第四章 潮汕祭社

祭社，是七弦關(guān)注潮汕的起點(diǎn)，因此對(duì)此興意盎然，在很早以前，就基本了解了潮汕的祭社文化，雖對(duì)其形成、淵源、文化內(nèi)涵等方面的認(rèn)知尚屬懵懂。潮汕地區(qū)祭祀的神靈有很多，按照每個(gè)神靈的特點(diǎn)，其緣起和祭祀過(guò)程都有所不同，各有其地域特色。本章節(jié)希望通過(guò)對(duì)潮陽(yáng)地區(qū)以“營(yíng)雙忠圣王“為案例的學(xué)習(xí)研究，可以使自己對(duì)其有一個(gè)大概的認(rèn)知。

潮汕民俗繁多，且保留著很多中原傳統(tǒng)文化，這也是潮汕人一直引以為榮的地方。除了傳統(tǒng)的節(jié)日外，他們還保留著盂蘭節(jié)，中秋燒塔，新年燒龍等等中原已消失的習(xí)俗。另外較有特色的還有"人節(jié)"食七樣羹，澄海賽大豬，隴尾搶石榴和鹽灶拖神，潮普各村的"營(yíng)老爺"等習(xí)俗，這其中，祭社文化，是其中集民俗之大成者。

在潮汕，尤其是農(nóng)村地區(qū)，一般都保留著社祭節(jié)日，稱之為“社日”，也有些地方稱之為“祭社“、“社祭”?！吧缛铡绷髀吨瞎琶癖妼?duì)神靈的崇拜意識(shí)。在每年的固定時(shí)節(jié)，可能除舊迎新的時(shí)節(jié)，可能是民眾的農(nóng)閑階段，也可能是某個(gè)紀(jì)念日，如神靈的生日等等，潮汕民眾通過(guò)祭祀活動(dòng)祈求神靈保佑、滌除厄運(yùn)、風(fēng)調(diào)雨順，這就形成了潮汕地區(qū)的社日活動(dòng)，并世代相傳。

在潮汕農(nóng)村地區(qū)，人們更傾向于稱社日為“營(yíng)老爺”，以社日主要活動(dòng)的名稱指代社祭節(jié)日本身，而順理成章的，“營(yíng)老爺”的結(jié)果也就是祈求“老爺保號(hào)”，“保號(hào)“是潮汕土音，有人認(rèn)為寫(xiě)作同音的“保賀”更合適，因“?！笔潜Ｓ又?，“賀”則是祝賀之義。“保賀”就是在暗中為你保駕護(hù)航，讓你雖有風(fēng)浪，依然最后安全度過(guò)。

“營(yíng)”字在潮汕方言中有“游行、周游”之意?！袄蠣敗笔欠窖悦~，也是舊俗對(duì)神靈之稱。如《金石萃編·金大安磚刻》記錄道：“大安二年四月三十日未時(shí)，老爺感化趙門(mén)白氏，舍地建廟”。此中的“老爺”便是神靈的稱謂?！盃I(yíng)老爺”即民眾抬著神靈使其圍繞著村社巡游。

一、祭祀活動(dòng)的起源

潮汕居民民間信仰傳統(tǒng)由來(lái)已久。潮汕地區(qū)古屬百越，自古險(xiǎn)象迭生，王逸《楚辭章句·九歌序》載：“楚人信鬼而好祀，其祠必作歌樂(lè)鼓舞，以樂(lè)諸神”?！盃I(yíng)老爺”便是潮汕人“信鬼而好祀”的表現(xiàn)之一。

作為一個(gè)移民族群，團(tuán)結(jié)的信念和共同的信仰用以支撐背井離鄉(xiāng)、顛沛流離的潮人，是無(wú)比重要的。以農(nóng)耕為主的潮汕地區(qū)，既腳踏賴以為生的耕地，也不忘時(shí)時(shí)面朝波瀾壯闊、險(xiǎn)象迭生的海洋，以強(qiáng)烈的心理沖動(dòng)和冒險(xiǎn)精神，勇敢地向大海索取生活資料?！案凉O七”便是潮汕沿海地區(qū)的生產(chǎn)生活結(jié)構(gòu)。在險(xiǎn)象迭生的大海浪潮中，人們往往把握不了自己的命運(yùn)，只好轉(zhuǎn)而寄望于神明的保佑，祈禱每一次出航的順利。于是相應(yīng)地產(chǎn)生了許多神明，諸如閩南地區(qū)的航海保護(hù)神“媽祖”、廣府地區(qū)的“南海神”等等。

