解析】一定厚度的底泥能起到供肥、保肥及調(diào)節(jié)和緩沖池塘水質(zhì)突變的作用。 但是,底泥過厚除了使魚類的生存空間變小外,還積累了大量有機(jī)物,分解時大量消耗氧氣,導(dǎo)致水體下層長期缺氧。 甲烷、 硫化氫等濃度過高,水質(zhì)惡化,酸性增加,病菌大量繁殖。同時,底泥重金屬沉積過多,還會造成水產(chǎn)品重金屬污染。 【解決方案】底質(zhì)改良是養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控的重要組成部分。為充分發(fā)揮底泥積極的生態(tài)功能,抑制其消極作用,必須定期改良池塘底質(zhì)。 眾所周知“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”,水體是魚類生長、生存和生活的環(huán)境,然而池塘底質(zhì)與水的相互作用能夠強(qiáng)烈地影響水質(zhì)。 因此要想養(yǎng)好水,就必須從池塘底質(zhì)改良著手,必須充分重視池塘底質(zhì)的管理。 “新塘旺三年”是池塘養(yǎng)殖真實寫照,要使池塘養(yǎng)殖得以可持續(xù)發(fā)展,合理保護(hù)池塘水土資源,就必須改良與修復(fù)惡化的池塘底質(zhì)。 一、池塘底質(zhì)的主要特性 池塘底質(zhì)不僅作為養(yǎng)殖用水池、各種化學(xué)物質(zhì)的儲存庫,還是植物、動物和微生物的棲息地以及營養(yǎng)素再循環(huán)中心。 物質(zhì)不斷地從池塘水中沉淀到池塘的底部,例如:流入池塘的地表徑流中懸浮固體、施用肥料和未攝食的殘餌及水體中的植物、動物的尸體。 物質(zhì)也可能通過離子交換、吸附和沉淀作用而進(jìn)入池塘底質(zhì)的土壤固相,進(jìn)入底質(zhì)的物質(zhì)可能被永久地儲存起來。 或者可以通過物理、化學(xué)或生物學(xué)方法轉(zhuǎn)化為其它物質(zhì)并從池塘生態(tài)系統(tǒng)中流失。 沉積在池塘底部的有機(jī)物質(zhì)通常被分解為無機(jī)碳并以二氧化碳的形式釋放到水中,含氮化合物會被池塘底質(zhì)中的微生物脫氮并以氮?dú)獾男问搅魇У酱髿庵小?/span> 而磷則被池塘底質(zhì)吸附后淹埋在沉淀物里進(jìn)入可利用磷庫的循環(huán)。 含硫化合物經(jīng)過還原菌的作用產(chǎn)生硫化氫,進(jìn)而與池塘底質(zhì)中的金屬離子(鐵、錳等)結(jié)合,變成黑色硫化物沉降于底質(zhì)。 池塘底質(zhì)土壤是部分細(xì)菌、真菌、高等水生植物、小型無脊椎動物和其它底棲生物的生活場所。 此外,甲殼動物以及底棲魚類大部分時間也生活在底部,許多魚類還在底部建巢和產(chǎn)卵。 微生物的分解作用在底質(zhì)營養(yǎng)素循環(huán)中占有很重要的地位,因為通過分解作用,有機(jī)物質(zhì)被氧化成二氧化碳和氨,并釋放出其它礦物營養(yǎng)素。 這樣,通過微生物,碳、氮和其它元素被礦化或再循環(huán),它們?nèi)钥梢员焕谩?/span> 但是如果某種營養(yǎng)素的平衡濃度太低則可能不利于浮游植物的生長,或者某種重金屬元素的平衡濃度太高就可以引起水生動物的中毒。 底質(zhì)土壤的顆粒大小與質(zhì)地、pH值和酸度、有機(jī)物質(zhì)特性、氮濃度和碳氮比以及沉淀物的深度、營養(yǎng)素的濃度等都可以影響到養(yǎng)殖池塘底質(zhì)的管理。 具有活性的底質(zhì)土壤組分應(yīng)是具有電荷和巨大表面積的粘土顆粒和具有生物學(xué)可利用性和高度化學(xué)活性的有機(jī)物質(zhì)。 池塘底質(zhì)的特性與水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量是密切相關(guān)的,不同的底質(zhì)水生動物的生長發(fā)育以及水質(zhì)指標(biāo)也是不同的。 