每一個人的心里都裝著一個江南 她似乎就是一個長在中國人夢里的地方 像是一種癮 延續(xù)千年之久,至今不衰 而就在江南深處藏了這樣一座千年古鎮(zhèn):
素有“千年小上海,江南百老匯”之美稱,這里東臨烏鎮(zhèn)、西塘,北臨周莊、同里。她曾位列江南七大古鎮(zhèn)之一,也是京杭大運河線上最大的水運碼頭。 @《湖州宣傳片》她是中國古代絲綢之路的發(fā)源地之一,自古繁華。如今,這座曾經(jīng)名鎮(zhèn)江浙一帶的商貿(mào)文化中心,少了那些商賈云集、門庭若市,卻比西塘更添了一分清凈,也比烏鎮(zhèn)更有人情味。
@《德清宣傳片》始于兩晉時期,1700年余來,她獨守一方,雖從未出現(xiàn)在各大熱門古鎮(zhèn)榜單上,但要論起“會生活”,這里絕對不讓分毫。楊萬里一句“兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋”,更是對此地愜意生活的一種解讀。 那些隱秘于市的世家傳奇和大大小小深藏不露的歷史文化遺產(chǎn)譜寫了她的風華絕代。源于春秋的蠶花廟會祈福沿襲至今。電影《林家鋪子》《蠶花姑娘》 曾特意前來取景,古弄古橋間將水鄉(xiāng)文化和蠶桑文化展露無遺。小紅書@蘇念兒/攝不設(shè)門票的江南古鎮(zhèn)已少之又少,像 湖州德清·新市古鎮(zhèn) 那樣沒有太多商業(yè)氣息的更是難以找到。離杭州只有一個多小時車程,不大的古鎮(zhèn)里,這個盡頭就可以看到另一個盡頭,堆砌的石板路宛如歷經(jīng)滄桑的老人,寫滿了故事。
“家門口”被遺忘的老派江南古鎮(zhèn)野心不重要安心是最好因水成市,因水成街,新市古鎮(zhèn)古稱仙潭。地處浙北水陸要道,便利的水路運輸網(wǎng),更是孕育了當?shù)胤睒s的商貿(mào)文化。早在晉朝以前,就已形成市井。 @張振宇/攝也因此,新市古鎮(zhèn)更大程度上是“原地生長出來”的古鎮(zhèn),而非憑空新建。多數(shù)商鋪為本地人所開,樓上休息,樓下經(jīng)營,到哪里都聽得到當?shù)卦挘瑯O具生活氣息。小紅書@寒影/攝她是一處典型的江南水鄉(xiāng)。2.5千米長的市河貫繞全鎮(zhèn),縱橫的河港將古鎮(zhèn)分割成18塊,又由72座橋梁連成一片。在這里,家家臨水,戶戶通舟,居民世代生活于此。房子雖老,卻是終其一生之宅,裝著無數(shù)人的理想生活。微博@搞笑小孩沿水而建的靠街騎樓匯保持著清末民初的特色,36條弄堂貫穿于街市之間,市河上舟楫不絕,小橋橫臥著千年的水鄉(xiāng)風情,河兩岸磚雕民居枕水毗鄰,還有古樸優(yōu)雅的石庫墻門、獨特的封火墻、石砌的石駁岸......恰若天然“江南百景圖”。 如果說新市古鎮(zhèn)是一幅名家繪就的工筆畫,那么西河口便是這畫中最亮眼的一筆,貫穿了江南文明發(fā)展史的全部。這里是古宅最集中的地方。長巷窄弄間,每一座宅居、每一道院墻、每一座石橋、每一處埠口,都記錄著前人的夢想。 視覺旅圖@紅粉飛飛521/攝 從通濟橋到菩薩橋之間,覺海寺路不長,卻是新市歷史的最好見證。一座覺海寺相傳為唐憲宗執(zhí)政的元和十年所建,至今已歷1200余年。方圓數(shù)百里內(nèi),它曾是一座大名鼎鼎的寺院,在千年的歷史煙雨中一直熠熠生輝。
