禪堂湖軼事之“百斤大魚”

 文/胡桃夾子

         古老的禪堂湖方園百里，水面頗大。遠(yuǎn)近聞名。還是那句話，外面的人也許多不知道靈壁縣，但知道禪堂湖的可不在少數(shù)。

    禪堂湖水好，魚多，魚肥是出了名的。這魚能多到什么程度呢？打個比方你就知道了。你這邊抱柴火準(zhǔn)備燒鍋，我拿個糞箕子或“推溝子"到湖邊逮魚。你柴火抱好，鍋刷好，我的魚也逮來了。
禪堂湖不僅魚多，還出大魚。一九六四年的夏天就逮上來過一條大魚。

    這一天，禪堂街魚行有人抬來了一條大魚，這條魚有一個大人高，嘴尖而細(xì)長，嘴上有紅印子，背上的翅也是紅的，尾巴也是紅的。當(dāng)時這伙人把魚抬到飯店，飯店嫌魚太大，不好賣，也沒要。這伙人就把魚抬到魚行，借了人家的賣豬肉的架子掛了起來。用大秤一稱，九十六斤秤還高高的。這伙人請來魚行“老朱”，就用刀子象割豬肉一樣零賣起來。

    禪堂街魚市上了條百斤大魚的消息，到響午頭，已傳遍了十里八鄉(xiāng)。趕來看熱鬧的人是走了一波又來一波。有的順便就割了二斤帶回去嘗個鮮。因為大家雖然吃過魚，但極少吃過這么大的。

    這些圍觀看熱鬧的人，就央著逮魚的人，講逮到這個大家伙的經(jīng)過。逮魚人也就趁興說了起來：這條大魚名叫“黃尖"。是水中的魚王。有七斤黃尖在水中能頂死人之說。此魚兇猛無比，不吃水草，專吃魚。水中的魚兒，不論大小都是它的美味。就連那水中鳧的鴨子和鵝，這“黃尖”一張口就可以吞下，照吃不誤。這條“黃尖”是在禪堂湖南面的“三叉河"逮住的。三叉河是唐河與新河的交叉點。這三叉河因為長期受上游流水的沖擊，就形成了一個大深潭。這黃尖就窩在這深潭里。因為今年水勢大，這黃尖就出來頂水尋食。上幾天我們幾家魚戶的攔河大網(wǎng)都被拱爛了?？吡幸粨ПТ?。我們就知道這一帶有大魚出沒。因為魚太大，太有勁了，攔河網(wǎng)拿這大魚也沒辦法。我們就設(shè)了一個“滾鉤陣"。這“滾鉤"只要你碰上一只鉤子，你再能的大魚也休想逃脫。因為這魚鉤是成排，魚沾上鉤，一吃疼就會不由的翻身打滾，這樣就會越滾身上魚鉤越多，越滾身上的魚網(wǎng)越緊。最后只有力竭，凈等人來抓了。這黃尖就是這么逮到的。這條黃尖，是至今禪堂湖中逮到的最大的魚。

    前幾天，我親自走訪了幾家當(dāng)年去看魚、買魚肉的人。據(jù)他們說：魚真是又大又肥。將魚肉放鍋里加點鹽，不需要放油，燒開就行，真的是肥嫩鮮美?，F(xiàn)在幾十年過來了，也再沒見過這么大的魚！一個魚頭就二十四五斤。一般小家庭吃不了，最后讓禪堂河?xùn)|的“瓦罐盆窯廠"的解友局，王敬賢買去了。解友局已不在了。我就親自去走訪了王敬賢。得到了王敬賢的證實。

   現(xiàn)在因為河道的疏浚，禪堂湖已變成糧田，但當(dāng)年禪堂湖名揚四方，絕不是徒有虛名。

      （本文作者為禪堂湖人氏：陳長柱先生）