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聚合草資料卡片 聚合草（Symphytum officinale)來自于紫草科，聚合草屬。別名愛國草，友誼草。 聚合草原產(chǎn)蘇聯(lián)及高加索，生山林地帶，為典型的中生植物。我國1963年引進，現(xiàn)在廣泛栽培。 莖葉可作家畜青飼料。本種由于長期人工栽培，產(chǎn)生很多變異，我國現(xiàn)在栽培的為本種的三個園藝品種。 開頭 話說，我可是喜歡聚合草呢。不對，是愛。我特別喜歡紫草科家的花花，第一次聽聞聚合草這個名字。是在植物群中，有人問聚合草和天名精怎么區(qū)分。 天名精好常見的，是個菊科植物。我查了查聚合草，發(fā)現(xiàn)是紫草家的。呀，什么情況。紫草家大多美人，這一點早有耳聞。怎么能和隨處可見的雜草天名精弄混淆呢？ 后面得知是幼苗比較像，于是乎每次看見天名精的幼苗啊，都問上一句，這是不是聚合草?。吭趺纯赡?，聚合草哪會到處長。就一直懷著期待。 最后在鷂落坪一農(nóng)戶家門前看見了聚合草，開著花的聚合草。這時候的她呀，是和天名精沒有任何相似的地方的。真的好美，這是一個有情懷的人家。我們來了解他吧。 營養(yǎng)價值 據(jù)有關(guān)科研部門化驗分析，其干品粗蛋白含量為24.3%到26.5%。 比飼用玉米、黑麥草、麥麩高1倍左右，比白三葉草、蘇丹草、狼尾草高60%，比串葉松香草高10%。 其粗纖維含量為13.7%，脂肪為4.5%，無氮浸出物為36.4%，灰分為16.3%。在飼料家族中名列前茅。 藥用價值 聚合草還含有大量的尿囊素和維生素，可預(yù)防和治療牲畜腸炎，牲畜食后不拉稀，能增進畜體健康。 飼喂價值 聚合草是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的畜禽飼料植物，再生能力極強。春、夏、秋3季可隨割隨長，栽植第2年即可達到標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量。 一般年畝產(chǎn)10000kg左右，水肥充足的可達20000kg以上。在黑龍江、吉林、北京等北方地區(qū)，年收割2~1次，年畝產(chǎn)10000kg左右。 在湖北、湖南、江蘇、上海、安徽等南方地區(qū)，年收割6~8次，年畝產(chǎn)15000~30000kg。 特點 聚合草質(zhì)地細(xì)嫩，切碎后柔軟多汁，微甜清香。豬、牛、羊、鹿、兔、雞、鴨、鵝等各種畜禽及草食性魚類均喜食。 鴕鳥尤其喜食，增重效果明顯，鴕體健壯，品質(zhì)優(yōu)良。飼養(yǎng)奶牛非但奶質(zhì)好，產(chǎn)奶量則更高；飼喂肉豬增重快，肉質(zhì)鮮美。 觀賞價值 聚合草花朵色彩豐富多變，從基部至花瓣，由淡紫到淡黃和黃白色，盛開時繁花似錦，美麗異常。 同時，其葉片肥大深綠，生機勃勃，也頗具有觀賞價值。因此，可作庭園植物、地被植物和盆栽觀賞植物。 采收 聚合草飼用部分是莖枝和葉，一般底部葉片由黃綠色變棕褐色時產(chǎn)量最高，營養(yǎng)豐富。 收獲過早，產(chǎn)量低，養(yǎng)分含量少。而且根部積累的營養(yǎng)物質(zhì)少，影響其再生能力。 收獲過晚，莖葉變黃，莖桿變老，產(chǎn)量和品質(zhì)均下降，也影響下一茬的產(chǎn)量，并減少刈割次數(shù)。 利用目的不同，刈割期也隨之而異：用做青飼料，宜在現(xiàn)蕾期至開花期劉割；用做青貯或調(diào)制干草，則宜在干物質(zhì)含量較高的盛花期刈割。 飼喂對象 割青還應(yīng)按飼喂對象而定：豬、牛、羊宜割老；雞、鴨、鵝、兔、鴕鳥等則宜割嫩； 對白玉蝸牛則更要割嫩，幼蝸牛要采幼嫩的心葉，成蝸?？刹沙浞终归_的嫩葉。 刈割留茬高度對產(chǎn)量影響較大，一般留茬5~6cm。留茬過高，損失浪費嚴(yán)重；留茬過低，當(dāng)茬產(chǎn)量雖高，但返青慢，后幾茬產(chǎn)量低，得不償失。 最后1次刈割宜在停止生長前30天完成，以便有足夠的再生期，利于越冬芽形成。 科學(xué)利用 刈割的鮮草，經(jīng)切碎可直接飼喂或拌入其他干料飼喂，如有條件，可打漿或打成草泥，拌入配合飼料飼喂。 喂豬時應(yīng)根據(jù)豬的大小，喂牛、羊可占日糧50%以上。喂雞、鴨、鵝，要特別注意充分切碎。 對草食性魚類.其飼喂方式與畜禽相似，草魚、鳊魚適口性好?？汕兴橥段?，也可青貯或制成草粉，摻入配合飼料中飼喂。 青貯時，單貯或混貯均可，盛花期采收的可與玉米、大麥、燕麥等禾本科牧草混合青貯。 夏、秋刈割的容易曬干，粉碎后可制作干草粉作為畜禽的蛋白質(zhì)、高礦物質(zhì)和多維素營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)飼料。 但其莖葉上有極短絨毛，單蹄獸如馬、驢、騾不喜食，飼喂時需由少而多，使其逐步適應(yīng)。 口感 聚合草是現(xiàn)有植物中含維生素B12較多的一種。聚合草含有豐富的粗蛋白、粗脂肪、無氮浸出物、維生素和礦物質(zhì)。 且粗纖維的含量較低，因而營養(yǎng)價值較高，最適于作為粗纖維消化能力較差的豬和雞的青飼料；而且，其適口性好，生喂具有黃瓜香味，畜禽很愛吃。 聚合草的莖葉多切碎或打漿后鮮喂，也可曬干制成干草粉，作為蛋白質(zhì)和維生素的補充來源。
結(jié)尾 哎呀呀，早知道還有像聚合草這樣美麗，有仙氣，還甘愿做飼料的小可愛。我要是頭豬，就不去拱白菜了呢。
參考文獻: （1）聚合草及其開發(fā)利用 盧隆杰王桂澤 盧傳盛（安徽淮南洞山中安科技研究院，安徽淮南232001） （2）畜禽好飼料——聚合草 賀俊 陳釗 李富育1.四川省通江縣飼草飼料工作站，四川通江636700；2.四川省通江縣諾江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 四川通江636700；3.四川省通江縣畜牧食品局，四川通江636700 |
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