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小編知道宣化,是從小時(shí)候見(jiàn)大人們喝的宣化鐘樓啤酒開(kāi)始的。等到工作后,因?yàn)轫?xiàng)目的原因,又去過(guò)山西大同幾次,也坐火車路過(guò)宣化。鐘樓的商標(biāo)創(chuàng)意來(lái)源于清遠(yuǎn)樓(鐘樓) 宣化的關(guān)子口村有龍山文化遺址,曾經(jīng)發(fā)掘出古時(shí)房屋地基基礎(chǔ)的遺跡。唐代龍紀(jì)元年(889年),就曾經(jīng)在宣化筑城,當(dāng)時(shí)城墻為夯土筑成,城市規(guī)模不大。遼代會(huì)同五年(942年),遼太宗曾在宣化城內(nèi)建契丹行宮,宣化開(kāi)始成為北方重鎮(zhèn)。明代洪武二十七年(1394年),谷王朱橞鎮(zhèn)守宣化府,命人建造了宣化城,城方圓24里,有7個(gè)城門。永樂(lè)二十年(1422年),又增加了城樓和角樓。這時(shí)候的城墻,還都是傳統(tǒng)的夯土城墻。直到正統(tǒng)五年(1440年),才全部改成磚包砌的城墻,花費(fèi)了六年的時(shí)間。這時(shí)的城墻,高三丈五尺,底部厚四丈五尺,頂部厚兩丈八尺。采用了三層石材鋪底,增強(qiáng)了城墻的地基穩(wěn)定性。這時(shí)城門有四個(gè),城內(nèi)建有鎮(zhèn)朔樓,清遠(yuǎn)樓,還有彌陀寺、立化寺等古剎。清遠(yuǎn)樓,又名鐘樓,始建于明成化十八年(1482年),全樓高25米,是一座重檐多角十字脊歇山頂?shù)母叽蠼ㄖ墙ㄔ诟?/span>8米的十字券洞上,南與昌平門,北與廣靈門,東與安定門,西與大新門,四門相通。鐘聲悠揚(yáng)洪亮,可遠(yuǎn)傳四十余里,故清遠(yuǎn)樓又俗稱鐘樓。鎮(zhèn)朔樓,因?yàn)槊鞔?zhèn)總兵所佩戴的“鎮(zhèn)朔將軍印”而得名,又名鼓樓,為歇山重檐屋頂,坐落在古城宣化區(qū)的中軸線上,南與拱極樓、北與清遠(yuǎn)樓遙相呼應(yīng),構(gòu)成了古城宣化獨(dú)特的景觀。鎮(zhèn)朔樓是宣化古城內(nèi)最高大宏偉的古建筑。1996年,國(guó)務(wù)院公布鎮(zhèn)朔樓為第四批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。拱極樓又名南門樓,明代稱著耕樓,清同治年間改稱拱極樓,意為拱衛(wèi)京師。拱極樓屹立在宣化的南大門昌平門之上,與鎮(zhèn)朔樓(鼓樓),清遠(yuǎn)樓(鐘樓)二樓在同一軸線上,顯示出邊塞古城不可侵犯的威嚴(yán)。 早在東漢光武帝二十五年(公元49年),烏桓人歸附漢朝,光武帝設(shè)置了烏桓校尉于上谷寧城(今宣化一帶),主要是監(jiān)視匈奴,也有互市的功能。明代永樂(lè)七年(1409年),永樂(lè)帝設(shè)置鎮(zhèn)朔將軍,稱為鎮(zhèn)守總兵,駐在宣府。這時(shí)還是“有警佩印來(lái)鎮(zhèn),無(wú)警還京”的臨時(shí)差事,而不是常年駐在宣府。到了明洪熙年間,佩戴鎮(zhèn)朔將軍印的總兵就變成了常例,常駐宣府。萬(wàn)全都司的都指揮使也聽(tīng)命于鎮(zhèn)朔將軍。總兵公衙在宣化城內(nèi)四牌樓東街。