二、池塘底質(zhì)惡化的危害 池塘經(jīng)過一段時間的養(yǎng)殖,一部分殘餌、糞便、肥料、死藻等有機(jī)顆粒物沉入池底,以及發(fā)酵分解后的死亡生物,與池底泥沙等物混合形成底泥。 一定厚度的底泥能起到供肥、保肥及調(diào)節(jié)和緩沖池塘水質(zhì)突變的作用。 底泥中的有機(jī)腐敗物質(zhì)及分解消耗溶解氧產(chǎn)生的二氧化碳、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫和多種有機(jī)酸等有害物質(zhì),是病原菌的良好培養(yǎng)基或各種寄生蟲蟲卵潛藏住所。 底泥過厚--底質(zhì)惡化對魚類可以產(chǎn)生嚴(yán)重的危害,而且這種危害大多數(shù)情況下是間接的。 投餌的池塘中,剩余餌料和魚蝦的排泄廢物引起池塘中浮游植物的大量繁殖,這些浮游植物控制著池塘中的溶解氧變化。 白天它們通過光合作用產(chǎn)生的氧氣大于呼吸作用的耗氧,溶解氧濃度較高,夜間剛好相反。 隨著大量餌料的投入,在我們的養(yǎng)殖過程中特別是養(yǎng)殖后期,藻華現(xiàn)象非常普遍。 此外,池塘底質(zhì)有機(jī)物質(zhì)濃度過高,就會有利于池塘底部形成厭氧條件,導(dǎo)致微生物有毒代謝物的產(chǎn)生,氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)升高。 有進(jìn)一步加劇了池底變黑、變臭,水質(zhì)惡化,寄生蟲、病菌大量繁殖。所以說底質(zhì)、水質(zhì)、病害密切相關(guān)。 三、底質(zhì)惡化的主要因素 1、清塘不徹底,曬塘?xí)r間過短,清塘所使用的藥物不當(dāng)以及清塘所造成的過多藥物殘留等。 2、在養(yǎng)殖期間,有機(jī)質(zhì)殘留過多,底部缺氧,是底質(zhì)惡化的最主要因素。殘餌、糞便、生物尸體等有機(jī)質(zhì)殘留,使得生物耗氧和化學(xué)耗氧劇增。 水體底部溶氧無法滿足耗氧量,從而造成池塘底質(zhì)缺氧,厭氧菌大量繁殖。 分解底部有機(jī)質(zhì)而產(chǎn)生大量有毒中間產(chǎn)物,如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷、有機(jī)酸等有害物質(zhì)。 這些有毒物對水產(chǎn)動物有很大的毒害作用,同時又會造成致病菌大量繁殖,缺氧浮頭等。 3、大量頻繁使用化學(xué)消毒劑、農(nóng)藥殺蟲劑、殺藻劑等,從而破壞水體及底質(zhì)自凈能力。 四、不良底質(zhì) 1、酸臭、腥臭底質(zhì) 形成原因:池底腐敗的有機(jī)質(zhì)過多,主要是由于清塘不徹底、養(yǎng)殖過程投餌過剩、沒有采取措施定期改良底質(zhì)等。 另外,增氧措施不足,又沒有定期拋撒增氧劑,使得有機(jī)質(zhì)沒有得到充分氧化分解。 產(chǎn)生大量有毒中間產(chǎn)物,如氨氮亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷等,嚴(yán)重時底質(zhì)會產(chǎn)生大量有害氣體,出現(xiàn)“冒泡”現(xiàn)象。 2、板結(jié)底質(zhì) 形成原因:多次大量使用化肥肥水、過量使用硫酸銅殺蟲殺藻劑等藥物,造成底質(zhì)板結(jié)。 底質(zhì)與水體之間氣體、營養(yǎng)元素的交換被阻隔,水環(huán)境緩沖能力減弱,水質(zhì)變化無常,水產(chǎn)動物容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。 3、“泥皮”底質(zhì) 形成原因:大量老化死亡藻類和懸浮膠體沉積物沉淀于底部,在微生物作用后,會變成浮皮、并在水體表面形成大量泡沫等。 