以汕頭潮陽(yáng)區(qū)銅盂鎮(zhèn)市上村為例，這個(gè)村子固定于每年的二月初十“營(yíng)老爺”，該村建有伯公廟，供奉著雙忠公。

潮汕地區(qū)的土神祭拜思想是“大老爺”祭祀的思想基礎(chǔ)。

土神，源于土地崇拜。許慎《說(shuō)文解字》中云：“社，地主也?！币虼斯湃艘卜Q土神為“社”。民間稱其為“土地公”，在潮汕社會(huì)最基層的里社，則稱其為“伯公”。在潮汕鄉(xiāng)村，各村有各村所祭祀的“伯公”，各鄉(xiāng)有各鄉(xiāng)所祭祀的“老爺”。相鄰的幾個(gè)村子由于經(jīng)濟(jì)政治上關(guān)系密切，或同屬一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，就有數(shù)村共祭的“大老爺”。

據(jù)《潮汕文化源流》一書(shū)記載，“營(yíng)老爺”便是由“鄉(xiāng)閭的伯公祭祀發(fā)展而來(lái)”。潮汕地區(qū)疆域廣，因此涉及的“大老爺”名目眾多。其中不乏進(jìn)入朝廷規(guī)定祀典的神明，如廣為人知的城隍、媽祖和關(guān)公；也有佛道諸神，如玄天上帝、呂祖等；更多的是民間英雄人物，如珍珠娘娘、雙忠圣王等?！冻鄙谴笪幕分斜阏f(shuō)，“潮汕有眾多的神明，數(shù)不勝數(shù)，其中最受人尊敬、奉祀最多的是歷代的忠臣和民間濟(jì)弱扶危的義士，如關(guān)圣帝（關(guān)云長(zhǎng)）、雙忠公（張巡、許遠(yuǎn)）、文國(guó)公（文天祥）、韓文公（韓愈）、天后圣母 （媽祖、林默娘） 以及地方守護(hù)神三山國(guó)王”。

潮汕地區(qū)的“營(yíng)老爺”活動(dòng)，不僅名目眾多，民俗的舉辦和采取的方式也各有不同。因潮汕地區(qū)信的神較多較雜，因此在許多地方的習(xí)俗中，有幾個(gè)“老爺”一起巡游的，如媽祖、城隍神、三山國(guó)王等；也有單單只巡游某一個(gè)神靈的，如潮陽(yáng)棉城“營(yíng)雙忠圣王”、潮州地方“營(yíng)安濟(jì)圣王”等。潮汕“營(yíng)老爺”游神活動(dòng)，其實(shí)并不只有名義上的游神這一項(xiàng)活動(dòng)，其他諸多文藝表演和賽會(huì)也會(huì)相繼舉行，往往會(huì)形成規(guī)模龐大的節(jié)日廟會(huì)。而位于潮陽(yáng)區(qū)市上村居民祭祀“老爺”，就是單祭祀雙忠圣王。

