茶生活

有一種生活與茶有關(guān)。

◆◆◆

什么是茶文化？茶文化是什么？

第一次被問到這個(gè)問題時(shí)，杯小茶也有點(diǎn)懵，雖然每天喝茶，可茶文化有哪些內(nèi)容卻感到既熟悉又陌生。

隨著對茶的學(xué)習(xí)日益精進(jìn)，發(fā)現(xiàn)茶文化就是數(shù)千年茶葉發(fā)展歷程中，物質(zhì)和精神財(cái)富的總和，包括了茶科學(xué)、茶藝、茶具、沖泡技藝、茶書、繪畫、故事等等。

和書法文化、玉文化等中華文化一樣，茶文化是我們?nèi)A夏文明的一張名片，是傳遞正能量、有很強(qiáng)影響力的標(biāo)簽。

可落實(shí)到我們每個(gè)人的身上時(shí)，往往又會有疑問：

茶文化有什么用？我只想好好喝茶，不想玩虛的。懂點(diǎn)茶文化，這茶就能更好喝了嗎？

1

從日常生活來說

怎樣把茶泡好，怎么品出好茶的味道，是很多人樂于交流和研究的事情，這是茶文化實(shí)實(shí)在在的體現(xiàn)，是一種獨(dú)特的精神食糧。

我們每天的一日三餐，最開始的目的是為了填飽肚子，可是要“吃好”一頓飯，那可要花一番心思。

從食材到制作的人，從做法到搭配，從餐具到享用，加在一起，不就是咱們的飲食文化嗎？

一道菜可以治愈人心，一杯茶也可以填滿靈魂。

在很多飲茶氛圍濃厚的地區(qū)，如潮汕、川貴、江浙，極富地域特色的茶俗就是老百姓的日常。

不懂茶文化，也會在不經(jīng)意間被流傳千年的茶文化滋養(yǎng)到，懂點(diǎn)茶文化，相信生活會更加有滋有味。

2

從個(gè)人修養(yǎng)來說

以茶養(yǎng)德是非常好的生活方式。

蘇格拉底曾說，人類最大的幸福就在于每天能談?wù)劦赖路矫娴氖虑?，否則無靈魂的生活就失去了人的生活價(jià)值。

了解茶文化的目的，就在于修身養(yǎng)性，增加文化底蘊(yùn)。每天至少都要泡上一杯茶，是很多人的習(xí)慣，在一杯茶的時(shí)間里放松精神，讓自己的品德得到升華。

當(dāng)然茶文化并非高不可攀，普通的日子里也有茶文化。

試想小的時(shí)候家里來了客人，我們不是也學(xué)父母那樣，給客人倒茶表示禮數(shù)和熱情？

每個(gè)家庭都有很多關(guān)于茶的小細(xì)節(jié)，放在一起就是我們整個(gè)社會的茶文化風(fēng)氣，對整體的修養(yǎng)很有幫助。

3

從茶葉的交易上來說

茶文化是很好的表現(xiàn)方式，也是很好的談資。

我們在購買一款茶的時(shí)候，會了解它的信息，有條件的情況下還會試飲，與店家攀談一番。

如果我們只聊它的產(chǎn)地、功效、口感......總感覺太過刻板了一點(diǎn)，好像跟菜市場買菜差不多？

茶能夠衍生出文化，在于它的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有故事，有人們的用心，有吸引人、打動(dòng)人的力量。

從茶背后的起源，到獨(dú)特的沖泡方法，甚至色香味形上有不錯(cuò)的觀賞價(jià)值等，都有豐富的內(nèi)容。

這些本身都不是刻意的技巧，而是從古到今不經(jīng)意間形成的，也是茶友們都樂于享受的文化內(nèi)涵。

4

茶文化不僅有用，還有大用

身邊愛喝茶，懂茶文化的朋友們，大多氣度不凡，待人接物的過程中心平氣和，有君子之風(fēng)，想必就是這“以茶養(yǎng)德”的效果了。

也許有些傳統(tǒng)的禮儀，在現(xiàn)代生活中顯得有些不合時(shí)宜，

就沒有很常見（比如端茶送客、倒茶的方向講究等），這些無可厚非，只是時(shí)代在變化，茶文化也會有變化而已。

但茶文化的傳承一定不會變，而且會變得越來越流行。