4、“絲藻”底質(zhì) 形成原因:底質(zhì)與水體之間營養(yǎng)元素的交換被阻隔,致使水體營養(yǎng)元素的不平衡或缺乏。 出現(xiàn)“倒藻”、“轉(zhuǎn)水”(水質(zhì)一夜之間變清),水質(zhì)過瘦,清澈見底,底部絲狀藻、青泥苔大量繁殖。 5、“渾濁”底質(zhì) 形成原因:有機(jī)質(zhì)殘留過多,且得不到充分氧化分解,以膠體形式釋放并懸浮于水體中,造成水質(zhì)“渾濁”; 或養(yǎng)殖密度過大,投餌不足,水產(chǎn)動物在底部不斷騷動,引起水質(zhì)“渾濁”;或因暴雨夾帶大量粘土漿,引起水質(zhì)“渾濁”。 “渾濁”水質(zhì),懸浮沉降到底部,必然引起底質(zhì)“渾濁”;另外,“渾濁”水質(zhì)會遮蔽藻類光合作用,使水體自凈能力減弱,使致病微生物大量繁殖,造成病害。 6、“偷死”底質(zhì) 形成原因:由于底部長時期缺氧,致使氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷、有機(jī)酸等有害物質(zhì)累積過多,使水產(chǎn)動物于底部中毒死亡,收獲時發(fā)現(xiàn)底部大量死亡殘尸。 五、池塘底質(zhì)改良方法 生產(chǎn)中多注重水體改良,有“看水養(yǎng)魚”之說,而沒有重視底層水是否低氧,底泥是否發(fā)臭。 我們經(jīng)常遇到的魚類“浮頭”或“泛池”,很多都是底質(zhì)惡化的結(jié)果,如果底質(zhì)好即使出現(xiàn)“下大雨”等異常天氣,也不會造成溶氧的迅速降低或有害物質(zhì)的迅速升高。 我們知道溶氧低不僅造成養(yǎng)殖動物生存困難而且影響?zhàn)B殖動物攝食及消化率,還可造成水體中有害的還原性物質(zhì)(氨氮、硫化物等)升高及致病細(xì)菌增多。 從而影響水體的穩(wěn)定及養(yǎng)殖動物的生長及抗病力等。因此底質(zhì)修復(fù)和改良有重要意義。 1、物理方法 清塘挖淤一般在冬季或早春等生產(chǎn)閑季進(jìn)行。用沖洗法是常用的方法,靈活簡便。也有采用先排干池水,然后用水力挖塘機(jī)組像開挖新塘一樣清理淤泥。 此法成本低、適應(yīng)性強(qiáng),但作業(yè)時需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿,讓其沉淀。 生產(chǎn)實踐證明:鰱、鳙池底泥厚度在20cm~40cm;草、魴、鯉魚池底泥以0cm~15cm為宜。 因此,為保持良好水質(zhì),每隔1-2年應(yīng)清除10cm~20cm呈暗黑色的底泥。池底再經(jīng)過冰凍日曬(“冬干”),促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的分解,消滅病原體和其他有害生物。 在此期間還可進(jìn)行池塘的修整加固、堵塞漏洞、維修閘門和鏟除雜草等工作。 生產(chǎn)上有時需要在不排干池水的情況下進(jìn)行清淤,目前使用的清淤機(jī)械大致可分為兩大類型:船式清淤機(jī)和潛水式清淤機(jī)。 船式清淤機(jī)的主要工作部件均裝在船上,只有吸泥頭沉在水下,可在養(yǎng)殖期內(nèi)清除池底淤泥,排吸作業(yè)連續(xù)。 潛水式清淤機(jī)整個工作部件均潛入池底,在淤泥表層邊行走,邊進(jìn)行吸泥作業(yè)。但由于整機(jī)在水下作業(yè),對動力機(jī)的防水密封要求較高,維修技術(shù)難度大,用戶自行保養(yǎng)、修理不便。 除了清淤外,經(jīng)常攪動塘底,翻松塘底的淤泥,并使池水上下混合,也能促進(jìn)池塘底部有機(jī)質(zhì)的分解。 并重新釋放出底泥中沉積的營養(yǎng)鹽類,恢復(fù)營養(yǎng)物質(zhì)在池塘上下水層的均衡分布,促進(jìn)浮游生物的生長繁殖,從而可以防止池底老化; 通過開增氧機(jī)曝氣也可改善底部環(huán)境,減緩黑化過程。 