有明一代,前后一共有35任鎮(zhèn)朔將軍,從永樂(lè)年間,一直到崇禎年間,從未中斷過(guò)。除了鎮(zhèn)朔將軍之外,還有萬(wàn)全都指揮使司,簡(jiǎn)稱萬(wàn)全都司。萬(wàn)全都司治所并不在萬(wàn)全縣,而是在宣府城。萬(wàn)全都司始于宣德五年(1430年),轄區(qū)范圍很大,東到順天府,西至大同府,南達(dá)易州,北抵沙漠。大約相當(dāng)于現(xiàn)在的宣化、赤城、萬(wàn)全、懷安、陽(yáng)原、蔚縣、涿鹿、懷來(lái)、延慶等九個(gè)縣,以及張家口市區(qū)。和鎮(zhèn)朔將軍一樣,萬(wàn)全都司也是一直延續(xù)到明末的崇禎年間。清代延續(xù)了明代的建制,仍然保留了鎮(zhèn)朔將軍,官署也是在宣化四牌樓東街。 清代把萬(wàn)全都司改名宣化府,下轄蔚州、延慶州、保安州三州,以及宣化、赤城、萬(wàn)全、龍門、西寧、懷安、懷來(lái)等七個(gè)縣。清代時(shí),往往宣化大同一起說(shuō),人稱宣大。鎮(zhèn)朔將軍,到了乾隆中后期就被察哈爾都統(tǒng)所代替了。察哈爾都統(tǒng),也是察哈爾省的濫觴。 宣化自明代起,就是地區(qū)的商業(yè)中心。在明代嘉靖年間,宣化就開(kāi)設(shè)馬市,和蒙古進(jìn)行貿(mào)易。隨后各種字號(hào)陸續(xù)出現(xiàn),比如“萬(wàn)金堂”中藥店,“北大興”果子鋪,“朝陽(yáng)樓”飯館等等。米面、皮毛、氈帽、油、酒、醬、醋等等也逐漸發(fā)展起來(lái)。到1937年,商戶已經(jīng)達(dá)到585家,日本入侵后,倒閉了100多家,剩下的也是苦苦支撐。宣化在明清時(shí)期,釀制高粱酒之風(fēng)就很盛?!缎h新志》云:“紅高粱為原料,城鄉(xiāng)皆釀造。西鄉(xiāng)北鄉(xiāng)之酒大半運(yùn)至張?jiān)儆门\囘\(yùn)至口外各蒙旗,沿途銷售或直達(dá)庫(kù)恰(多倫),獲利甚豐”。上世紀(jì)50年代初,察哈爾省撤銷,張家口和宣化所有的酒廠都關(guān)閉,除了宣化酒廠。 1958年,宣化酒廠開(kāi)始生產(chǎn)啤酒,當(dāng)時(shí)為散裝,還沒(méi)形成品牌。1963年開(kāi)始生產(chǎn)鐘樓牌啤酒。1977年啤酒產(chǎn)量達(dá)到3000噸一年。1980年,鐘樓啤酒杯評(píng)為河北省第一名。1984年,鐘樓啤酒在輕工業(yè)部酒類大賽中獲得銀杯獎(jiǎng)。鐘樓啤酒開(kāi)始進(jìn)入輝煌時(shí)期。到了2006年,鐘樓啤酒集團(tuán)宣告破產(chǎn),結(jié)束了數(shù)十年的輝煌歷史。原因我們就不去深究了,無(wú)外乎市場(chǎng)激烈,內(nèi)部改革不足云云。一個(gè)時(shí)代的結(jié)束,也徹底將小編慢慢推向負(fù)重前行的中年生活。 京張鐵路的出現(xiàn),開(kāi)始改變了宣化。宣化逐漸讓位于張家口,開(kāi)始失去區(qū)域中心的地位。歷史的車輪滾滾向前,也許應(yīng)該淡定地看著這興衰更替,云卷云舒。舊城故老,也只能在舊時(shí)影像中,感慨一下了。歷史終歸是歷史,曾經(jīng)的輝煌也是輝煌,也值得所有人的尊重。
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