最近這段時(shí)間，“擺地?cái)偂比齻€(gè)字在網(wǎng)上非常火，“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的復(fù)蘇，對(duì)于人們?cè)黾邮杖?、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)有非常重要的作用。在我的印象中，夏天的地?cái)偲鋵?shí)就是夜市小吃攤，各種地?cái)偫锷庾罨鸨褪琴u(mài)街邊小吃了，不僅好吃美味，關(guān)鍵是價(jià)格大家也都能夠接受。那么想要擺地?cái)偟脑?huà)，都有哪些小吃比較好賣(mài)？下面就給大家介紹6種美食，都是成本低易上手，利潤(rùn)還不少，一起來(lái)看一下吧。

一、燒烤

燒烤一直是小吃界的扛把子，尤其是到了夏天，更有“無(wú)燒烤，不夏天”的說(shuō)法，平時(shí)三五個(gè)朋友聚在一起，吃著燒烤，喝著啤酒，感覺(jué)非常愜意。每到夜晚，街邊都會(huì)有各種各樣的燒烤攤，平時(shí)三五個(gè)朋友聚在一起，吃著燒烤，喝著啤酒，感覺(jué)非常愜意。食物成本非常低，分量也少，但是價(jià)格卻賣(mài)得很貴，由此可見(jiàn)，燒烤確實(shí)是一種高利潤(rùn)又好吃的食物。

二、涼粉、涼皮

夏天很熱，人們不喜歡吃比較熱的食物，喜歡吃涼的，爽口的，而涼皮、涼面這類(lèi)地?cái)偯朗尘腿菀资茏放酰財(cái)偵系臎銎ず芏喽际侵苯淤I(mǎi)現(xiàn)成的，自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻醬等調(diào)味料，不需要開(kāi)火，簡(jiǎn)單拌一下就成，幾塊錢(qián)一碗的涼皮在外面買(mǎi)了就能吃，是相當(dāng)方便的了。

三、臭豆腐

臭豆腐這類(lèi)小吃，在夜市、美食街里特別常見(jiàn)，可以一邊逛街一邊吃臭豆腐，如果一條美食街里缺了臭豆腐的“臭香味”，感覺(jué)都不夠完整。賣(mài)臭豆腐需要的設(shè)備不多，只需一個(gè)一米半左右的小吃車(chē)即可解決問(wèn)題。而且臭豆腐的成本也很低，以白豆腐為例，一碗臭豆腐有6片，成本為七毛二，不到一塊錢(qián)，一碗的純利潤(rùn)有4塊多，利潤(rùn)非常的高，所以一般賣(mài)臭豆腐的人都特別的賺錢(qián)。

四、炸串

油炸串串也是生活中有很多人特別喜歡吃的一種小吃，炸串的做法也比較簡(jiǎn)單，有肉有素，可以自己穿，也可以直接買(mǎi)現(xiàn)成的。擺攤賣(mài)炸串，需要一個(gè)溫控的炸鍋就可以了，生意想要好，還得多研究幾種口味的醬料，畢竟這才是炸串的靈魂所在。

五、麻辣燙和串串香

麻辣燙和串串香，是夜市攤里最常見(jiàn)的2種美食，而在我們的生活中有很多的人也是特別的喜歡吃這些小吃的。地?cái)偵系穆槔睜C和串串香，很多都是按“串”來(lái)收費(fèi)的，不同的食材價(jià)格也是不同的，一串價(jià)格在5毛-2元，這些食材進(jìn)價(jià)真的特別的低，而且一個(gè)簽子上的食材真的特別的少，所以利潤(rùn)特別的大。

六、水果杯

水果酸甜多汁的特點(diǎn)，特別適合夏天的夜晚，營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量低，而水果杯是一種便捷的水果售賣(mài)方式，比傳統(tǒng)的水果攤位生意要好很多，天氣越熱，生意越好，四五塊錢(qián)一杯，并且隨買(mǎi)隨吃，非常適合逛夜市時(shí)邊走邊吃，對(duì)賣(mài)家來(lái)說(shuō)在家即可制作，成本低，利潤(rùn)大！

擺地?cái)傂〕允裁春觅u(mài)？今天和大家分享的6種深受喜愛(ài)的夜市小吃，門(mén)檻比較低、利潤(rùn)還不少，如果是你的話(huà)，你會(huì)選擇哪些小吃來(lái)擺地?cái)偰兀?/p>