2、化學(xué)方法 化學(xué)方法最常用的就是生石灰清塘。生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng),放出大量的熱能,中和淤泥中的各種有機(jī)酸,改變酸性環(huán)境。 從而可以起到除害殺菌、施肥、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用。使用時可干池清塘或帶水清塘。 帶水清塘一般是在總堿度、總硬度及pH值都偏低的池塘,及時合理地施用石灰;而池水和底質(zhì)中鈣離子濃度較大、堿度較高,則不必施生石灰; 在有機(jī)質(zhì)貧乏的養(yǎng)殖塘不宜單施生石灰,否則會加劇有機(jī)物的分解,使有機(jī)物積存更少,池塘肥力進(jìn)一步下降,恢復(fù)更為困難。 除生石灰外,還可選用化學(xué)復(fù)合型底質(zhì)改良劑。如一種主要成分為過氧化鈣(CaO2)的白色顆粒狀 “底層水質(zhì)改良劑”。 投人水中能迅速增氧,促進(jìn)硝化作用,降低水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物的含量,還能補(bǔ)充生物生長所需的鈣,并使底質(zhì)疏松透氣,利用有機(jī)質(zhì)的完全分解。 目前,一種新型亞硝酸根離子去除劑——亞硝酸螯合劑(BRT)及其鹽類具有降解池水中亞硝酸態(tài)氮及氨態(tài)氮,螯合池水中的有機(jī)物。 消除池水及池底中所含重金屬離子的污染等,可用做池塘土壤改良劑、底質(zhì)改良劑及底質(zhì)活化劑。 3、生物方法 利用生物來修復(fù)養(yǎng)殖塘底質(zhì),減少底質(zhì)有機(jī)物的積累也能取得顯著效果。據(jù)報道,在老化污染蝦池中移植沙蠶、紅線蟲等底棲生物。 并培育成優(yōu)勢種群,可大量攝食蝦池中的殘餌、糞便以及其它生物尸體和有機(jī)碎屑,減緩了蝦池底部有機(jī)物的積累。 而且沙蠶營穴居生活,其剛毛的不斷劃動可行成了一個個小的水流循環(huán),能增加底質(zhì)中的溶解氧。 光合細(xì)菌以及復(fù)合益生菌等微生物制劑也能對池塘底質(zhì)進(jìn)行改良。光合細(xì)菌可以在光線微弱、有機(jī)物、硫化氫等豐富的池底繁衍。 并利用這些物質(zhì)建造自身,而其本身又被其他動物捕食,構(gòu)成了養(yǎng)殖塘中物質(zhì)循環(huán)和食物鏈的重要環(huán)節(jié)。 所以光合細(xì)菌特別是在池底污染嚴(yán)重或因水質(zhì)不良又不能換水的封閉式養(yǎng)殖塘,可發(fā)揮出較明顯的作用。 復(fù)合型微生物底質(zhì)改良劑,能發(fā)揮各菌種的協(xié)同作用,將殘餌、排泄物、動植物尸體等影響底質(zhì)變壞的隱患及時分解消除。 不僅改善了底質(zhì)和水質(zhì),而且控制了病原微生物及其病害的蔓延擴(kuò)散。 4、其它 淤泥沉積速度與施肥、投餌等飼養(yǎng)管理措施直接相關(guān)。在生產(chǎn)中努力做到: 看水施肥,切忌過量; 按照生態(tài)互補(bǔ)原則合理混養(yǎng)、密養(yǎng); 投飼量根據(jù)季節(jié)、氣候、生長情況和水環(huán)境變化靈活掌握; 在飼料中添加誘食劑、促長劑等,增強(qiáng)水產(chǎn)動物的食欲,促進(jìn)飼料營養(yǎng)的吸收轉(zhuǎn)化,降低餌料系數(shù),從源頭上解決排泄物對底質(zhì)和水質(zhì)的污染; 防治水草(特別是絲狀藻)大量生長,及時撈出過多或死亡的水草,以防腐爛變質(zhì); 有條件的可朝黑化區(qū)域潑撒煉鐵爐渣(一般1.5kg/m3),以延緩黑化過程,并降低危害。 