2017年中國的雞年，金雞報曉財源滾滾。然而對于養(yǎng)雞人來說，特別是蛋雞養(yǎng)殖戶來說，2017年的雞年是一個黑暗年份，養(yǎng)殖戶巨虧已經(jīng)是普遍事實，破產情況也在增加。近期一些自媒體頻頻爆出蛋雞養(yǎng)殖戶因巨虧導致的家庭悲劇。

回顧近幾年雞蛋現(xiàn)貨走勢。

2013年全國性禽流感，導致了2014年雞蛋幾個持續(xù)上漲，產區(qū)均價一度接近5.5元/斤，單個雞蛋養(yǎng)殖利潤超過50%，處于極度的暴利區(qū)間。

隨后養(yǎng)殖戶及大型養(yǎng)殖集團的快速擴張，雞蛋供應增加，價格快速下跌。

2015及2016年上半年雞蛋價格整體呈現(xiàn)下跌趨勢，但由于主要飼料原料玉米、豆粕價格快速走低，雞蛋養(yǎng)殖仍維持了正常利潤，雞蛋季節(jié)性走勢明顯。

2016年下半年雞蛋價格基本呈現(xiàn)了直線型下跌趨勢。

2017年春節(jié)，禽流感因素，主產區(qū)雞蛋現(xiàn)貨價格一度跌破了2元/斤，隨后出現(xiàn)反彈，但3月份后再次走低，4月23日主產區(qū)雞蛋現(xiàn)貨價格僅為2.02元/斤。

2015-2016年國內玉米、豆粕價格走低，雞蛋生產飼料成本較2013-2014年下降了20%左右，但人工成本及其他成本仍維持了小幅增長。結合當前的飼料原料價格，華北地區(qū)雞蛋完全成本生產2.4-2.5元/斤，華中在2.5-2.6元/斤，東北在2.2-2.4元/斤，如果不考慮人工成本，東北地區(qū)雞蛋單位成本為2-2.2元/斤，華東為2.3-2.4元/斤。

當前的雞蛋價格不僅僅低于雞蛋完全生產成本，還低于不含人工的生產成本，蛋雞養(yǎng)殖虧損嚴重。

部分養(yǎng)殖戶管理偏差情況，每生產一個雞蛋需要虧損1毛錢，一個養(yǎng)殖一萬只蛋雞的養(yǎng)殖戶一天需要虧掉小一千，一個月虧三萬左右，極大的虧損使養(yǎng)殖戶無法承受。

相對于持續(xù)走低的雞蛋現(xiàn)貨，雞蛋1709合約4月20日開始企穩(wěn)回升，1709合約21日收盤在3810元/500KG，該價格可以保證養(yǎng)殖獲得豐厚的利潤，但由于國內蛋雞養(yǎng)殖仍以散戶為主，金融知識匱乏，加上產業(yè)套保需要配套資金，一般養(yǎng)殖戶無法實施產業(yè)套保，1709雞蛋最高4300元/500KG對于大部分養(yǎng)殖戶來說太過遙遠。

遠期雞蛋價格偏高，也導致了養(yǎng)殖戶不愿意淘汰，希望自己能熬過這個冬天，迎來雞蛋上漲春天，然而現(xiàn)實是殘酷的，大量的養(yǎng)殖戶將倒在雞蛋價格反彈前。過去一周，淘汰雞價格快速走低，肉毛雞價格維持在4元/斤左右，但淘汰雞價格跌破了3元/斤，部分地區(qū)價格下降至2.5-2.6元/斤，表明了近期養(yǎng)殖戶淘汰蛋雞的數(shù)量明顯增加。

養(yǎng)殖虧損嚴重，養(yǎng)殖戶淘汰意愿增加，淘汰雞價格快速走低，有利于改變我國雞蛋的供需矛盾。近期大量的蛋雞淘汰，夏季到來蛋雞產蛋效率下降，雞蛋需求逐步增加，雞蛋價格也有望企穩(wěn)回升。