小紅書@寒影/攝老北街是新市的商業(yè)中心,早在明代的《仙潭志》上就有明確記載。在民國時期和解放初期,茶店、飯店、羊肉店、絲行、羊行……近七十家各類的店鋪作坊興旺非常。張一品飯店與康福多茶糕店至今盛名海內(nèi),吃貨一定不要錯過。 視覺旅圖@旅人錄/攝新市不大,也沒有太多的游人,1-2小時就能逛完。秋陽下,古鎮(zhèn)像一個正在小憩的老人,慵懶而舒適。灑在弄堂臺階前的陽光,讓你的心慢下來,不經(jīng)意就被吸引,不經(jīng)意便久久駐足。 視覺旅圖@旅人錄/攝相比白天溫婉清麗的江南水鄉(xiāng),夜里的新市古鎮(zhèn)多了一份不被打擾的安詳和寧靜。少了嘈雜的人聲,穿過弄堂吹來的微風帶走煩惱。泛著薄薄霧氣的河流倒映著岸邊的燈彩,踏著濕潤的青石板道路,別有一番趣味。
一葉知秋,一肉貼膘無法抵抗的秋冬誘惑 @《風味人間》被時間遺忘的新市總能被吃貨們惦記著。秋冬吃羊肉是新市人的“古套路”了。近百年來,新市人就好這一口。所以說,來新市不吃塊酥羊肉,等于沒有來過。@《風味人間》新市羊肉名聲在外,距今以后一千多年的歷史。地道的新市羊肉一律用柴火燉,即使在大酒店里,也仍然秉承古法。一年生的嫩湖羊帶皮拆骨,配以數(shù)十種材料,用小火悶煮一夜,釋放出油脂最鮮美的香氣。 @《風味人間》剛出鍋的羊肉色澤紅亮,吃起來汁濃肉嫩,肥而不膩,不聞絲毫羊膻味。嘬一口黃酒,吃一口羊肉,最后把剩下的湯倒在面里一起吃掉,別提有多美了!@《風味人間》現(xiàn)下,古鎮(zhèn)街頭到處都是熱氣騰騰的羊肉大鍋,大大小小的羊肉鋪數(shù)不勝數(shù)。羊肉的膻香與蔥蒜的氣味,彌漫在街頭巷尾。很多游客會專程前來打包羊肉!一眾店家里,還要屬“張一品”的牌子最響。張一品食府前面巷子里的元松羊肉店,是本地人最愛去的小店之一。當然,單吃羊肉不過癮的話,可上銀都大酒店吃“全羊宴”。@《風味人間》來新市吃羊肉,一定要嘗嘗“羊肉+面”的吃法。這里的酥羊大面,堪稱羊肉美食界的“扛把子”,早已遠近聞名。濃香開胃的紅燒羊肉湯汁緩緩倒入碗面中,面條細軟而不粘牙湯頭鮮香而不油膩,光看著就做夠讓人垂涎。@《湖州宣傳片》新市人吃早餐,廣福齋的鮮肉茶糕也是首選之一。熱霧升起,茶糕上桌,肉餡在米粉薄皮的微蓋下,透露微紅。@《德清宣傳片》剛出鍋的茶糕香氣四溢,咬一口茶糕再喝一口豆?jié){,茶糕的咸與豆?jié){的甜相輔相成,回味無窮。老板娘通常會建議你在茶糕外面包根油條,入口,油而不膩,糯而不黏,吃下肚,滋味悠長遠勝過火腿肉粽。到了新市,浙游君還要吹爆這一碗鴨絞面!被棉線扎起來的鴨肉經(jīng)過三四個小時的大火熬制,吃起來肉質(zhì)并不酥爛,卻更加緊實。高湯里的細面韌勁十足,鴨爪酥軟可口,鴨皮Q彈入口即化,鴨胗質(zhì)嫩耐嚼,鮮味都滲進了骨頭里,每一口都回味無窮。飽滿扎實千張包也相當美味,咬一口,里面裹著的基本都是瘦肉,絲毫沒有油膩感。再夾起吸飽了湯的細面,吸溜吸溜,咸淡適中,不知不覺一大碗鴨絞面就會被干掉了。
秋日盛放的視覺盛宴視覺旅圖@渝A視界/攝逛完了古鎮(zhèn),不妨去下渚湖國家濕地公園走走。曾在2011年被評為“中國最美濕地”的下渚湖,是江南最大的天然濕地。千余條縱橫交錯的河道將這里裝扮得宛若一座巨大的水上迷宮。下渚湖四季皆美,要說最愛的還是它的秋。良好的生態(tài)環(huán)境孕育出大片的蘆葦。從河堤上望去,盛開的白色蘆花搖曳生姿,遠遠近近、層層疊疊、蘆浪翻滾,直至遠處的山腳下。@陸瑾/攝穿行其間,湖面時寬時窄,窄的地方,兩側(cè)都是密實的蘆葦叢,整條河道僅能容納一條手搖船通過;而到了寬的地方,又宛如一個小湖泊,碧水連天。眺望到遠處的幾座小山,配上周邊的百年香樟樹群,醉人之景讓人心動。這里還是鳥類的天堂。沼澤水草中棲居著約有160余種野生珍禽,其中屬于被保護野生鳥禽的就有20余種,最珍貴的莫過于“鳥類中的大熊貓”——朱鹮。@王躍/攝趁著候鳥季,來這片帶著一股子清新靈氣的江南水鄉(xiāng)深處,散散步、賞蘆花,找找稀有的朱鹮,安逸淡泊,慵懶一整天。
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