另外,如果干池期較長,可考慮把水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)作物進(jìn)行輪作。 這樣可以使淤泥更充分地干透,靠陸生作物發(fā)達(dá)的根系,使土壤充分與空氣接觸,有利于有機(jī)物的礦化分解,更好地改良池底。 同時,還可以獲得農(nóng)作物本身的經(jīng)濟(jì)價值。另外,生長的青綠作物和牧草還可作為池塘的優(yōu)良綠肥和魚類的飼料。 池塘底質(zhì)的緩沖能力、自凈能力、生產(chǎn)性能、抗逆性能,是池塘養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵?!?/span>成也底質(zhì)、敗也底質(zhì)”對于池塘養(yǎng)殖業(yè)而言一點(diǎn)都不為過。 要使池塘養(yǎng)殖業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展,克服連作障礙,池塘底質(zhì)定期改良需引起池塘養(yǎng)殖者們足夠的重視。 六、水產(chǎn)上比較常見的改良劑 光合細(xì)菌 光合細(xì)菌是一類能進(jìn)行光合作用的原核生物的總稱。光合細(xì)菌種類在分類學(xué)上有4個科,即紅螺菌科、著色菌科、綠色菌科、曲綠菌科。 它們的共同點(diǎn)是體內(nèi)具有光合色素,在厭氧、光照條件下進(jìn)行光合作用,利用太陽光獲得能量。 主要利用小分子有機(jī)物而不是二氧化碳來合成自身生長繁殖所需養(yǎng)分,但是不產(chǎn)生氧氣。 厭氣條件下可以把硫化氫轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。光合細(xì)菌不僅是安全的能量來源,為生物體宿主提供額外的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、核酸等。 而且可以產(chǎn)生輔酶Q、抗體性病毒因子等生物活性物質(zhì),提高宿主的免疫力。在改善水體環(huán)境、促進(jìn)水生生物生長增重、改善色澤等方面有良好的作用。 目前,在養(yǎng)殖生產(chǎn)上:應(yīng)用的是紅螺菌科的菌種。該類菌種在硫化氫濃度很低時,也能利用硫化氫作為供氫體。 它們利用小分子有機(jī)物作為供氫體和碳源,以氨鹽、氨基酸、氮?dú)庾鳛榈?,有的菌株也能利用硝酸鹽和尿素作為氮源。 但紅螺菌科本身不利用或者不能很好地利用淀粉和葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)等大分子有機(jī)物質(zhì)。 因此,光合細(xì)菌施放于池塘中能迅速消除水體中的氨氮、硫化氫、有機(jī)酸等有害物質(zhì),改善水體質(zhì)量,平衡酸堿度。 但是無法分解利用進(jìn)人水體中的大量大分子有機(jī)物質(zhì),如養(yǎng)殖動物的排泄物、殘存飼料,浮游生物殘體等。 枯草芽孢桿菌 枯草芽孢桿菌又名深海芽孢桿菌、馬鈴薯芽孢桿菌、面包芽孢桿菌。桿狀,很少成鏈,染色均勻,鞭毛側(cè)生,能運(yùn)動。 革蘭陽性菌,芽孢呈橢圓形或柱狀,中生或偏生,游離孢子表面著色弱。生長溫度最高為45~55°C,最低為5~ 20°C,最適溫度為37°C。 該菌能調(diào)節(jié)腸道菌群,維持腸道微生態(tài)平衡,抑制動物消化道中的大腸桿菌、沙門桿菌,促進(jìn)乳酸桿菌的生長。 枯草芽孢桿菌代謝產(chǎn)生的多肽類物質(zhì)(枯草菌素)對某些有害菌也有抑制或殺滅作用。 能分泌大量細(xì)胞外酶如蛋白酶、淀粉酶、β-葡聚糖酶、 脂肪酶及卵磷脂酶等。 同時也分泌活性抗菌物質(zhì)及揮發(fā)性代謝產(chǎn)物,提高動物的生產(chǎn)性能,提高飼料轉(zhuǎn)化率和氨的利用率,減少氨和吲哚類化合物的生成。 