說到 “上海最著名文化一條街” 在大多數(shù)上海寧的腦海中 第一個(gè)浮現(xiàn)的就是 “福州路” 福州路曾經(jīng)是上海的“四馬路” 是上?!昂E晌幕逼鹪?/p> 從古至今 文人騷客、富豪商賈聚集 報(bào)刊書肆、筆墨箋扇鱗次櫛比 戲園茶樓、游樂舞廳、中西菜館 洋行藥鋪等更是欣欣向榮 福州路曾與南京路、九江路、漢口路 構(gòu)成了上海灘最繁華的地方 福州路老照片。來自黃浦區(qū)檔案館 然而
這條上海最知名的文化街 近10年來卻顯出了頹勢(shì) 文化影響力與輻射力衰減 福州路如何能適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展? 通過調(diào)整轉(zhuǎn)型能否延續(xù)曾經(jīng)的輝煌? 近日 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn) 在福州路上 一些店家通過自主調(diào)整業(yè)態(tài) 吸引到越來越多年輕消費(fèi)者 走進(jìn)福州路、走進(jìn)店鋪 甚至為了買本書而排起了長(zhǎng)隊(duì)
買教輔、逛小店、喝奶茶... 你的“福州路記憶”是什么? 福州路,東起中山東一路,西至西藏中路,約1600米長(zhǎng)。 從20世紀(jì)初起,福州路就有 “文化第一街”之稱,最多時(shí)福州路一帶有大小書店300余家,中華、大東、世界、傳薪、開明、商務(wù)等大型書局書店都先后開設(shè),還有周虎臣、周兆昌、曹素功、胡開文等筆墨莊紛紛遷入。 20世紀(jì)30年代,到福州路上的書店“淘寶”,到沿街茶樓喝下午茶,是文人的一種生活方式。 歲月流逝,福州路一帶的書店開開關(guān)關(guān),但書店在這條路上一直保持著高密度。福州路直到上世紀(jì)90年代末仍具有很高的文化影響力。 1998年12月30日上海書城福州路店開業(yè)時(shí),一時(shí)風(fēng)光無限: 營(yíng)業(yè)面積超一萬平方米、大手筆的七層零售空間,開張初期要花三元錢買進(jìn)場(chǎng)票,讀者仍爭(zhēng)先恐后探店嘗鮮。很多上海80后、90后當(dāng)時(shí)在開學(xué)前都必來福州路上的上海書城買教輔補(bǔ)習(xí)書。 1999年,上海書城,孩子們?cè)陂_學(xué)前來買教輔書。金定根攝,圖片來自解放日?qǐng)?bào) 上海書城。圖片來自解放日?qǐng)?bào) 福州路上,圖書論斤賣的書店。圖片來自解放日?qǐng)?bào) 除了書店,那時(shí)候,福州路上的各種小店也富有魅力。百新書局董事長(zhǎng)曾瓊在上世紀(jì)90年代進(jìn)入上海一家法資外企工作,她記得,當(dāng)時(shí)企業(yè)的法國(guó)同事到上海來出差,她會(huì)帶著他們逛福州路?!把鼐€有好多小店,盡管小門小臉,但走進(jìn)去非常熱鬧,賣的扇子、硯臺(tái)、刻章,都充滿著中國(guó)元素。我和法國(guó)同事都特別喜歡這種感覺?!?/p> 直到2010年前后,福州路上的客流量還是很大,可謂南京路步行街后街中的“流量擔(dān)當(dāng)”。 2010年,90后吳小凡正在上大學(xué)一年級(jí),那年暑假,她多次來過福州路?!坝型g朋友來上海游玩,我?guī)е蠹夜渫昴暇┞?、外灘后,都?huì)去福州路,在福州路上可以買書、買文具、買奶茶與炸雞,好玩好吃的東西多著呢!”她曾經(jīng)數(shù)過當(dāng)時(shí)福州路上從河南中路到西藏中路一段的便利店,至少有7家,數(shù)量相當(dāng)多。“那時(shí)候,哪里便利店開得多,就說明哪里人流大?!?