雙忠圣王是潮汕人崇奉的兩位民族英雄，即唐至德二年（公元757）死守睢陽(yáng)城抗擊安祿山叛亂而死節(jié)的張巡和許遠(yuǎn)?？箒y犧牲后，朝廷立廟于睢陽(yáng)城祀之，也稱雙忠。宋熙寧年間（公元1068—1077）潮州府派軍校鐘英（潮陽(yáng)人）帶貢物入朝，道經(jīng)睢陽(yáng)雙忠廟，因景仰張?jiān)S之烈，入廟齋拜，乞賜靈佑。當(dāng)夜，夢(mèng)得神告，廟殿后柜中有十二神像及一把銅輥，賜予帶回。鐘英帶貢入朝后返回潮州的時(shí)候路經(jīng)潮陽(yáng)，在關(guān)埠上岸之后，就先在關(guān)埠口岸那里建了一個(gè)“二圣宮”；沿著榕江南岸要回潮陽(yáng)東山時(shí)，路經(jīng)桑田，因?yàn)辇攷Z下堆了一堆蠔殼，就建了個(gè)蠔殼宮，此龜嶼，即現(xiàn)在貴嶼。宋末抗元重臣文天祥兵過(guò)潮陽(yáng)，曾謁雙忠廟，殺白馬以祭，并刻“沁園春”詞于石，表示與張?jiān)S忠義同心。潮陽(yáng)雙忠廟是世人崇拜的勝地，各縣均建有雙忠廟，光潮陽(yáng)城就有三處。這一傳說(shuō)也被載入光緒版《潮陽(yáng)縣志》。

據(jù)清康熙四十六年（1707）《桑田雙忠古廟記》載：“縣道經(jīng)于斯也，所經(jīng)之時(shí)異香佳氣繚繞山嶼，露結(jié)雙廟二字于石上，鄉(xiāng)人異之，謂為雙靈所憑依，因而塑像立廟購(gòu)產(chǎn)贍祭”“蓋自此始，自是時(shí)和年登，民康物阜，凡有虔禱悉響應(yīng)弗爽”。鄉(xiāng)民還相傳，創(chuàng)廟之時(shí)，朝有露結(jié)雙廟于石上，晚有蚊結(jié)雙廟于夜幕，皆謂雙忠顯靈也。因此雙忠圣王也成為潮陽(yáng)貴嶼、銅盂、棉城一帶祭祀信仰中最大的一位神，寄托著桑田鄉(xiāng)人民“民康物阜”的美好冀求，時(shí)年八節(jié)都會(huì)設(shè)宴供拜，代代相傳。

近代以來(lái)，由于科學(xué)與民主思潮的強(qiáng)烈沖擊，潮汕地方政府對(duì)“營(yíng)老爺”活動(dòng)不甚提倡。據(jù)老一輩回憶，1928—1931年期間，國(guó)民政府大興破除迷信運(yùn)動(dòng)，封廟毀像，使得“營(yíng)老爺”活動(dòng)大為衰落。文革期間破四舊，批牛鬼蛇神、拆廟掃迷信，使得社祭一度中斷，直至1977年才恢復(fù)。改革開(kāi)放后，潮汕各地的“營(yíng)老爺”活動(dòng)隨著地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活的改善才重新抬頭，高峰時(shí)期是 1990 年前后。但隨后的幾年，“營(yíng)老爺”活動(dòng)出現(xiàn)低潮。究其原因，主要還是年年老一套，大家覺(jué)得有些厭煩。近十年來(lái)，潮汕各地的“營(yíng)老爺”活動(dòng)隨著和諧社會(huì)建設(shè)、新農(nóng)村建設(shè)和文化強(qiáng)市建設(shè)等帶來(lái)的寬松政治環(huán)境而再度活躍起來(lái)。

二、祭祀活動(dòng)的儀程

在潮汕地區(qū)，“營(yíng)老爺”活動(dòng)一般由村里有威望的長(zhǎng)者（或族長(zhǎng)）組織，現(xiàn)多為老人組。主要工作有宣傳發(fā)動(dòng)、籌備經(jīng)費(fèi)、確定時(shí)間與出游程序、安排人員、訓(xùn)練樂(lè)隊(duì)、購(gòu)買設(shè)備等等。參與活動(dòng)組織的工作人員一般是本社區(qū)內(nèi)的青壯年男性，在正月前就由村理事會(huì)的長(zhǎng)輩一個(gè)個(gè)派發(fā)任務(wù)，度量身高訂做衣物，并動(dòng)員各家適宜的青少年積極參與即將到來(lái)的游行活動(dòng)。

這其中最重要的，需要依靠老人組的威望，發(fā)動(dòng)村民們?yōu)榧漓刖杩?，每年都?huì)將捐款人、捐款金額寫(xiě)在一張大紅紙上，張貼在村里的醒目處，以表示對(duì)捐款人的感謝。按照七弦的觀察，村里面應(yīng)該是基本上都捐了，只是多少不同而已。然后在祭祀結(jié)束后，老人組也會(huì)將總的收支情況寫(xiě)在紅紙一側(cè)，以公示之意。

