民以____為天？

食，飯也。

我們吃的越來越好，“海陸空”只有你想吃的，沒有你吃不到的，可是而到這個時候，“病從口入”的問題更加突出。“不健康”都是從吃上惹禍，高血壓、糖尿病、高血脂、動脈硬化、脂肪肝、胃病、膽結(jié)石、痛風(fēng)，看看這些大病哪一個和吃沒關(guān)？

吃，又影響了多少臟器的正常功能？它們也想訴訴苦，您不妨聽聽~

心臟，拳頭大小，卻是人體的“發(fā)動機”，每當(dāng)你吞下食物的時候，它都在拿著喇叭拼命喊著：“拜托啦，吃淡點”吧！

吃鹽過多，會造成體內(nèi)的水滯留，血管內(nèi)壓力升高，加重心臟的負(fù)擔(dān)，致使高血壓、心臟病的發(fā)病率提高。

解決方法：

1 循序漸進(jìn)改變高鹽飲食習(xí)慣，盡量減少零食的攝入和在外就餐的頻率；

2注意補補鋅，如果體內(nèi)缺鋅味覺會遲鈍，食欲減退，無形中因為“嘗不出”味道而吃咸了；

3 少吃高鹽食物，在平時烹飪的時候，要知道常用烹飪作料的含鹽量，烹飪時候食鹽量+作料含鹽量相加計算，同時，記住世界衛(wèi)生組織規(guī)定的每日攝鹽含量：6克。

肝臟是調(diào)節(jié)物質(zhì)和能量代謝的中心器官。約80%的乙醇被我們喝進(jìn)肚中，90%會在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化再代謝，乙醇會直接損傷肝細(xì)胞，對肝臟造成損傷。

解決方法：

1 飲酒沒有公認(rèn)的安全飲酒范圍和標(biāo)準(zhǔn)，這就意味著不論喝多少酒都有風(fēng)險；

2 而且養(yǎng)成每天喝酒習(xí)慣的人，患病危害要大于不喝酒的人；

3 解決方法只有一個：不喝！

老王在熱剩菜剩飯，這也是日常生活的場景再現(xiàn)——飯做多了當(dāng)然要第二天接著吃了。但是，飯菜如果保存不得當(dāng)，會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽還有細(xì)菌，如果長時間有這種生活習(xí)慣，會對胃造成有害物質(zhì)的累積，輕者胃炎，重則胃癌。

解決方法：

1 估算菜量和飯量，條件可以，只做1天量，食物出鍋時劃分出每頓食用的量分裝，減少反復(fù)熱菜；

2 如果真的有未吃完的飯菜，則需要用保鮮膜密封好，放進(jìn)冰箱中，盡快吃完；

3 如果是蔬菜和豆制品，放置時間不要超過24小時，肉類存放不超過48小時

腎臟是人體的重要排泄器官，所有器官產(chǎn)生的代謝物，特別是蛋白質(zhì)代謝廢物都要通過尿液排出體外，才能維持人體水、電解質(zhì)以及酸堿平衡。經(jīng)常大魚大肉的人容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量超標(biāo)，增加腎臟負(fù)擔(dān)，甚至讓腎臟長期處于“超負(fù)荷”狀態(tài)。

（圖片來源：commons.bcit）

暴飲暴食會導(dǎo)致高脂、高蛋白食物大量攝入，促使胰島素大量分泌，加重胰腺負(fù)擔(dān)，非常容易誘發(fā)急性胰腺炎。

胰腺是個不愿意“說話”的臟器，一旦有問題就是大問題，重癥的胰腺炎可以危及我們的生命，同時長期的暴飲暴食會為胰腺癌埋下隱患，胰腺癌5年生存率＜1%，預(yù)后最大的惡性腫瘤之一。

解決方法：

1 細(xì)嚼慢咽，每口食物嚼30次以上

2 戒酒，酒精會導(dǎo)致胰腺分泌物比正常情況下更加粘稠，這樣會導(dǎo)致胰腺管道的堵塞，另外控制好血脂。

3 可以少食多餐，一天吃飯分為4-6頓，減少胰腺的壓力，有助于消化

4 特別患有糖尿病、甲狀腺疾病的患者要積極治療胰腺問題，這些疾病會導(dǎo)致胰腺分泌障礙和鈣化。

三德. 人體最重要器官都怕啥[J]. 家庭醫(yī)藥.快樂養(yǎng)生, 2016(6):78-78.

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不吃早飯易患膽囊結(jié)石[J]. 健康博覽, 2012(1):13-13.

聽完臟器們的心聲

你可要好好愛護(hù)它們啊~

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