茄子是人們生活常見食用蔬菜之一，種植茄子是菜農(nóng)致富較好項目。但是，在我國長江流域茄子種植地區(qū)，經(jīng)常會在茄子生長過程中出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，植株葉片開始出現(xiàn)淡綠色，之后葉片逐漸凋萎，最后死棵但葉片仍呈現(xiàn)為綠色，人們稱其為“青枯病”，一般可減產(chǎn)20-30%，嚴(yán)重時可達(dá)50-60%，給生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失。該病發(fā)病較快、流行性較強(qiáng)，若不科學(xué)防治，很容易給種植戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

下面為您介紹茄子生產(chǎn)中如何預(yù)防和救治青枯病，我們從以下3方面進(jìn)行介紹。

一、茄子青枯病發(fā)生時都有哪些癥狀

先來說一下青枯病發(fā)病時期。茄子青枯病在苗期很少發(fā)生，植株開花現(xiàn)蕾后發(fā)病較多，在保護(hù)地大棚栽培茄子時，當(dāng)棚室內(nèi)溫度穩(wěn)定在30-36℃時，常會出現(xiàn)發(fā)病的高峰。

茄子青枯病發(fā)病癥狀

再來說下青枯病發(fā)病過程表現(xiàn)及危害部位。

茄子青枯病主要危害葉片和莖枝，在發(fā)病初期僅是在個別枝條的葉片或一張葉片的局部呈現(xiàn)萎蔫狀態(tài)，葉片顏色變淡，然后這種現(xiàn)象逐漸擴(kuò)展到整株枝條上。初期葉片多在光照強(qiáng)時出現(xiàn)萎蔫癥狀，每天早、晚或陰天可恢復(fù)正常。病葉出現(xiàn)淡綠色之后陸續(xù)變褐焦枯，脫落或殘留在枝條上，后期植株青枯凋萎。病株莖部有明顯的癥狀，如果將莖部皮層剝開，可看到木質(zhì)部呈現(xiàn)褐色，濕度大時，橫切病莖，切面用力擠壓，就會有混濁菌膿黏液溢出，這一點區(qū)有別于茄子黃萎病。

茄子青枯病莖部變褐

二、茄子青枯病的病原菌及發(fā)病規(guī)律

茄子青枯病不同于黃萎?。ㄕ婢圆『Γ瑢儆诩?xì)菌性病害，其病原為青枯假單胞桿菌。生產(chǎn)上常見一些菜農(nóng)使用防治真菌性病害藥物治療青枯病，收效甚微。該病菌主要隨根、莖等病株殘余組織在土壤中越冬，在土壤中可營寄生生活，也可營腐生生活，因而能在土壤中存活多年。被病菌侵染的植株留種時，種子也可帶菌成為傳染源；土壤中的病殘體或施用帶有病原菌的農(nóng)家肥，也是主要的侵染源。病原菌傳播途徑，主要是隨雨水、灌溉水、農(nóng)事操作及土壤傳播。病菌多是從根部、莖基部傷口侵入，或直接從幼根侵入，在莖或枝條的維管束里繁殖危害，使之變褐腐爛，造成莖葉由于得不到根部供應(yīng)的水分而引起植株青枯。

茄子青枯病發(fā)病癥狀

茄子青枯病一般連作地發(fā)病重，尤其是連作3年以上的地塊死棵率可達(dá)50%以上。管理粗放也發(fā)病嚴(yán)重原因之一，如定植時傷根、施用未腐熟的有機(jī)肥及地下害蟲發(fā)生嚴(yán)重等都會增加病菌的侵染機(jī)會。高溫、高濕條件有利于病害發(fā)生，特別是長江流域土壤多呈弱酸性，有利于病菌繁殖因而易發(fā)生此病。除此之外，施用未腐熟農(nóng)肥，偏施氮肥也會加重病害的發(fā)生。