可提高動物對鈣、磷、鐵的利用,促進(jìn)維生素D的吸收,同時具有凈化養(yǎng)殖池塘水質(zhì)的作用。 硫代硫酸鈉粉 硫代硫酸鈉粉為無色、透明的結(jié)晶或結(jié)晶性細(xì)粒。 主要用于池塘的水質(zhì)改良。使用時用水充分溶解,稀釋1000倍后全池均勻潑灑,用量為1.5克/米3,10天使用1次。 過硼酸鈉粉 過硼酸鈉粉為白色細(xì)小結(jié)晶粉末,無臭,無味,遇水可迅速釋放出氧氣,增加水中溶氧,可改良水質(zhì),防止魚類浮頭。 改善水質(zhì)、預(yù)防或救治水產(chǎn)動物浮頭、泛池時用量為0.4克/米3。 過氧化鈣粉 過氧化鈣粉為白色或淡黃色粉末或顆粒,無臭、無味,難溶于水,不溶于乙醇及乙醚。溶于稀酸中生成過氧化氫。 干燥品在常溫下很穩(wěn)定,但在潮濕空氣中或水中可逐漸緩慢地分解,能長時間釋放氧氣,在水中能分解釋放新生態(tài)氧,并進(jìn)步轉(zhuǎn)化為分子態(tài)氧。 可作為環(huán)境改良劑、殺菌消毒劑。本品主要用于魚蝦缺氧浮頭的急救,高密度養(yǎng)殖中增氧,魚苗、魚種等活體運(yùn)輸,也可治理赤潮生物。 預(yù)防時用0.4-0.8克/米3,全池均勻潑灑。急救時用0.8~1.6克/米3,首先在魚、蝦集中處潑灑,剩余部分全池施酒。 長途運(yùn)輸時用8~15克/米3,勿攪拌,每5~ 6小時投放1次或根據(jù)實際情況增加投放次數(shù)。 維生素C 維生素C是一種酸性異糖衍生物, 是非特異性輔助用藥。商品形式有抗壞血酸、抗壞血酸鈉、抗壞血酸鈣。 抗壞血酸外觀為白色結(jié)晶粉末,有酸味,稍溶于乙醇,微溶于甘油,基本不溶于乙醚和氯仿,熔點(diǎn)為190°C。 抗壞血酸鈉白色或微黃色結(jié)晶粉末,略帶酸味,只溶于水,基本不溶于乙醇、乙醚、氯仿,20°C時分解。 維生素C參與機(jī)體氧化還原過程,影響核酸的形成、鐵的吸收,造血機(jī)能。解毒劑免疫功能。 維生素C缺乏時,動物易患腸炎、貧血、瘦弱、肌肉側(cè)突或前彎、眼受損害、皮下彌漫性出血、體重下降、缺乏食欲等。 維生素C還可用于治療壞血病、防治鉛、汞、砷中毒增強(qiáng)免疫功能。 維生素K3 維生素K3,為白色或類白色粉末,是肝臟合成凝血酶原因子Ⅱ的必需物質(zhì),還參與因子Ⅶ、IX、 X的合成。 缺乏維生素K3,可導(dǎo)致上述凝血因子合成障礙,影響凝血過程而引起出血,此時給予維生素K3可達(dá)到止血作用。 維生素K3,是水溶性的,口服可直接吸收,吸收后隨載體脂蛋白轉(zhuǎn)運(yùn),在肝內(nèi)被利用。主要用于魚、鱉等水生動物的細(xì)菌性出血病。 用藥1~2毫克/千克體重(以維生素K3計),拌餌投喂,1天1~2次, 連用3天。 葡萄糖 葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖, 或簡稱為葡糖,是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。 純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖。易溶于水,微溶于乙醉,不溶于乙醚。 水溶液旋光向右、放亦稱右旋糖。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位。 是活細(xì)胞的能量來源和新陳代謝的中間產(chǎn)物。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。 免疫多糖 免疫多糖為淡黃色或黃棕色粉末,具有酵母特有香味,是水產(chǎn)生物的免疫增強(qiáng)劑及促生長劑,對水產(chǎn)生物肝臟有較好的保護(hù)作用。 能增進(jìn)肝臟的解毒及營養(yǎng)轉(zhuǎn)化能力,調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)環(huán)境,提高機(jī)體抗病、抗應(yīng)激功能和耐高溫、抗低溫能力。 