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大吃大喝中的中國人,可能悄悄壞了腎……

 常笑健康 2020-11-13

最近看到一則新聞:廣東惠陽,三和醫(yī)院血透室有一位透析患者,大家總愛打趣稱他為“可樂哥”。因把可樂當水喝,一天最少喝兩三瓶,當時24歲的他就患上尿毒癥晚期,如今已持續(xù)透析近10年。

新一輪的可樂恐慌和疾病恐慌又一次開始了,可樂到底是不是導(dǎo)致尿毒癥的元兇?腎臟好不好真的和吃有關(guān)嗎?

年輕小哥尿毒癥晚期,

真是可樂的鍋嗎?

把肥宅快樂水當續(xù)命水的朋友們,最害怕聽到的,就是可樂與亞健康的關(guān)聯(lián)。那么可樂真的會導(dǎo)致尿毒癥嗎?

首先,我們給出明確答復(fù):如果你是一個身體健康的人,那么你喝可樂不會導(dǎo)致尿毒癥。

但是!如果你本身已經(jīng)得了糖尿病或者已經(jīng)患有慢性腎功能不全,那么你多喝可樂,尿毒癥可能真的在向你招手……

碳酸飲料中的磷酸和糖是飽受詬病的兩種成分。很多人質(zhì)疑可樂中間的磷酸攝入過量,無法代謝,才會引發(fā)小伙兒的腎臟問題。

實際上,磷是人體必需的元素,根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》顯示,我國成人的適宜攝入量是每天1000mg,最大耐受量為每天3500mg。一罐330ml的可樂含有磷酸大約41mg,每天喝87罐碳酸飲料才會達到3500mg的最大耐受量,對腎功能正常的人來說,喝碳酸飲料導(dǎo)致腎衰竭的幾率非常小。

鑒于這個青年平時每天要喝兩三瓶可樂,而三瓶500毫升的含糖可樂,糖含量大約有160克,這就大大超過了世衛(wèi)組織推薦的每日糖攝入量最好在25g以內(nèi),最大不要超過50g的控制標準。

根據(jù)新聞視頻截圖來看,這個小哥本身很可能自身糖代謝水平有問題,有可能是在此基礎(chǔ)上攝入過量的糖,血糖飆升,產(chǎn)生了糖尿病腎病,最后腎衰、尿毒癥。

人人談之色變的尿毒癥,

到底是怎么回事?

尿毒癥,首先并不是一個單獨的疾病,而是各種晚期的腎臟病共有的臨床綜合征,是慢性腎功能衰竭進入終末階段時出現(xiàn)的一系列臨床表現(xiàn)所組成的綜合征。

因此,尿毒癥只是一種結(jié)果,而誘因各種各樣,歸根結(jié)底是各種情況引發(fā)慢性腎衰。一般來說,無論什么原因?qū)е碌哪I臟病,當血肌酐≥707μmol/L,或者腎小球濾過率<15ml/min時,就被診斷為“終末期腎臟病”,俗稱“尿毒癥”。

尿毒癥的表現(xiàn)涉及身體的很多系統(tǒng),在臨床上會有如下的表現(xiàn):首先在代謝方面,水電解質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖和脂肪的代謝紊亂;心血管系統(tǒng)出現(xiàn)左心衰、胸悶、氣短、咳嗽;呼吸系統(tǒng)方面,出現(xiàn)氣短和呼吸急促;胃腸道表現(xiàn)為惡心、嘔吐和厭食;血液系統(tǒng)中的腎性貧血或出血傾向;神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉系統(tǒng)表現(xiàn)為疲勞、失眠和注意力不集中;內(nèi)分泌系統(tǒng)表現(xiàn)、骨損害等。

通常情況下,尿毒癥是藥物治療不可治愈的疾病,腎臟的崩壞不可逆轉(zhuǎn),只能進行腎移植并且長期服用抗排斥藥物。

這些情況都是腎臟病共有的臨床綜合征,而引發(fā)腎衰竭的原因很多。在我國比較多的誘因有慢性腎炎(包括IgA腎病和膜性腎?。⑻悄虿∧I?。ㄕT因為不受控制的高血糖)、自身免疫性疾病腎損害(如紅斑狼瘡等)、痛風(fēng)性腎病(誘因為痛風(fēng))、藥物性腎臟損害(長期服用解熱鎮(zhèn)痛劑及接觸重金屬等)和遺傳性腎病等。

可樂不背鍋

但是腎不好真的和吃很有關(guān)系

看了這位小哥的案例,很多人長舒一口氣——別??!肥宅水還是不能使勁灌!因為腎出問題,很可能真的是吃出來的!!

腎臟雖然是人體不可缺少的重要器官,排泌尿液,清除代謝廢物,調(diào)節(jié)體內(nèi)的水、電解質(zhì)以及酸堿平衡。但是,這樣重要的凈化器,實際上很脆弱,而且危機也很大——據(jù)調(diào)查,我國慢性腎臟病的患病率為10.8%,也就是說,十個中國人中就有一個腎出問題。而最容易誘發(fā)腎臟問題的,就是我們生活中的飲食因素。

1. 長期吃的太“好”

