河南商報記者 韓忠林

近日，河南一位退休農(nóng)業(yè)專家上了熱搜。

這位退休農(nóng)業(yè)專家，名叫賈連東，走紅的原因是，他培育了用牽牛花嫁接的“空中紅薯”。

走紅的同時，也有一些網(wǎng)友對“空中紅薯”提出一些疑問，河南商報記者聯(lián)系了賈連東，對相關(guān)問題進(jìn)行回應(yīng)。

河南退休農(nóng)業(yè)專家 培育“空中紅薯”走紅

在你的印象里，紅薯是長在哪里的？大部分人的答案肯定是土地里?？珊幽现芸谖魅A縣農(nóng)科所的幾十株紅薯，卻刷新了網(wǎng)友們的認(rèn)知。

這幾十株紅薯的獨(dú)特之處，在于它們是長在空中的，而且是用牽?；藿拥?。

因為好玩、新穎，10月29日，這些紅薯在微博引起熱議，并成功登上熱搜榜。

河南商報記者了解到，這些紅薯大概有60株，種植在西華縣農(nóng)科所一條長廊里，綿延100多米，與長廊另一端的葡萄相互映襯，形成了一道獨(dú)特的“風(fēng)景線”。

一般情況下，遇到這種新鮮事，吃瓜群眾們總是喜歡湊熱鬧，于是乎，關(guān)于“空中紅薯”的討論也非常熱烈。

不少網(wǎng)友對這種新鮮事物表示意外。例如網(wǎng)友@我知道我在哪里呀表示：“太神奇了，干干凈凈噠，也不用怕蟲子啦?！本W(wǎng)友@后街小鋪說：“不孬，誰買樓頂了，可以考慮搞搞?！?/p>

也有網(wǎng)友提出一些疑問。例如網(wǎng)友@靈幻貓稱：“感覺大學(xué)白念了，根莖懸空是吸收天地靈氣長大的嗎？”網(wǎng)友@獨(dú)居者說：“紅薯不是植物的根嗎？長在空中怎么吸收養(yǎng)分?！?/p>

當(dāng)然，作為吃貨，需關(guān)心的一定是這種紅薯能不能吃。例如網(wǎng)友@2584321表示：“能吃嗎？好吃嗎？怎么吃？”網(wǎng)友@曉YYY說：“還是關(guān)心能吃不能?！?/p>

“空中紅薯”主要用于觀賞

針對這些牽?；藿映龅目罩屑t薯，以及網(wǎng)友提出的一些疑問。河南商報記者聯(lián)系了西華縣農(nóng)科所了解情況。

“我們從2018年就開始研究這個了?！蔽魅A縣農(nóng)科所所長張偉民表示，網(wǎng)上流傳的牽?；藿涌罩屑t薯，確實是該所培育的。

“我們以前的技術(shù)不是很到位，所以邀請了賈老師來指導(dǎo)。”張偉民表示，2019年，西華縣農(nóng)科所聘請了退休農(nóng)業(yè)專家賈連東，來負(fù)責(zé)“空中紅薯”培育。

“他來我們這兒時，已經(jīng)有這方面經(jīng)驗了。”張偉民表示，雖然這是西華縣農(nóng)科所第一次試驗成功，但并不是賈連東第一次成功。

而賈連東也告訴河南商報記者，自己以前其實是研究玉米的。退休后燃起對紅薯研究的熱情。恰巧西華縣農(nóng)科所有這方面需求，雙方一拍即合。

“培育‘空中紅薯’，主要是為了促進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。”張偉民說。

“空中紅薯”暫時不適合大規(guī)模推廣種植

“紅薯的確是植物的塊根?！睂τ谝恍┚W(wǎng)友提出的疑問，賈連東表示，空中紅薯并不是所有根都長在空中。其中一部分粗壯的根（營養(yǎng)根）長在土壤里，可以汲取營養(yǎng)；另一部分根（儲藏根）則長在空中形成紅薯。

“選擇牽?；▉砑藿?，是因為它們都是旋花科?！辟Z連東表示，可以用來嫁接‘空中紅薯’的，并非只有牽牛花，多種旋花科植物都可以。

“一株有的能結(jié)10多斤紅薯，有的能結(jié)40斤?！辟Z連東表示，因為是精心培育的，所以產(chǎn)量會看上去高一些。

“這種紅薯的味道，和普通紅薯差不多。”張偉民表示，就像嫁接西瓜一樣，味道與普通西瓜有出入，但不會差太多。

“在生態(tài)莊園等地方用來觀光還可以，但目前來看，大面積種植不合適?！辟Z連東介紹，因為技術(shù)、管理上比普通紅薯難度高，所以“空中紅薯”暫時不適合大面積種植?！拔彝ㄟ^微信，教一些企業(yè)種，很多種的都長不出來紅薯，日常管理很重要?！?/p>

（編輯 熊子文 吳冰）