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經(jīng)常進(jìn)出廚房的人都知道，做飯并不是一件容易事。特別是家里有小孩的。小孩子的飲食往往需要特別注意。家里如果有特殊人群的話就更得注意。還有一些人是選擇困難癥，每天都在為下一頓飯吃什么而苦惱?，F(xiàn)在分享一些美味又營(yíng)養(yǎng)的日常飲食，希望會(huì)為你提供幫助。 今天分享的是羅宋湯。羅宋湯是發(fā)源于烏克蘭的一種濃菜湯。但卻一點(diǎn)也不洋味 ，相反很中式很家常。做法簡(jiǎn)單家常，酸中帶甜、鮮滑爽口。 羅宋湯的做法具體步驟如下； 牛肉切小塊、焯水去浮沫，重新加水燉2小時(shí)，直至熟軟 洋蔥、土豆、去皮番茄、圓白菜、胡蘿卜切丁 鍋內(nèi)放適量黃油與植物油，加洋蔥煸炒出香味，繼續(xù)加入土豆、胡蘿卜、圓白菜、番茄翻炒 牛肉連同肉湯一起倒入鍋中，繼續(xù)煮燉半小時(shí)以上，土豆、胡蘿卜變軟即可 另起一鍋，燒熱放入面粉，小火炒至微黃，倒入牛肉鍋中攪拌，繼續(xù)煮半小時(shí) 將出鍋前，加番茄沙司、黑胡椒、鹽調(diào)味即成 健康生活每一天，今天又是美好的一天！
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