瑞星預(yù)計(jì)今年第三季度咖啡產(chǎn)品凈收入將達(dá)13.5億元至14.5億元之間,而我們知道,這個(gè)增長(zhǎng)一是靠現(xiàn)有渠道的增長(zhǎng),二是靠增加新店面。所以,第三季度虧損是否也會(huì)跟著增加,還是一個(gè)很讓人擔(dān)心的問題。 然而,瑞幸作為顛覆者,新物種,其對(duì)手們或者說其獵物們也在行動(dòng),比如星巴克最近就和雀巢聯(lián)手了。最近,星巴克面向中國(guó)消費(fèi)者推出全新“星巴克家享咖啡(Starbucks At Home)”系列產(chǎn)品,其中就包括了首款為奈斯派索(Nespresso)和雀巢咖啡多趣酷思咖啡機(jī)配套開發(fā)的星巴克咖啡膠囊。 Nespresso是雀巢公司的膠囊式咖啡機(jī)及相關(guān)產(chǎn)品的品牌,這次合作之后,消費(fèi)者可以在星巴克官方網(wǎng)店購(gòu)買用于Nespresso咖啡機(jī)使用的咖啡膠囊,然后在自家咖啡機(jī)上享用。 一個(gè)有著雀巢多趣酷思咖啡機(jī)的女生十分興奮的跟我說,她已經(jīng)在網(wǎng)上下單了,過幾天就可以在家里喝到地道的星巴克咖啡了,說得我也有些心動(dòng)。 顯然,這是兩個(gè)品牌在咖啡領(lǐng)域的一次深度合作,并且將強(qiáng)化兩者在現(xiàn)有消費(fèi)者心中的位置。評(píng)價(jià)君查了下,在2019年Brand Finance發(fā)布的《2019年全球最具價(jià)值品牌500排行榜》上,星巴克排名31,雀巢食品排名84,雀巢咖啡排名346,都是全球品牌價(jià)值500以內(nèi)的,十分強(qiáng)悍。 也就是說,通過合作,白領(lǐng)晚上在家的咖啡時(shí)光,可能瑞幸就沒有機(jī)會(huì)了,而還有一些白領(lǐng)可能在單位也有這么一個(gè)咖啡機(jī)。那么瑞幸的使用頻率可能還會(huì)受到影響。 同時(shí),除了外部競(jìng)爭(zhēng)外,瑞幸如何擴(kuò)大自身的范圍,也是一個(gè)問題。評(píng)價(jià)君在兩個(gè)二線城市,一個(gè)五線城市,以及北京之間跑來跑去,對(duì)當(dāng)?shù)氐目Х认M(fèi)也有一些觀察。 先說五線城市,咖啡廳都很少,小賣店里不會(huì)賣任何咖啡的飲料,因?yàn)闆]人買。而二線城市中,小賣店里有了咖啡飲料,但種類很少,一般就是雀巢香滑口味。而星巴克店也不多,年輕人喝咖啡的也不多。但是,在二線城市的高新區(qū),那里還是有人喝瑞幸的。 而在北京,在寫字樓密布的地方,瑞幸也很多,但在居民區(qū),很多時(shí)候是沒有瑞幸的,原因嘛,也很明顯,在家里選擇太多,咖啡只是一部分,而咖啡里選擇瑞幸的機(jī)會(huì)就更少了,且場(chǎng)景上也有些奇怪。 在這種情況下,瑞幸接下來的增長(zhǎng),只能是從雀巢、星巴克原有的用戶那去搶了,具體效果如何,第三季度就清楚了。 |
|