此外，有些巡游項(xiàng)目的人員可能還需要選拔或者外聘，老人組也會(huì)提前安排做好工作，確保村民們的訴求得到滿足，確保巡游項(xiàng)目熱熱鬧鬧，以體現(xiàn)本村的風(fēng)貌，表示對(duì)雙忠圣王的敬仰。

總之，老人組并非權(quán)力機(jī)構(gòu)，都是依靠著威望在組織協(xié)調(diào)每次巡游祭祀活動(dòng)，這可能也是潮汕鄉(xiāng)賢文化的一種體現(xiàn)吧。

一般來(lái)說(shuō)，以市上村為例，雙忠圣王信仰祭祀儀式過(guò)程大致如下：

（一）二月初十營(yíng)雙忠圣王（營(yíng)老爺）

1．請(qǐng)“老爺”

即將“老爺”的神像從雙忠古廟中請(qǐng)出，一般由村里有威望的長(zhǎng)者率領(lǐng)眾人在吉時(shí)抬出神轎，轉(zhuǎn)移至早已搭建好的“神場(chǎng)”之中（神場(chǎng)，社祭開(kāi)始前幾日便在宗祠附近由竹架臨時(shí)搭建起神壇供棚、戲臺(tái)的廣場(chǎng)，亦稱“神廠”）。

2．拜“老爺”

正式祭拜前會(huì)有神前祭牲。土神的祭祀是農(nóng)業(yè)社會(huì)的產(chǎn)物，兼有農(nóng)神的身份。正二月間，五谷開(kāi)始播種，塘魚(yú)仍未放養(yǎng)，自產(chǎn)供品，多用牲畜，據(jù)說(shuō)以前都是輪值村民自己養(yǎng)的，現(xiàn)在一般也都從市場(chǎng)采購(gòu)了，用來(lái)祭神，當(dāng)然是越大越好。

而在正式祭拜雙忠公時(shí)，總要備上豐盛的冥幣和供品，特別是大米和各種粿，更是不可或缺，關(guān)于這一點(diǎn)，現(xiàn)在的潮汕祭社可謂讓人瞠目結(jié)舌，魚(yú)翅海參、中華茅臺(tái)、象拔巨蝦等等各種名貴食材一排排一行行，紛紛成了供品，將神廠布置的富麗堂皇，每次的祭社費(fèi)用，動(dòng)輒以千萬(wàn)計(jì)。

按照習(xí)俗，祭拜結(jié)束還要儀式性地撒一些米豆于地。因?yàn)閾?jù)傳說(shuō)雙忠神是在無(wú)糧草無(wú)援兵的情況下戰(zhàn)敗而歿，手下兵將都是饑兵餓將，故拜祭時(shí)就要備以豐盛的供品。而米豆撒于地也有其深意。撒米表示糧草到，撒豆表示援兵到，所謂撒豆成兵，這是人民群眾美好愿望的體現(xiàn)。

這下終于明白了為什么看視頻時(shí)候市上村地上那么多雜物，原來(lái)是撒豆成兵。

3．演戲酬神

祭祀準(zhǔn)備期間便開(kāi)始準(zhǔn)備演戲酬神，當(dāng)然，這是一些大的村子，市上村比較小，一般在祭祀正日的晚上才有演戲。神廠中供奉著雙忠公圣王像，八仙桌上擺放著供祭拜的各類巧奪天工的飾品，半人高的皮影戲模型、各類裝在碗中的雕花美食，瓜果蔬菜雞羊牛魚(yú)，一應(yīng)俱全。戲臺(tái)子則在十幾米開(kāi)外與神廠遙相呼應(yīng)，戲臺(tái)正對(duì)著神廠門(mén)口，正是應(yīng)著酬神的名義。即使半夜無(wú)人看戲，臺(tái)上的潮戲也會(huì)繼續(xù)演下去，潮陽(yáng)一帶的潮戲多為潮安的戲班。在過(guò)去，戲班一般由鄉(xiāng)里的較有名望的鄉(xiāng)紳出資，演戲酬神之余供勞作了一年的民眾以休閑娛樂(lè)之用，民眾往往可以從當(dāng)晚潮劇的演出信息中知曉捐戲人的名單，捐戲一可祈福，二可回報(bào)鄉(xiāng)鄰，收得一個(gè)好名聲。