/p> “福州路現(xiàn)在的人氣與影響力,肯定不可與過去同日而語(yǔ)?!?/strong>上世紀(jì)90年代進(jìn)入外文書店工作的零售部經(jīng)理黃波這樣感慨。隨著人們的購(gòu)書習(xí)慣向網(wǎng)購(gòu)轉(zhuǎn)移,各種新型書店在上海各處興起,很多上海人可能幾年也不會(huì)再來福州路買書,上海書城也不再出現(xiàn)人頭攢動(dòng)的景象;由于越來越多文化娛樂形式的出現(xiàn),“接棒”的00后們可玩的東西多了,福州路早已不再是他們心中殿堂級(jí)的地方。曾經(jīng)讓曾瓊頻頻光顧的那些小店,早已無法跟上時(shí)代的變化。“10多年過去了,上海越來越時(shí)尚,但福州路上一些小店還停留在當(dāng)年的業(yè)態(tài)與形式,缺少特色,沒有吸引力。”曾瓊說。“如今,街面上冒出來的人氣,很多不再是沖著書店、文具店,而是奔著餐飲店,福州路一帶的網(wǎng)紅美食蓬勃發(fā)展。最熱鬧的時(shí)候,倒是每年清明、中秋前,消費(fèi)者在杏花樓門口排隊(duì)買青團(tuán)、買月餅,春暖花開時(shí),在老半齋門口排隊(duì)吃刀魚面?!秉S波說。福州路上有一些“不甘心”的店家,正為福州路“風(fēng)光重現(xiàn)”努力著。百新書局、外文書店,便是具有代表性的兩家?!拔覀円贻p人走進(jìn)福州路!”兩家店負(fù)責(zé)人表達(dá)了同樣的愿望。這兩個(gè)多月,有空的時(shí)候,百新書局董事長(zhǎng)曾瓊會(huì)坐在書局內(nèi)的咖啡吧旁,觀察進(jìn)書店的客人。她越看越驚喜:“進(jìn)店的人群大都是20多歲、30來歲的年輕人,不少是衣著時(shí)尚、打扮漂亮的潮人,有的人還把百新作為打卡地?!?/section>百新是個(gè)有故事的老品牌,很多80后、90后對(duì)百新的記憶可能是:這是一家文具店。其實(shí)并非如此。1912年,徐鶴齡在福州路創(chuàng)立“百新書店”,早期主要從事販賣和出租舊書。 1932年,百新書店開始印行通俗小說,出版過張恨水的《啼笑因緣》、秦瘦鷗的《秋海棠》、還珠樓主的《蜀山劍俠新傳》等耳熟能詳?shù)淖髌贰?/p> 1949年后,百新專營(yíng)文具,成立了“上海文化用品商店”,一度是上海最大的綜合性文化用品商店。 上世紀(jì)90年代后,百新通過合并管理等變遷進(jìn)入了美麗華(集團(tuán))有限公司,2005年美麗華經(jīng)歷改制,開始了一段新的發(fā)展。 書與文具貫穿了百新108年的發(fā)展歷史,重開后的百新書局既延續(xù)了老百新的傳統(tǒng),也有著自己的創(chuàng)新。一走進(jìn)這家店,就會(huì)覺得與其他書店不太一樣:書店陳設(shè)、產(chǎn)品顏值頗高,一些周邊產(chǎn)品看著新穎有趣也很實(shí)用。不少年輕人不但買來自用,還會(huì)買回收藏或作為禮物送人。 有著70年歷史的外文書店,憑借6萬多本原版外文書“傲視群雄”。而現(xiàn)在更多的年輕人走進(jìn)外文書店,是奔著最新最潮的動(dòng)漫、游戲以及周邊產(chǎn)品。如今的外文書店,已是全國(guó)動(dòng)漫迷的“朝圣地”。外文書店零售部經(jīng)理黃波介紹,在每年上海兩個(gè)大型動(dòng)漫展——Cosplay動(dòng)漫展與CCG動(dòng)漫展期間,全國(guó)的動(dòng)漫愛好迷們除了到展覽會(huì)場(chǎng)打卡之外,必到外文書店來,因?yàn)檫@里能賣到最新、最全、最潮的動(dòng)漫與周邊產(chǎn)品。