痛風(fēng)、高血壓、高血糖等都是腎衰的誘因之一,而這幾種都離不開“病從口入”。 比如這次引發(fā)爭端的可樂,就很容易讓人在快樂中不知不覺攝入過多的糖分,從而引發(fā)肥胖、三高痛風(fēng)問題,導(dǎo)致腎臟受損。 在中國人的飲食中間,“鮮”是一種非常棒的贊美,火鍋、燒烤、海鮮大餐都離不開“鮮”字,實際上越鮮美的食物,可能產(chǎn)生的嘌呤就越高,各種老火靚湯,動物內(nèi)臟,燒烤,海鮮,海帶等等大家追捧的美食,都可能造成你的腎臟問題。 因為嘌呤的代謝產(chǎn)物是尿酸,也主要是通過腎臟排泄的。高嘌呤飲食,可導(dǎo)致尿酸增加,引起痛風(fēng)。據(jù)統(tǒng)計,我國高尿酸血癥患者人數(shù)已達1.7億,痛風(fēng)患者超過8000萬人,痛風(fēng)已成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病。而痛風(fēng)也正是腎衰的誘發(fā)原因之一。 

此外,高嘌呤飲食人群還比較容易攝取過多的動物性蛋白,也可能引發(fā)腎臟問題。 過量長期的高蛋白飲食可能會引起腎小球內(nèi)高壓,從而導(dǎo)致腎小球損傷,引發(fā)炎癥。蛋白質(zhì)可以通過促進影響草酸、鈣和尿酸的生成、排泄以及結(jié)晶,增加腎結(jié)石發(fā)生的風(fēng)險。

如果配合健身運動,高蛋白飲食是一個很不錯的選擇,因為運動消耗下,增加的蛋白質(zhì)不會加重腎臟負擔。

2. 長期吃的太“咸”

現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣,比起清淡來說,重口已經(jīng)成為了一個普遍現(xiàn)象。只要點開外賣軟件,銷售前列的很多都是重油重鹽的食物,重口飲食雖然可以給人帶來短暫的進食滿足感,但是也埋下了隱患。 

因為身體里面絕大部分鈉離子都是通過腎臟排泄的,長期高鹽飲食,導(dǎo)致鈉離子含量過多,會導(dǎo)致水鈉潴留,引起高血壓。水鈉潴留和高血壓會導(dǎo)致腎小球處于“三高”狀態(tài)(高壓力、高灌注和高濾過),并使腎臟病患者高血壓難以控制、腎臟負擔加重,從而加速腎衰竭的進展。 按照WTO的建議,普通人每天的食鹽攝入量為6至8克,高血壓患者不要超過5克。

3. 長期吃的太亂

可引起腎毒性的藥物非常多,常見的有:慶大霉素、阿米卡星,多粘菌素,四環(huán)素類,兩性霉素B,萬古霉素,磺胺類藥物,含碘造影劑,順鉑,甲氨蝶呤,阿司匹林,布洛芬等等。 很多中草藥也有腎毒性,例如:馬兜鈴、木通、防己、厚樸、細辛、益母草等。為了自己的身體健康,有病千萬不要自己擅自用藥,一定要去醫(yī)院看病,遵醫(yī)囑服藥。

4. 長期不喝水

現(xiàn)代人的三項終極技能——熬夜、憋尿少喝水,也是對腎臟有極大威脅的。 調(diào)查顯示,一半以上的腎炎病人都是和長時間的勞累有關(guān),人在疲勞的狀態(tài)下加上工作精神緊張,容易造成人體抵抗能力下降,會導(dǎo)致細菌病毒的感染,加重腎臟損傷。 

腎臟的一大功能就是排泄,好比人體的下水道。一旦大量缺水,體內(nèi)的代謝廢物就不能及時排出體外,久而久之容易造成腎功能受損,輕則出現(xiàn)水腫、乏力、小便不暢等癥狀,重則導(dǎo)致腎炎、腎衰等疾病。 而長時間憋尿,則很容易導(dǎo)致體內(nèi)的腎臟、膀胱等持續(xù)處于高壓的狀態(tài),造成雙腎盂積水,若得不到及時治療,最終會使腎功能受損造成尿毒癥。

想要腎臟好

這些指標要注意

為了一顆好腎和為祖國工作貢獻幾十年的覺悟,大家更應(yīng)該好好保護自己的腎,不要隨便拿去換iPhone,更不要因為一些不良習(xí)慣作踐它。

體檢所進行的腎功能檢查包括血液檢查,B超等,全面腎功能檢查還包括24小時尿蛋白定量等。這里有幾個有關(guān)腎臟好壞的指標,大家在做體檢時可以格外注意參考下:

血肌酐——可以判斷腎功能的好壞,因為肌酐需通過腎臟排泄,且較少受其他因素影響,能在一定程度上反映腎功能。

檢測方式:血檢/尿檢

血尿素氮——蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物,需經(jīng)腎臟排泄,如果腎臟發(fā)生病變,血液中尿素氮水平就會有所上升。

檢測方式:血檢

尿酸——嘌呤的代謝產(chǎn)物,雖然常用于診斷高尿酸血癥,但大部分尿酸也需腎臟排泄,所以它也能作為腎功能判斷的一個指標。

檢測方式:血檢

腎小球濾過率——指腎臟每分鐘濾過的血漿量,它是判斷腎功能的“金指標”。正常男性的腎小球濾過率在125左右,女性約低10%,小于60說明腎功能較差。隨著年齡的增長,腎小球過濾率會出現(xiàn)生理性腎功能減退逐年下降。

檢測方式:腎功能檢查,電解質(zhì),24小時尿蛋白定量,尿常規(guī),腎臟超聲等檢查。

總的來說,注意健康生活和飲食習(xí)慣,不要仗著年輕就胡吃海塞,畢竟生命中每一份饋贈都有代價,美味的食物也一樣。

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