茄子青枯病發(fā)病初期

三、茄子青枯病的防治方法

防治茄子青枯病應(yīng)從以下5方面入手，科學(xué)防治。

1、選用抗病品種，搞好種子處理。選用適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的無病種子或耐病品種進(jìn)行種植。如黑又亮、遼茄4號等，為防止種子帶菌，要對種子播種前消毒。方法是：先將種子在冷水中浸3-4小時，再放入體積為其5-6倍的55℃溫水中，連續(xù)攪拌15分鐘后，取出種子立即用清水降溫后沖洗干凈，晾干播種或催芽后播種。地下害蟲嚴(yán)重的田塊，在育苗前用新高脂膜拌種，能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。

2、實行合理輪作，開展土壤消毒。輪作是減輕茄子青枯病發(fā)生重要手段，采取與禾本科或十字花科作物進(jìn)行4年以上的輪作，可大幅減輕病害發(fā)生；對于常發(fā)病田塊應(yīng)進(jìn)行土壤消毒，調(diào)節(jié)土壤酸度，可每畝施用消石灰100-150公斤，與土壤混勻后，再栽植茄苗。苗期可使用微生物菌劑地力旺300-500倍液，能有效改善根系環(huán)境，增加有益菌含量，緩解土壤板結(jié)和鹽漬化，提高根系的吸收能力。

3、培育無病壯苗，科學(xué)施用肥料。育苗用的床土要選擇無病土，如大田土、林帶土或河淤土，盡量不要在前茬種過茄科作物的地塊育苗。播種前用5%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴灑苗床，最好用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)袋育苗，減少定植傷根。有條件時可利用托魯巴姆作砧木嫁接方式育苗，培育無病壯苗，從而提高植株抗病能力。育苗配制苗床土或定植施用肥料時，一定要施用充分腐熟的農(nóng)肥，可減少肥料中病菌數(shù)量。同時，在田間施用肥料時，應(yīng)注意氮磷鉀元素合理配比，防止偏施氮肥導(dǎo)致植株營養(yǎng)生長過旺，抗病力下降而加重病害發(fā)生。

4、強(qiáng)化田間管理，及時拔除病株。收獲后或定植前應(yīng)及時清理田園，將茄秧連根拔除，清掃殘枝落葉減少田間病源積累。第一次采果后，葉面適當(dāng)噴施0.2%磷酸二氫鉀，增強(qiáng)植株抗病能力。采取高畦壟作，及時中耕培土，防治地下害蟲，促進(jìn)根系健康生長。田間灌溉要小水勤澆、滴灌，禁止大水漫灌，有條件的最好采取膜下滴灌，能防止病菌隨水傳播。病發(fā)期間如需澆水時，請于澆水前1-2天噴霧用藥。發(fā)現(xiàn)田間出現(xiàn)零星病株應(yīng)及時拔除，病株帶出田外集中深埋或燒毀，不可用作堆積肥用料。在病株周圍土壤中撒生石灰，防止病菌擴(kuò)散傳播。

5、及早發(fā)現(xiàn)病情，科學(xué)用藥救治。茄子青枯病救治要突出在一個“早”字，田間發(fā)現(xiàn)有青枯病株時首先要做到及早發(fā)現(xiàn)，其次是及早拔除病株，撒施生石灰防止病菌擴(kuò)散，最后是及早用藥，不可耽誤防治時機(jī)。

一般在發(fā)病初期用77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液，或用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液或用克菌康800～1000倍液，或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，或50%琥膠肥酸酮（DT）可濕性粉劑500倍液灌根，每株灌藥液200～300毫升，隔7天灌一次，連灌2～3次。有資料介紹，在茄子緩苗期、苗期、花果期，使用青枯立克150-300倍液+沃豐素600倍液噴霧2-6次，也可同時灌根；病害高發(fā)期同時復(fù)配大蒜油1000-1500倍或其它化學(xué)藥劑，治療效果明顯。