外文書店內(nèi)的'animate'門店內(nèi),消費(fèi)者在挑選三年前,外文書店重新裝修四樓,將日本知名手辦品牌“animate”從一個(gè)小柜臺(tái)擴(kuò)大為一家門店。“animate”是日本動(dòng)畫、游戲類書籍周邊以及時(shí)尚潮流雜志等產(chǎn)品的集合店,在日本年輕人中擁有諸多粉絲,也是中國(guó)動(dòng)漫資深玩家到日本必買必逛的地方。擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積后,外文書店內(nèi)的這家“animate”引入了更多與日本同步上新的潮品。去年,外文書店又引入了受國(guó)內(nèi)年輕人喜歡的國(guó)潮原創(chuàng)手辦品牌“潮玩星球”,門店設(shè)在“animate”旁邊,一下就火了,不少年輕人幾乎周周來逛。據(jù)說,兩家店上新品的時(shí)候,年輕消費(fèi)者會(huì)在外文書店開門前就在福州路上排隊(duì),店內(nèi)還經(jīng)常有拖著行李箱而來的外地動(dòng)漫迷。去年,外文書店引入國(guó)潮原創(chuàng)手辦品牌“潮玩星球”。外文書店在年輕人中的人氣,其實(shí)站在書店外的福州路上也能感受到。書店一樓對(duì)著福州路,有一扇大玻璃窗,從外可以望見里面的一處“水吧”。“水吧”來自日語(yǔ),是指喝飲品的地方?,F(xiàn)在,從書店開門到關(guān)門,“水吧”都有人占著座位。清一色的年輕消費(fèi)者,有的人還帶著書包,是一副學(xué)生打扮。他們面前的桌上,多放著飲料與茶點(diǎn),攤著書或擺著電腦,一泡就是小半天。設(shè)在外文書店一樓的潮玩星球”主題“水吧”,從早到晚都有人占著座位。“潮玩星球”主題“水吧”(網(wǎng)友提供圖片)這是書店引入的“潮玩星球”主題“水吧”,會(huì)不定期會(huì)推出動(dòng)漫主題,從店鋪裝飾到飲料、茶點(diǎn)以及周邊產(chǎn)品都會(huì)圍繞這個(gè)主題呈現(xiàn),很多年輕粉絲會(huì)有目的性地到這家“水吧”來消費(fèi)。在節(jié)假日時(shí),“水吧”人氣爆滿,要提前預(yù)定才有座位,不少00后甚至?xí)е约旱母改敢黄饋怼?/strong>1993年出生的遼寧小伙苗帥暢,去年在福州路開設(shè)了高端手工吉他體驗(yàn)店——“七拓”。當(dāng)時(shí)來上海選址時(shí),他走了很多地方,最后選了福州路。“因?yàn)檫@里是上海最有文化氣質(zhì)的一條街?!?/strong>新店開在福州路上的國(guó)拍行旁邊,經(jīng)營(yíng)手工吉他、手工琴定制,由全球各地一流的手工藝人以純手工的方式制作打造。相比工廠流水線生產(chǎn)的吉他,手工吉他制作耗時(shí)長(zhǎng)、對(duì)手工藝人的要求高,所以“七拓”的手工吉他價(jià)格平均在兩萬元到十萬元之間。但因業(yè)態(tài)的獨(dú)特性,開業(yè)一年多,“七拓”吸引到一批非常固定的消費(fèi)者,即便在疫情情況下,“七拓”的銷售也沒有出現(xiàn)下滑。苗帥暢很好看福州路:“外灘、人民廣場(chǎng)、南京路等‘流量大戶’都在周邊,福州路并不缺少客流。只要業(yè)態(tài)有足夠吸引力,客流會(huì)被引過來,留下來消費(fèi)。”開在福州路上的高端手工吉他體驗(yàn)店“七拓”,即便在疫情情況下,銷售也沒有出現(xiàn)下滑。“福州路目前業(yè)態(tài)較為單一,部分店鋪經(jīng)營(yíng)模式陳舊,無法滿足消費(fèi)者的新需求?!?/strong>在記者采訪中,不少店家都表達(dá)了這樣的想法。