4．“營(yíng)老爺”及文藝巡演

等到了初十這一天，會(huì)由鄉(xiāng)里的“老大”（主持神事的長(zhǎng)者）“跋杯”（即擲杯），到老爺宮 （即雙忠圣王廟） 擲杯，請(qǐng)示“老爺”當(dāng)天的出游路線。隨即拉開(kāi)游神出巡的序幕：禮炮開(kāi)路，鳴鑼開(kāi)道，安路牌兩側(cè)隨行，隨后的儀仗隊(duì)伍一般由鏢旗、彩景、醒獅、英歌、大鑼鼓和潮樂(lè)隊(duì)組成，大的村子還會(huì)安排三軍儀仗、書(shū)童伴駕、舞蹈等等，巡游隊(duì)伍是最體現(xiàn)一個(gè)村子實(shí)力的，市上是小村，巡游隊(duì)伍人數(shù)不多，項(xiàng)目也有所縮減，尤其是每年都巡游，財(cái)力人力上都有些吃不消，在一些年份，儀式相對(duì)就從簡(jiǎn)了，甚至沒(méi)有鏢旗。

鏢旗分為男子鏢旗和女子鏢旗，男子壓頭陣，稱龍旗?？钙斓木僧?dāng)年輪值社區(qū)內(nèi)的適齡未婚青年組成，舉行過(guò)“出花園”（即成人禮） 后的均可。從16歲起，男子不得過(guò)26歲，女子不得過(guò)24歲。壓頭陣的往往是隊(duì)中最高的一位，或是相貌姣好的，稱為“頭鏢“，扛鏢旗往往意味著可以沾上福氣，預(yù)示著來(lái)年的氣運(yùn)佳，又有種向鄉(xiāng)里人昭示家中有適婚兒女的目的。

近些年，各村的頭鏢無(wú)論相貌身材都非常出挑，尤其是女子，成為廣大潮汕男子娶雅畝夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)的選秀場(chǎng)。成為頭鏢姿娘，不僅需要相貌出眾，家境還需要殷實(shí)，家中需要向組委會(huì)提供一筆不菲的捐助方有資格。但由于頭鏢女子備受矚目，一般在其后都會(huì)有很多青年上門(mén)提親，因此廣大潮汕父母還是非常踴躍的愿意幫女兒去爭(zhēng)取這個(gè)機(jī)會(huì)。

咱幫主就是2019年市上村營(yíng)雙忠圣王的頭鏢，也因此被大家認(rèn)識(shí)，據(jù)說(shuō)，祭社后被一幫小青年關(guān)注上，是在姐妹們的保護(hù)下逃回家的。甚至西臚店后村的張嘉娜，其實(shí)一家已經(jīng)定居在珠海，卻在祭社時(shí)候依然回來(lái)當(dāng)了店口村的頭鏢，從而被壞哥、中士哥等惦記上。（頭條的兄弟不必深究這是神馬情況，為什么冒出這一段話？這是另外的抖音故事）

鏢旗因其形狀，又稱方刀旗，大刀旗，其上又繡有“風(fēng)調(diào)雨順”“國(guó)泰平安”等語(yǔ)，扛著鏢旗穿過(guò)大街小巷，意味著將好運(yùn)帶到村里的每一個(gè)角落。

那個(gè)是誰(shuí)說(shuō)潮汕人每到春天就派一隊(duì)姑娘出來(lái)曬被子的？

緊跟著的是挑花籃和放炮竹的少年，俗稱“花囊擔(dān)”、“袍籃擔(dān)”。早先參加人員不過(guò)十歲左右，往往是愛(ài)玩的年紀(jì)，女孩兒跟著隊(duì)伍一路挑著花籃，男孩兒則用手中的長(zhǎng)香點(diǎn)著炮竹，取破舊立新之意?，F(xiàn)在漸漸也變成了年輕姑娘的專屬項(xiàng)目了，窈窕婀娜的挑著花籃高低起伏，迤邐而行，十分搶眼，跟鏢旗姑娘逐漸形成了競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。

