大家知道絕味鴨脖嗎，絕味鴨脖市值200億，賣鴨脖的一個公司200億。

賣鴨脖極其傳統(tǒng)，我經(jīng)常跟身邊人講，我說如果賣鴨脖能賣的話，我覺得賣雞爪也是能賣的，賣豬蹄也是能賣的，哪怕你賣個田螺都能賣，我沒看出來有什么區(qū)別，都一樣。

核心關(guān)鍵三個詞：一、更咸；二、更麻；三、更辣；你只要又咸，又麻，又辣，其實那個東西是啥不重要。

真正做產(chǎn)品的模式就那六個字真經(jīng)：更咸，更麻，更辣，結(jié)束了，至于把這更咸，更麻，更辣拿來做豬蹄還是雞爪還是做鴨脖，隨便，那個才是真正的模式。

絕味鴨脖200億市值的核心不是因為絕味鴨脖的鴨脖有多好吃。而是因為絕味鴨脖有8000家店在賣鴨脖，這個才是核心關(guān)鍵。

我現(xiàn)在要跟你講講絕味發(fā)家的故事：

絕味的老板他想做連鎖，他已經(jīng)把各種各樣連鎖的模式都分析過了，只是最后決定，到底做啥比較好。

結(jié)果走走走，遇到一家店，那一家店的店名叫鴨脖王，當(dāng)他路過這一家店的時候，發(fā)現(xiàn)這一家店大排長龍，生意好的不得了，他就過去找那個老板談，他說：我想跟你一起合作，把你鴨脖王這店復(fù)制成1000家，如果有1000家店，其中有100家是你的。

鴨脖王的老板一邊在切鴨脖，一邊回答：

買不買鴨脖你？

不是我的意思是，1000家店我負(fù)責(zé)去開，你只要跟我合作，把1000家店開成，其中有100家就是你的，這樣可以嗎？

你到底買不買鴨脖？不買不要把那個擋住了，后面還有一堆人要買的。

最后沒辦法，談個半天談崩了，走了，如果是你的話，你會怎么做？如果是你的話，估計回到家，臥薪嘗膽，痛定思痛，桌子一拍，又不是搞飛機大炮，又不是搞高科技原子彈，不就搞個鴨脖嗎，還那么牛，老子自己搞。

人家能搞大，那個腦子就是當(dāng)大老板的腦子，回去以后他想這家伙怎么就不相信我呢，我覺得他家這個鴨脖再加上我這個模式分分鐘給他搞成1000家，他怎么就聽不懂呢？

回頭一扭頭，跟他哥講：哥，你這樣，到他家去，臥底臥進(jìn)去，去研究做鴨脖，到時候我1000家店搞成，分你好多家。

他哥就進(jìn)去臥底了，臥了三個月，他自己繼續(xù)搞模式，三個月過去了，他又到了鴨脖王店里，說：

我來找你談?wù)劇?/span>

有什么好談呢，不是說過了嗎，你買不買鴨脖？

鴨脖是不買的。

那你不買鴨脖你走。

走我也是不走的我來找我哥。

你找你哥你來我家干嘛？

我哥在你家，我家怎么會有你哥呢，走走走。

哥，哥......

他哥答應(yīng)了，鴨脖王老板扭頭一看，原來在我家工作這么認(rèn)真，也難怪工作的這么細(xì)致，原來你是來這里臥底的。

這個時候，再跟鴨脖王的老板談，說我們聊聊看吧，開1000家店，1000家開出來，有100家就是你的。這個時候沒轍了，說好吧，就坐下來談?wù)劙伞?/span>

談完合作了，這個時候絕味鴨脖的老板已經(jīng)有人幫他做鴨脖了，他就不用花心思去做鴨脖了，接著在已經(jīng)研究好的一種模式久久鴨，當(dāng)年久久鴨這個品牌本來做連鎖加盟做的很好，所以他已經(jīng)研究他這個模式研究很久了，只是缺個人，能幫他做鴨脖。

當(dāng)他研究完久久鴨模式，再加上用鴨脖王的鴨脖兩個一結(jié)合，8000家店出來了，200億市值出來了，這才叫做連鎖。

天底下能夠把一個店開好的人不計其數(shù)，你要做的事情是發(fā)現(xiàn)他，收買他，跟他一起共同合作，因為連鎖的核心真不是樣板，是復(fù)制能力，這叫連鎖。