苗帥暢建議:“一條文化街,業(yè)態(tài)要具多樣性,可相互補(bǔ)充?,F(xiàn)在福州路上書店很多,但書店應(yīng)是多人多面,各具特色;同時(shí)也不應(yīng)僅僅有書店,還可以引入更多有趣、有品質(zhì)的新型文創(chuàng)店鋪?!?br> 90后的美麗華(集團(tuán))副總經(jīng)理陳心橋認(rèn)為,福州路可以做深“二次元文化”。陳心橋:“福州路一帶已經(jīng)形成了二次元文化氛圍。周邊小馬路上,集聚了桌游店、Cosplay服飾店、小飾品店、網(wǎng)紅美食店,在年輕人中有一定知名度。福州路可以進(jìn)一步豐富此類業(yè)態(tài),讓年輕人特別是喜歡二次元文化的00后從學(xué)、玩到吃,都能在福州路一帶解決?!?/section>福州路有著厚重的文化底蘊(yùn),70后、60后以及更年長(zhǎng)的人對(duì)這條路都有著深厚的感情。很多有點(diǎn)年紀(jì)的福州路老顧客認(rèn)為,福州路不僅要為年輕人服務(wù),還應(yīng)增強(qiáng)對(duì)中年人、老年人的吸引力,讓他們?cè)敢庵鼗馗V萋贰?/section>在文化單位工作的75后紀(jì)先生,過去經(jīng)常光顧福州路上的沿街小店?!爱媰?cè)、顏料、印章、字帖等等,在福州路上都能買到。沿街小店都亂哄哄的,但讓人很有‘淘寶’的樂趣。”但過去幾年,他很少去福州路了,“現(xiàn)在這些東西都能在網(wǎng)上買到。”要吸引老顧客回來,紀(jì)先生認(rèn)為,沿街小店在經(jīng)營(yíng)模式要有所改變。75后紀(jì)先生:“不是光賣賣東西,還要增加額外服務(wù)。如,可以舉辦一些針對(duì)店內(nèi)目標(biāo)人群的展覽、繪畫、書法活動(dòng),提供更多的文化體驗(yàn)與增值服務(wù)?!?/section>除了業(yè)態(tài)的更新,福州路還需要軟環(huán)境的美化。從街區(qū)形態(tài)看,福州路是一條非常適合逛的小馬路。適合步行的“小尺度、高密度、高貼線率”的街區(qū)設(shè)計(jì)理念,在福州路上有著充分的體現(xiàn)。福州路上最寬的機(jī)動(dòng)車道不過是兩車道,行人穿越馬路走到對(duì)面并不會(huì)覺得困難;兩側(cè)人行道的大部分區(qū)域都較寬闊,提供了充分的步行區(qū)域;沿街建筑貼著街道整整齊齊排開,街面是連續(xù)的,走在街上,人會(huì)覺得很溫暖、很舒服。但在曾瓊看來,福州路的風(fēng)景還可以更優(yōu)化?!皺淮笆茄亟值昙业哪樏妫彩且粭l文化街文化氣質(zhì)的體現(xiàn)之一?!痹傉J(rèn)為,福州路可以做好櫥窗美學(xué)的文章。她正計(jì)劃將百新書局一部分的櫥窗打造成一個(gè)櫥窗藝術(shù)館,邀請(qǐng)藝術(shù)家在這里創(chuàng)作各種有意思的作品,常換常新。“讓消費(fèi)者走過福州路時(shí),可以邊走邊看,即便不走進(jìn)店鋪,也能時(shí)刻享受到藝術(shù)的美好,感受到這個(gè)街區(qū)的文化魅力?!?/section>你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)睿智而淡泊的解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞原創(chuàng)稿件,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
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