廚房中的菜板是很重要的廚房用具之一，在選購菜板的時(shí)候需要針對性的選擇，比如說木質(zhì)的，或者是塑料菜板等等，根據(jù)家庭的情況來選擇適合的用具，不銹鋼的菜板大家都知道的嗎，知道不銹鋼菜板的優(yōu)缺點(diǎn)是什么嗎，菜板日常使用率比較高的，那么菜板的保養(yǎng)方法是什么呢，來看看這些具體的小常識(shí)介紹吧。

不銹鋼菜板的優(yōu)缺點(diǎn)

不銹鋼菜板肯定是就是不洗漱啊，然后你自己而且也比較安全，而且對于你來切菜的來說就很好啊，就不會(huì)有那種，就是有一些就是木頭做的那種，mayIhelpyou，菜板的話就不是特別好，就很容易就會(huì)感覺就是不是特別好，你吃飯的時(shí)候就很容易會(huì)出一些木頭砸什么的，但是你不是我干的菜菜板就挺好的，它也不會(huì)有什么臟東西，然后也挺安全的，而且也挺結(jié)實(shí)的。

菜板的保養(yǎng)方法

1、從市場上買回來的砧板一般都會(huì)帶個(gè)不銹鋼套的，先把那個(gè)套卸下來，把砧板洗干凈。

2、然后再用個(gè)盆裝水，水里散鹽，至少100克這樣，看水的多少來定，水少就用不到100克鹽。

3、待鹽溶解完全就可以把砧板放入水里浸泡，要泡大約半個(gè)月，這中間要換水兩三次，不換水的話，水會(huì)發(fā)臭！

4、大約15天過后，就可以把砧板撈出來洗干凈，放在通風(fēng)的地方晾干水。

5、去菜市場買回一斤左右的豬油拿回來煉制，將滾燙的豬油直接淋在砧板兩面，然后將砧板晾干。

6、等砧板晾干后再涂抹花生油，要連續(xù)涂一周這樣，一天涂一次，大約用去兩斤花生油！

不銹鋼菜板的優(yōu)缺點(diǎn)是什么呢，不銹鋼的菜板不會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌的滋生而且也很容易清洗，不銹鋼是很安全的而且是比較結(jié)實(shí)的，菜板的保養(yǎng)方法你知道有哪些嗎，比如說如何去臭味啊，還有一些清洗的小方法都是很重要的小常識(shí)，大家可以多對這些內(nèi)容進(jìn)行了解，希望能對大家有幫助。