核心功效

祛寒止痛,促進消化,理氣和胃

功效作用

1.祛寒止痛。茴香具有祛寒止痛的功效，對寒濕氣滯引起的子宮虛寒痛經(jīng)、腰背冷痛、腹痛腹脹、大便稀溏、疝氣都有很好的療效。

2.促進消化。茴香能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，是民間常用的健胃、行氣、散寒、止痛藥。

3.理氣和胃。可用來治療胃寒嘔吐、食欲不振、胃脘脹痛。以及慢性的胃炎、胃及十二指腸潰瘍等疾病引起的胃脘的冷痛、喜按、畏寒、肢冷等癥狀。

4.控制體重。茴香含有豐富的膳食纖維，能夠很好的吸水膨脹，增加飽腹感，進而能夠避免攝入其他過多的食物，可以有效地控制體重。

5.驅(qū)除腸道寄生蟲。茴香還很好的驅(qū)除腸道寄生蟲的作用，對于絳蟲、蛔蟲等腸道寄生蟲有著很好的驅(qū)除功效。

適宜人群

胃寒呃逆者,心腹冷痛者,便秘者,小腸疝氣痛者,寒疝腹痛者,腎虛腰痛者,腳氣等癥者

禁忌人群

陰虛火旺的眼病患者,干燥綜合征患者,更年期綜合征患者,活動性肺結(jié)核患者,支氣管哮喘患者,痛風(fēng)患者,糖尿病患者,癌癥患者

不宜同食

1.無特殊同食禁忌

食用方法

1.茴香雞蛋餅

把茴香切細，加入適量鹽，把雞蛋打入裝茴香的碗中，調(diào)勻為糊狀，鍋里多放些油，油熱后按煎餅的方法攤勻即可。

2.茴香素炒

油熱后放入幾小段干辣椒，待辣椒略變色后放入茴香，翻炒，加鹽即可。

營養(yǎng)價值

茴香分小茴香和大茴香兩種。大茴香因其有八個角而得名，故稱八角茴香、八角。茴香含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、茴香油、茴香烯和失水戊糖等，營養(yǎng)豐富，且有一定的藥用價值。茴香能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以是民間常用的健胃、行氣、散寒、止痛藥。茴香油具有刺激胃腸血管、增強血液循環(huán)的作用。

營養(yǎng)成分