其后便是醒獅隊(duì)，廣東醒獅是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，醒獅是驅(qū)邪避害的吉祥瑞物，先由舞獅人南拳開(kāi)樁，一人頭戴笑面“大頭佛”，手執(zhí)大葵扇引獅登場(chǎng)，接著才開(kāi)始表演采青、吐球、踩梅花樁各種套路，往往贏得滿堂喝彩。

后面的英歌舞和大鑼鼓都與上古春社驅(qū)儺儀式密切相關(guān)，是潮汕區(qū)域文化體系里具有陽(yáng)剛之氣的兩種文化象征。英歌舞是潮汕地區(qū)的漢族傳統(tǒng)舞蹈，早期英歌舞只有在農(nóng)事活動(dòng)祭祀神靈時(shí)才會(huì)出現(xiàn)，后來(lái)漸漸演變?yōu)橄彩卤硌?。而大鑼鼓是潮汕地區(qū)的漢族傳統(tǒng)吹打樂(lè)，被稱為“東方交響樂(lè)”，司鼓者以輕重緩急的底鼓和剛?cè)嵝旒驳氖謩?shì)指揮樂(lè)隊(duì)，氣勢(shì)震天。關(guān)于英歌和潮汕大鑼鼓，這是潮汕非常有特色的兩項(xiàng)傳統(tǒng)文化，咱們后面再說(shuō)。

5．雙忠夫人夜游

白天的出巡隊(duì)伍沿著大街小巷，從早晨五點(diǎn)開(kāi)始準(zhǔn)備，游行到夜幕降臨。此時(shí)熱鬧的人群散去，早早從家中備好板凳，等待著戲棚中潮劇的開(kāi)演。

營(yíng)老爺一般為期兩天，到了第二晚，也就是正月十一，雙忠圣王公被請(qǐng)送回神廠供奉，開(kāi)始舉行雙忠夫人夜游。游燈上寫(xiě)著當(dāng)年輪值社的宗祠姓氏，長(zhǎng)龍般的燈籠掛照亮大街小巷，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上蜿蜒盤(pán)行。

（二）二月十二雙忠圣王出游（走老爺）

市上村因?yàn)樘?，資料太少，沒(méi)有弄清楚他們營(yíng)老爺和走老爺是怎么安排的，似乎在不同年份，二月初十有時(shí)候是營(yíng)老爺，而有時(shí)候是走老爺，此處參考的是同樣祭拜雙忠圣王的潮陽(yáng)區(qū)桑田鄉(xiāng)的流程。

1、“叮香船”

每年的這一天，午飯剛吃完，村民們就會(huì)陸陸續(xù)續(xù)聚集到老爺經(jīng)過(guò)的道路邊，每個(gè)人手里都準(zhǔn)備著幾塊小石子。吉時(shí)一到，從老爺宮里跑出來(lái)兩個(gè)人，第一個(gè)人一手拎著一白公雞，一手拿著劍，此所謂“開(kāi)道”。隨后跑來(lái)一個(gè)頭上倒頂著草船（香船）之人，香船所到之處，兩邊的人紛紛扔出早已備好的石子，如落雨一般。此謂“叮香船”?！岸！笔且酝籼娲鄙窃挕霸摇钡闹C音，即（用石子）砸草船，據(jù)說(shuō)扔中的來(lái)年就可得到神靈庇佑。

2、“走老爺”

“?！毕愦^(guò)后，馬上有清潔人員出來(lái)清掃道路，接下來(lái)就是正式“走老爺”了。

“走神”，這也是一個(gè)潮汕方言詞組，“走”在這里作“跑”解釋，保留了古漢語(yǔ)的意思。 “走老爺”就是將神像請(qǐng)上神轎、捆緊后，壯丁們抬起神像順著既定路線疾跑。往往人群中只看到幾個(gè)壯漢扛著“老爺”像，倏忽飛奔過(guò)去。“走神”跑的越快越好，此刻賽會(huì)氣氛升至高潮。繞著村子跑一圈后，老爺像便被請(qǐng)回了雙忠古廟。看視頻，市上村走老爺?shù)臅r(shí)候，似乎還有附近村子的同姓村民參加。

