已是人間四月天，亦是春筍破土之時(shí)，所謂“嘗鮮無(wú)不道春筍”，作為吃貨兼半個(gè)廚子的小編自然不會(huì)放過(guò)，于是它便成為了小編餐桌上的?？土恕３载泜儗?duì)筍的青睞亦如古代文人對(duì)于竹的青眼有加。竹既是“四君子”之一也屬“歲寒三友”一員，竹子表現(xiàn)著自強(qiáng)不息、頂天立地的精神；清華其外、澹泊其中、清雅脫俗、不作媚世之態(tài)。千百年來(lái)，竹子清峻不阿、高風(fēng)亮節(jié)的品格形象，為人師表、令人崇拜。竹不開花，清淡高雅，一塵不染，不圖華麗，不求虛名的自然天性為世人所傾倒。連“吃貨”蘇軾有詩(shī)云：“可使食無(wú)肉，不可居無(wú)竹。無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗?！笨梢?jiàn)“竹”在世人眼中有著多么崇高的地位。自古詠竹的不勝枚舉，畫竹的亦是不遑多讓。

在中國(guó)畫中，竹畫有兩種方式：一為設(shè)色竹子，屬花鳥畫；一為墨竹畫，以墨竹為主，是典型的文人畫。早在唐代畫竹已為獨(dú)立題材，唐玄宗、王維、吳道子等都喜畫竹，不過(guò)卻沒(méi)有作品流傳。

宋代是竹畫的大發(fā)展時(shí)期，竹畫的兩種方式也正式形成。蘇軾的《瀟湘竹石圖》是其現(xiàn)存的兩幅真跡中的一幅。

宋代 蘇軾 《瀟湘竹石圖》 中國(guó)美術(shù)館藏

宋代論畫竹，文同恐無(wú)出其右了，畢竟“胸有成竹”典故的主角便是他。濃墨為面、淡墨為背的畫竹葉之法，便是文同首創(chuàng)。學(xué)者多效之，形成墨竹一派，有“墨竹大師”之稱，又稱之為“文湖州竹派”。此圖用水墨畫倒垂竹枝，竹葉濃淡相間，全圖呈“S”形構(gòu)圖。此圖竹竿曲屈而勁挺，似竹生于懸崖而掙扎向上的動(dòng)態(tài)，用筆自然圓渾，墨色偏淡，節(jié)與節(jié)之間似斷非斷。畫小枝行筆疾速，柔和而婉順，枝與枝間橫斜曲直顧盼有情。竹葉更是筆筆有生意，逆順往來(lái)，揮灑自如，或聚或散，疏密有致。面濃背淡的繪葉方法使全圖更覺(jué)墨彩繽紛和有豐富的層次。綜觀全圖，竿、節(jié)、枝、葉，筆筆相應(yīng)，一氣呵成。充分體現(xiàn)了文同非凡的筆墨功力和對(duì)竹的深刻理解。

宋代 文同 《墨竹圖》 臺(tái)北故宮博物院藏

元代由于社會(huì)環(huán)境的因素，是中國(guó)墨竹畫的鼎盛期，在這不足百年的政權(quán)統(tǒng)治下，涌現(xiàn)出了一大批優(yōu)秀的竹畫大師，趙孟頫、管道升、柯九思、吳鎮(zhèn)、王蒙、李衎、高克恭、顧安、李息齋父子等。趙孟頫，全能型畫家，趙孟頫畫墨竹，能以飛白作石，金錯(cuò)刀作墨竹。所畫竹石，虛實(shí)結(jié)合，相映成趣。《竹石圖軸》繪竹石相伴而生的田園小景。竹以濃淡墨暈染，筆致疏密和諧。拳石以書法的飛白畫寫出，勾皴石面,體現(xiàn)了畫家以書法融入繪畫“書畫同源”的理論,從而完全摒棄南宋畫院的畫風(fēng),這一理論對(duì)以后的竹石畫創(chuàng)作產(chǎn)生了巨大的影響。

元代 趙孟頫 《竹石圖軸》 臺(tái)北故宮博物院藏

李衎是元代的“文同”，他將竹視為“全德君子”，將尊竹之情融入了畫中，賦予竹以生命，追求一種慰藉、自然、象征人物品德高潔的內(nèi)在美。《竹石圖》是李衎的名作之一。竹以雙鉤填色而成，工整而有韻味，設(shè)色而又雅致，竹繁而不亂，表現(xiàn)出了春天大自然中萬(wàn)物復(fù)蘇、生機(jī)勃勃的景色，有二株新竹已與老竹并肩齊趨，讓人聯(lián)想到雨后春筍猛發(fā)的情景。坡上山石以細(xì)披麻皴畫出，黑色沉重，以壓陣角，石后穿插小竹野樹，富有變化。

元代 李衎 《竹石圖》 北京故宮博物院

明代開始畫竹在畫家筆下基本普及，連宣德皇帝朱瞻基亦是畫竹高手，王紱、林良、孫克弘、王紱、徐渭等都是畫竹高手。王紱，明初大畫家，擅長(zhǎng)山水，尤精枯木竹石，畫竹兼收北宋以來(lái)各名家之長(zhǎng)，具有揮灑自如、縱橫飄逸、清翠挺勁的獨(dú)特風(fēng)格，人稱他的墨竹是“明朝第一”?！吨聱Q雙清圖軸》為邊景昭與王紱二人合作，邊景昭畫鶴，王紱畫竹。邊景昭所畫的仙鶴造型優(yōu)美，氣度嫻雅，筆墨簡(jiǎn)放，工細(xì)而不拘謹(jǐn)，著色淡雅，與王紱清潤(rùn)秀挺的墨竹格調(diào)統(tǒng)一，作品給人以清新出塵之感，是職業(yè)畫家與文人畫家配合默契的成功之作。

明代 邊景昭 王紱 《竹鶴雙清圖軸》 

北京故宮博物院藏

清代同樣是個(gè)竹畫百花齊放的時(shí)代，《芥子園畫譜》的問(wèn)世也極大地推動(dòng)了畫竹的發(fā)展。要論清代畫竹，首推“揚(yáng)州八怪”鄭板橋。他一生只畫蘭、竹、石，自稱“四時(shí)不謝之蘭，百節(jié)長(zhǎng)青之竹，萬(wàn)古不敗之石，千秋不變之人”。鄭板橋畫竹，“神似坡公，多不亂，少不疏，脫盡時(shí)習(xí)，秀勁絕倫”。著名的詠竹詩(shī)《竹石》：“咬定青山不放松，立根原在破巖中。千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)勁，任爾東西南北風(fēng)?！北愠鲎脏嵃鍢?。《峭石新篁圖》所繪數(shù)竿墨竹置于峭石之前，墨竹參差，高低錯(cuò)落。竹葉墨韻明凈，墨色互異。

清代 鄭板橋 《峭石新篁圖》 旅順博物館藏

竹是君子的化身，是“四君子”中的君子。竹之七德：一曰正直，二曰奮進(jìn)，三曰虛懷，四曰質(zhì)樸，五曰卓爾，六曰善群，七曰擔(dān)當(dāng)。竹，以神姿仙態(tài)，瀟灑自然，素雅寧?kù)o之美，令人心馳神往；又以虛而有節(jié)疏疏淡淡不慕榮華不爭(zhēng)艷麗不媚不諂的品格，與古代賢哲“非淡泊無(wú)以明志，非寧?kù)o無(wú)以志遠(yuǎn)”的情操相契合，這也正是中華民族鐘情于竹的原因所在。

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