很久以前就聽人說純凈水雖然干凈,但是缺乏微量元素,長期喝會導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏,損害健康,喝個(gè)水真有這么大影響? 純凈水是通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法等適當(dāng)?shù)募庸し椒庸こ?,不含任何添加物的清潔、安全飲用水。的確是幾乎沒有雜質(zhì)也沒有什么礦物質(zhì)的水。 那么礦物質(zhì)水中究竟有多少礦物質(zhì)呢? 根據(jù)某一種正規(guī)礦物質(zhì)水外包裝標(biāo)志顯示,其中含有的鈣含量大于等于每100毫升4微克,那么一天按喝2升水來計(jì)算,通過喝礦泉水得到的鈣質(zhì)也只有8毫克,而人每天推薦攝入的鈣為800毫克,也就是說,即使喝礦泉水,攝入的鈣也就占百分之一。 真正在膳食中能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充鈣質(zhì)的是奶類和肉類,蔬菜中雖然鈣含量非常豐富,但不容易被人體吸收。 所以如果大家真的相信商家,想靠礦物質(zhì)水中的那一點(diǎn)離子成分滿足人體礦物質(zhì)需求,其實(shí)是不現(xiàn)實(shí)的。 這些謠言的出現(xiàn)往往都希望你買礦泉水、弱堿性水、或者其他和水有關(guān)的產(chǎn)品。 那么我們該喝什么水呢? 其實(shí)我們喝水主要補(bǔ)充的就是水分,只要達(dá)到潔凈、安全的標(biāo)準(zhǔn)就可以了。 家里燒開的涼白開其實(shí)就是性價(jià)比最高的水,安全健康成本又低。市場上也有許多所謂的冰川水、負(fù)離子水,或者打著高級水源地旗號之類的水,幾塊到幾十塊都有,塑料瓶、玻璃瓶等多種包裝,基本上都是形式大于內(nèi)容。 這些水賣的其實(shí)是噱頭和品牌價(jià)值、包裝價(jià)值,本身水的價(jià)值只是很小的一部分。當(dāng)然,如何挑選還是看大家喜好,有人就喜歡那種“高級感”,當(dāng)然也沒什么問題。 一般來說,健康的成年人每天需要2500毫升左右的水維持正常的機(jī)體代謝。乍看確實(shí)有點(diǎn)難以做到,但其實(shí)不用強(qiáng)行完全喝足量。 因?yàn)榇蠹移綍r(shí)吃的水果蔬菜中都含有大量的水分,許多家庭還有喝湯的習(xí)慣,而且體內(nèi)代謝也會產(chǎn)生水。 因此,正常條件下進(jìn)行輕體力活動(dòng)的成年人,每天大概需要喝水1500到1700毫升就夠了,大約是一次性常規(guī)紙杯的7到8杯。 |
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