至此，祭祀儀式就告一段落。

一般來(lái)說(shuō)，潮汕地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的祭社，都包含了“請(qǐng)神--游神--送神”這一過(guò)程，限于祭社規(guī)模，有在一天之內(nèi)完成的，也有分多日完成的，甚至有隆重的，在一年之前就開(kāi)始了預(yù)演，比如我們所看到的東明村祭社，因?yàn)槭鞘暌患?，所以?017年就開(kāi)始了多次預(yù)演彩排，中間出現(xiàn)了“晉袍”的提法，我們也看到了青澀狀態(tài)的翁佳娜、翁丹丹，哈哈！

從字面看，這“晉袍”應(yīng)該是給老爺換上新裝吧，應(yīng)該是向村民們宣告，十年一度的祭社大典，開(kāi)始了！這也說(shuō)明，在傳統(tǒng)的“請(qǐng)神--游神--送神”過(guò)程之外，當(dāng)前的潮汕地區(qū)，

根據(jù)各自村落情況的不同，又有了一些新的變化，加入了新的內(nèi)容，這也證明了，我們現(xiàn)在所看到的潮汕祭社，其實(shí)依然處在演化過(guò)程中。

三、祭社的文化內(nèi)涵

雖然在一個(gè)外省仔看來(lái)，潮汕的“營(yíng)老爺”習(xí)俗有些搞笑和愚昧，但不可否認(rèn)的是，潮汕“營(yíng)老爺”習(xí)俗符合鄉(xiāng)村民俗文化的一般發(fā)展規(guī)律，是潮汕社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物。當(dāng)前國(guó)家所倡導(dǎo)的道路自信、制度自信、理論自信、文化自信，這祭社文化，充分體現(xiàn)了潮汕在鄉(xiāng)俗方面的自信，這亦是一種鄉(xiāng)村文明。

（一）從敬神到和人

祭祀本只是一種宗教儀式，但隨著社會(huì)的發(fā)展，祭社產(chǎn)生了其他的社會(huì)功能。

第一，隨著時(shí)代的發(fā)展，民間的社神成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民供奉的地方小神。社神的自然崇拜性質(zhì)減弱，從最初的自然崇拜神明變成了庇護(hù)村落的守護(hù)神，并且具備了多種職能，日益人格化，民俗化。西晉干寶《搜神記》卷五最早記載了自然崇拜神明到區(qū)域保護(hù)神的變遷。

第二，祭社除了酬神之外，更成為聚合本地區(qū)、本宗族力量的一種特殊形式?！肚G楚歲時(shí)記》說(shuō)：社日，四鄰并結(jié)綜，會(huì)社牲醪，為屋于樹(shù)下，先祭神，然后饗其胙?？梢?jiàn)春社有增進(jìn)鄉(xiāng)鄰團(tuán)結(jié)之用，敦睦鄉(xiāng)情鄉(xiāng)誼。

（二）從敬神到娛人

在民間祭祀社神的同時(shí)，也展示著各種社會(huì)文化活動(dòng)。如潮州音樂(lè)本源于祭神專用的音樂(lè)，后在發(fā)展過(guò)程中日漸世俗化，成為居民娛樂(lè)休閑和陶冶情操的重要方式。這種自然崇拜屬性的日漸退化，表現(xiàn)在民眾對(duì)于祭祀意義認(rèn)知的更迭和社日活動(dòng)的世俗化娛樂(lè)化。

自然崇拜的日漸式微，使得追求心理滿足、心理慰藉、自我保護(hù)、社會(huì)整合等成為了祭祀的主要目的；而各項(xiàng)儀式如“走老爺”驅(qū)儺等的本原意義也只變成一種象征，整個(gè)儀式基本演化成帶有娛樂(lè)性的競(jìng)賽活動(dòng)。

