水果披薩(9寸)
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我和老小都愛吃水果披薩,所以一定要學(xué)會(huì)做。
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1小時(shí)以上
| 切墩(初級(jí))
、
、
、
水果
適量
、
馬蘇里拉芝士
適量
、
煉奶
10g
、
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、
烹飪步驟
步驟1/6
先把面粉.雞蛋液.鹽.酵母.水.黃油均勻混合和成面團(tuán),然后用蓋子蓋上,發(fā)酵2個(gè)小時(shí)。
步驟2/6
把發(fā)酵好的面團(tuán)放在硅膠墊上撒點(diǎn)面粉,然后開始揉成面團(tuán),揉成不能沾手的面團(tuán)。
步驟3/6
用搟面杖把面餅搟成與披薩烤盤一樣大,然后把面餅放入到烤盤,用叉子扎很多氣孔。
步驟4/6
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先放一層煉奶然后在放點(diǎn)芝士然后在放點(diǎn)水果
步驟5/6
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最后在水果上放一層芝士,然后200℃預(yù)熱5分鐘,然后把披薩餅放入烤箱,上溫度先烤5分鐘,然后把溫度調(diào)成180℃在上下烤10分鐘。
最后一步
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最后把披薩烤成這個(gè)樣子就ok了。
步驟4/6
展開全部6個(gè)步驟
小貼士
1.一定要放點(diǎn)雞蛋和鹽,這樣吃著口感會(huì)好;2.發(fā)面兩個(gè)小時(shí),等面起來時(shí)才開始做,3.烤的時(shí)候一定先用200℃預(yù)熱烤箱5分鐘
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發(fā)布于 2015-09-29
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