中國的腦梗人數(shù)可以說是全球最多的，而之所以出現(xiàn)這一現(xiàn)象，原因是有多方面的，就比如說我國即將步入老齡化社會，中老年心腦血管疾病的患病率逐漸增多。

老林今年54歲了，年輕的時候做銷售，積累了不少家產(chǎn)，年紀(jì)大了，生活富裕，吃的好穿的好，身高僅1米7的他，體重直接達(dá)到了200斤，年初的時候檢查出了高血脂，醫(yī)生警告他盡量不要再吃油膩、膽固醇高的食物，為了身體健康，老林也一改之前大魚大肉的習(xí)慣，飲食上清淡了不少。

不曾想，上個星期，下班回家的老林正準(zhǔn)備換鞋，突然眼前一黑，暈倒在地，家人趕忙打了急救電話，將他送到了醫(yī)院，到了醫(yī)院后，醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，老林是突發(fā)腦梗塞，因為梗塞的面積過大，沒能搶救過來！

醫(yī)生感慨：老林的腦梗，和肥肉無關(guān)，廚房這一物是禍?zhǔn)祝?/span>

老林就這樣走了，家人很是不理解，明明老林得了高血脂后，一直保持清淡飲食，怎么還會得腦梗呢？

原來，得知自己血脂高之后，老林雖然很少吃肉，但卻喜歡吃糖，在吃飯喝粥的時候總喜歡在飯菜里加一些糖，本來已經(jīng)血脂高了，再多吃糖很容易讓血液變粘稠，同時對于的糖分還會轉(zhuǎn)化為甘油三酯儲存在血管內(nèi)，加快血脂的上升，當(dāng)血液粘稠到一定程度，動脈硬化粥樣程度嚴(yán)重，就引起了腦梗塞。

另外醫(yī)生在這里提醒大家：血脂高，除了糖，這2種食物也要少吃！

1、 咸菜

天氣越來越冷，新鮮蔬菜越來越少，小咸菜成了不少家庭餐桌上的必備菜，早上起來，一碗白粥，搭配2口咸菜，就開始了新的一天。

然而咸菜經(jīng)過高含量的鹽分腌制，過多的鈉鹽很容易刺激血管，引起血管內(nèi)外滲透壓失衡，很容易導(dǎo)致血壓升高，增加腦梗的發(fā)病率。

2、 雞蛋

雞蛋的脂肪含量是非常高的，血脂過高，貪吃雞蛋很容易導(dǎo)致肥胖和血管堵塞。另外除了雞蛋外，每100g的鵝蛋中會含有704毫克的膽固醇，高含量的膽固醇很容易使血液中的膽固醇含量升高，不利于病情的控制。