甚至在一些地區(qū)更有娛神的現(xiàn)象，如新亨的耍竹龍、潮安的舂老爺、鹽灶的拖神活動(dòng)過(guò)程中故意損壞神像，節(jié)日過(guò)后再事修整，重新粉飾，以供祭拜。神像越千瘡百孔，民眾越高興。人們甚至認(rèn)為這樣神靈會(huì)更加靈驗(yàn)，這與英國(guó)弗雷澤《金枝》中殺神和神死而復(fù)生的敘述分析遙相呼應(yīng)。

從“營(yíng)老爺”習(xí)俗的傳遞與嬗變來(lái)看，當(dāng)今民眾對(duì)此習(xí)俗已逐漸脫離對(duì)神明的崇敬，更多的是當(dāng)一種村社活動(dòng)來(lái)參與。從眾心理、攀比心理也漸漸滋長(zhǎng)，大量供應(yīng)祭品，大肆燒紙錢(qián)，形成不必要的浪費(fèi)。

舉世矚目的東明祭社，讓大家看到了潮汕鄉(xiāng)村的豪富，而東明，還只是潮汕中等規(guī)模的村落，據(jù)說(shuō)為此次祭社花費(fèi)了2000余萬(wàn)元，一些大的村莊，花費(fèi)就更加不菲了。其祭社的奢華程度，讓人有種錯(cuò)覺(jué)，這是大家一直詬病的所謂經(jīng)濟(jì)發(fā)展不給力的潮汕嗎？

（三）祭社民俗的傳承

當(dāng)前的祭社，在各個(gè)層面的反應(yīng)其實(shí)都特別糾結(jié)，既想倡導(dǎo)傳統(tǒng)文化的傳承，又想擺脫迷信愚昧的標(biāo)牌，獲得外界的支持與理解，同時(shí)減少一些經(jīng)濟(jì)壓力。

在七弦看來(lái)，首先是各級(jí)行政機(jī)構(gòu)應(yīng)在政策上加強(qiáng)引導(dǎo)，放容易亂，而堵又不合民意，所以還是應(yīng)該疏導(dǎo)結(jié)合，從機(jī)構(gòu)、場(chǎng)所、組織形式上建立規(guī)范，將潮汕鄉(xiāng)土文化傳承從鄉(xiāng)賢治理模式漸漸導(dǎo)入現(xiàn)代社會(huì)治理模式。

潮汕的敬神傳統(tǒng)，沒(méi)有形成宗教，卻十分虔誠(chéng)，其中有很多優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，政府應(yīng)該致力于恢復(fù)與保持祭拜習(xí)俗的本真性、完整性，搶修挖掘其中優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，保護(hù)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗。

其次是從客觀的角度分析祭拜“老爺”民俗活動(dòng)，結(jié)合當(dāng)前的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)，做到“取其精華，去其糟粕”。潮汕祭社的元素很多，包含了祈福、宗族、展示、婚姻、禮法等等，應(yīng)通過(guò)一些合適的方式，取其傳統(tǒng)，去其愚昧，向外界展示傳統(tǒng)風(fēng)貌的同時(shí)，將手工藝、英歌舞等傳統(tǒng)藝術(shù)的各個(gè)過(guò)程記錄下來(lái)，以鮮活的形態(tài)進(jìn)行傳承，展現(xiàn)過(guò)程中的文化內(nèi)涵、禮儀規(guī)范，更好地傳承民俗文化，通過(guò)與外界的雙向交流，改進(jìn)模式，推廣文化。

此外，也可考慮通過(guò)教育、會(huì)展、科研等方式，使大家更好地了解民間習(xí)俗，將傳統(tǒng)的吹打樂(lè)、英歌舞、潮劇帶入課堂，使年輕一代充分學(xué)習(xí)各地區(qū)特色民俗藝術(shù)，自覺(jué)地傳播和實(shí)踐潮汕文化。

當(dāng)然，與堅(jiān)固的潮汕傳統(tǒng)相比，這些所謂構(gòu)想，幾乎沒(méi)有可行性。

致我那可愛(ài)的潮汕！