水產(chǎn)上比較常見的底質(zhì)改良劑 1、吸附型:如沸石粉、麥飯石、活性炭等,只是簡單的物理吸附水中的氨氮,亞硝酸、有機(jī)質(zhì)等的有害物質(zhì)。 用后水會變得清爽,但對有害物質(zhì)本身的特性并沒有改變,只是濃縮于其中,且沉降到池底加重了底臭。 2、絮凝型:以聚合氯化鋁、硫酸鋁、明礬等絮凝劑為代表的,用后水體會分層。 中上部水體會變得澄清,底層會有大量云霧狀的絮凝膠狀物,故在生產(chǎn)上使用后也會加重底層缺氧。 3、離子交換型:像以含EDTA或以硫代硫酸鈉(海波)為主的產(chǎn)品,用于降低水中或底層氨氮重金屬的陽離子有害物質(zhì)。 或用于含溴氯碘化合物、高錳酸鉀等陽性氧化物中毒時解毒用,效果較為理想,但對水中或底層帶負(fù)電荷的酸性有害物質(zhì)(有機(jī)質(zhì))則效果很差。 4、活菌降解型:目前市面很多生物底改,主要成分為枯草芽孢桿菌、硝化細(xì)菌、反硝化細(xì)菌和部分沸石粉作為活菌載體,有時還會添加腐殖酸鈉、微量元素等。 一類是以芽孢桿菌、硝化細(xì)菌、反硝化細(xì)菌等耗氧型活菌為主的,必須在高氧環(huán)境下,才會發(fā)揮其功效。 而且這類生物底改在使用中會大量耗氧,尤其是底層老化池塘及無增氧設(shè)備的池塘慎用。 另一類是以光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母等厭氧菌為主的。而因其不耗氧其副作用不被人重視。 以酵母為例其改底的過程就是發(fā)酵的過程,這種發(fā)酵盡管是厭氧發(fā)酵,但其發(fā)酵的過程中就是發(fā)能產(chǎn)熱的過程。 這種因發(fā)酵導(dǎo)致的底熱,底熱引起的缺氧,會因底層殘餌糞便等有機(jī)物越多而越為明顯,危害越大,故生產(chǎn)上在使用活菌底改應(yīng)酌情避開高溫雨季時使用。 另外,許多老塘底層過多的有機(jī)質(zhì),除了會引起底臭,還會滋生大量的原蟲(如纖毛蟲、輪蟲、枝角類、橈足類)。 若選用活菌改底,這些浮游動物會直接把活菌當(dāng)餌料而攝食,從而加快浮游動物的繁殖。 另外,藻類與自養(yǎng)型微生物如光合細(xì)菌以及硝化細(xì)菌有競爭作用,因而藻類過多時不利于這些菌的繁殖,從而影響改底的效果。 5、化學(xué)降解型:以各種鹵素類、堿性金屬鹽類等氧化劑以及一些表面活性劑類為主的,這一類型的底質(zhì)改良劑均為化學(xué)降解型。 同一類型產(chǎn)品的好與壞一般看其水解釋放的快與慢,水解越快刺激性越大,水解越慢刺激性越小。 另外這一類產(chǎn)品不受天氣、水溫等環(huán)境因素的影響,生產(chǎn)上這些產(chǎn)品應(yīng)用較為廣泛。 七、注意事項 1、用各種底質(zhì)改良劑前應(yīng)提前開啟增氧機(jī)1-2小時,或用增氧劑1公斤/畝,全塘潑灑后再用底質(zhì)改良劑效果更好。 2、嚴(yán)格按說明書使用各類底質(zhì)改良劑,一次效果不明顯時,隔日再用一次。切忌一次過量使用。 3、少用明礬或一些含有鋁的產(chǎn)品來改良水質(zhì)。 在生產(chǎn)中可以采用以下幾種措施: (1)物理方法 一般在冬季或早春等生產(chǎn)閑季進(jìn)行清塘挖淤。具體做法是先排干池水,然后用水力挖塘機(jī)組清除淤泥。 此法成本低、適應(yīng)性強(qiáng),但作業(yè)時需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿,讓其沉淀。 生產(chǎn)實踐證明:鰱魚、鳙魚、羅非魚池底泥厚度在20~40厘米;草魚、魴魚、鯉魚池底泥以0~15厘米為宜。 因此,為保持良好水質(zhì),每隔1~2年應(yīng)清除10~20厘米呈暗黑色的底泥。 池底再經(jīng)過冰凍或日曬,促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的分解,消滅病原體和其他有害生物。 在此期間還可進(jìn)行池塘的修整加固、堵塞漏洞、維修閘門和鏟除雜草等工作。 生產(chǎn)上有時需要在不排干池水的情況下進(jìn)行清淤泥,目前使用的清淤機(jī)械大致可分為兩大類型:船式清淤機(jī)和潛水式清淤機(jī)。 船式清淤機(jī)的主要工作部件均裝在船上,只有吸泥頭沉在水里,可在養(yǎng)殖期內(nèi)清除池底淤泥,排吸作業(yè)連續(xù); 潛水式清淤機(jī)整個工作部件均潛入池底,在泥表層邊行走,邊進(jìn)行吸泥作業(yè)。 但由于整機(jī)在水下作業(yè),對動力機(jī)的防水密封要求較高,維修技術(shù)難度大。 除了清淤外、經(jīng)常攪動塘底、翻松塘底的淤泥,并使池水上下混合,也能促進(jìn)池塘底部有機(jī)質(zhì)的分解,并重新釋放出底泥中沉積的營養(yǎng)鹽類。 恢復(fù)營養(yǎng)物質(zhì)在池塘上下水層的均衡分布,促進(jìn)浮游生物的生長繁殖,從而可以防止池底老化。 通過開增氧機(jī)曝氣也可改善底部環(huán)境,減緩黑化過程。以沸石粉、木炭等吸附性物質(zhì)為主的物理型底質(zhì)改良劑。 雖能大量吸附水體中的氨氮等有害物質(zhì),沉積池底,但會造成底泥中氨等有害物質(zhì)迅速升高,發(fā)生底臭,不能從根本上解決問題。 (2)化學(xué)方法 最常用的就是用生石灰清塘。生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng),放出大量的熱能,中和淤泥中的各種有機(jī)酸,改變酸性環(huán)境。 從而可以起到除害殺菌、施肥、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用,使用時可干池清塘或帶水清塘。 帶水清塘一般是在總堿度、總硬度及pH值都偏低的池塘中進(jìn)行;而池水和底質(zhì)中鈣離子濃度較大、堿度較高,則不必施生石灰; 在有機(jī)質(zhì)貧乏的養(yǎng)殖塘不宜單施生石灰,否則會加劇有機(jī)物的分解,使有機(jī)物積存更少,池塘肥力進(jìn)一步下降。 除生石灰外,還可選用化學(xué)復(fù)合型底質(zhì)改良劑。有些正規(guī)魚藥企業(yè)生產(chǎn)的底質(zhì)改良劑能迅速降低底泥中的氨氨、亞硝酸鹽、硫化物等有害物質(zhì)。 無副作用,效果快,用于水變質(zhì)后及發(fā)病期的底質(zhì)處理。用于魚塘的除臭功能十分明顯。 在“倒藻”下雨及用藥等原因造成的水變質(zhì)后的底質(zhì)改良均有良好效果。 (3)生物方法 利用生物來修復(fù)養(yǎng)殖塘底質(zhì),從而減少底質(zhì)有機(jī)物的積累也能取得顯著效果。 光合細(xì)菌以及復(fù)合益生菌等微生物制劑也能對池塘底質(zhì)進(jìn)行改良。 因為光合細(xì)菌可以在光線微弱、有機(jī)物和硫化氫等豐富的池底繁衍,并利用這些物質(zhì)滿足自身需要. 而其本身又被其他動物捕食,構(gòu)成養(yǎng)殖塘中物質(zhì)循環(huán)和食物鏈的重要環(huán)節(jié)。 所以,光合細(xì)菌在池底污染嚴(yán)重或水質(zhì)不良又不能換水的封閉式養(yǎng)殖塘可發(fā)揮出較明顯的作用。 復(fù)合型微生物底質(zhì)改良劑能發(fā)揮各菌種的協(xié)同作用,將殘餌、排泄物、動植物殘體等造成底質(zhì)變壞的隱患及時分解消除。 不僅能改善底質(zhì)和水質(zhì),而且能控制病原微生物及其病害的蔓延。
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