氣虛之體的主要表現(xiàn)為：少氣懶言、易出汗，頭暈心悸、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、食欲不振、面色萎黃，虛熱自汗，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，氣虛為功能減退，不一定有病，氣虛者需補(bǔ)氣。氣虛進(jìn)一步發(fā)展，即為陽(yáng)虛。

01. 紅薯：味甘、性平，歸脾胃經(jīng)

作用：補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

02. 馬鈴薯：味甘、性平

作用：補(bǔ)氣、健脾。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。

03. 山藥：味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)

作用：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)陰益肺，補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。

04. 香菇：味甘、性平

作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發(fā)物，和、過敏性疾病忌食。

05. 紅棗：味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)

作用：補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無力。氣滯、濕熱和者忌食。

06. 栗子：味甘、性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)

作用：補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。宜于脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。

01. 人參

根味甘、微苦、性溫，具有調(diào)氣養(yǎng)血、安神益智、生津止咳、滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效，被譽(yù)為'百草之王'。

歸脾經(jīng)、肺經(jīng)、腎經(jīng)，可補(bǔ)脾氣，用于脾氣虛弱，倦怠乏力，食少便溏。補(bǔ)肺氣，用于肺氣虛弱，咳嗽無力，氣短喘促，聲低懶言，咳痰清稀。益腎氣、助腎陽(yáng)。適合腎虛不納氣導(dǎo)致的氣短虛喘或則喘促日久，肺腎兩虛，以及腎陽(yáng)虛衰，腎精虧虛，陽(yáng)痿宮冷等癥。

02. 黃芪

味甘，性溫。歸肺、脾經(jīng)。功效補(bǔ)氣固表、利尿托毒、排膿、斂瘡生肌。從體質(zhì)上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實(shí)的人則不宜。

青椒土豆片

-材 料-

土豆1個(gè)、青椒1個(gè)

辣椒1個(gè)、油適量

鹽、五香粉適量

生姜、醋、生抽適量

-做 法-

1. 青椒和辣椒分別切塊。土豆切片，冷水浸泡10分鐘以上，要泡出淀粉；

2. 土豆片撈出控凈水分，炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和姜片，加入控凈水分的土豆片翻炒；

3. 待土豆片變色加入青椒翻炒；

4. 土豆片和青椒炒至大約七成熟時(shí)，加入少許浸泡土豆片的水，讓土豆片和青椒熟透，略有芡汁的作用；

5. 然后收汁，根據(jù)自己喜歡的口味加入鹽、生抽、醋調(diào)味，關(guān)火。

手撕香菇包菜

-材 料-

包菜400克、香菇5朵

辣椒2個(gè)、玉米油適量

鹽、鮮蔬粉、生抽適量

-做 法-

1. 將食材洗好手撕好備用；

2. 鍋里加油，下辣椒爆出味；

3. 再將香菇、包菜下鍋一并炒至出味；

4. 加適量的細(xì)鹽及少許的鮮蔬粉調(diào)個(gè)味；

5. 炒至食材熟透后，加少許生抽提鮮即可。

彩椒菌菇燴

-材 料-

紅彩椒半個(gè)、黃彩椒半個(gè)

鮮香菇4個(gè)、杏鮑菇半個(gè)

蟹味菇1盒、金針菇1把

豆豉1把、鮮蔬粉1小勺

素蠔油2勺、鹽適量

-做 法-

1. 所有食材洗干凈。香菇去蒂切4塊，杏鮑菇切片再切塊，蟹味菇去蒂，金針菇剝開；

2. 彩椒切丁，豆豉切碎；

3. 鮮蔬粉、素蠔油、鹽調(diào)勻，加點(diǎn)水，不用多，菌菇會(huì)出水；

4. 熱鍋入油，倒入豆豉翻炒出香味；

5. 倒入彩椒和菌菇大火翻炒；

6. 菌菇變軟，倒入調(diào)味汁，翻炒出鍋，裝盤。

椰汁香芋板栗南瓜

-材 料-

芋頭半個(gè)、板栗6個(gè)

南瓜100克、鮮百合半個(gè)

椰漿200ml

-做 法-

1. 食材處理好；

2. 鍋中放一碗水煮，香芋切塊加入煮；

3. 鮮百合加入，熟板栗切一半，用勺子將板栗肉挖進(jìn)鍋中；

4. 加入南瓜一起煮10分鐘；

5. 椰漿倒入再煮3分鐘即可出鍋。

黃芪山藥粥

-材 料-

黃芪5g、山藥20g

大米50g、小米10g

紅米10g、黑糯米10g

黑芝麻5g、枸杞適量

-做 法-

1. 黃芪洗凈提前半小時(shí)用開水泡；

2. 準(zhǔn)備米和芝麻，提前半小時(shí)浸泡；

3. 鍋中適量冷水，倒入黃芪，煮開后放米，山藥切片一起下鍋煮；

4. 煮至米開花，放入枸杞攪勻即可。

雙紅番薯甜湯

-材 料-

紅心番薯1個(gè)、紅棗5顆

紅糖40克、老姜1塊

-做 法-

1. 紅薯去皮洗凈切刀塊；

2. 放入清水中清洗，目的是洗掉淀粉，煮出來的湯色才會(huì)更清亮；

3. 紅棗去核、姜片用刀拍扁容易入味。放入鍋中燒開，慢火煮5分鐘；

4. 加入紅薯塊；

5. 水開后加入紅糖，煮至番薯熟透，大概15分鐘就可以了。

山藥豆沙卷

-材 料-

鐵棍山藥（約200克）2根

紅豆沙餡150g

-做 法-

1. 山藥去皮洗凈放入鍋內(nèi)煮熟，約15分鐘，筷子能輕易夾斷即可；

2. 山藥煮熟后放在碗內(nèi)，用勺子背碾壓成泥；

3. 分別把山藥泥和豆沙餡裝進(jìn)小號(hào)的保鮮袋內(nèi)；

4. 把兩袋泥搟成長(zhǎng)方形的薄片；

5. 用剪刀從開口處剪到底，兩側(cè)撕開；

6. 把豆沙餡平鋪到山藥泥上，山藥泥慢慢的卷起來；

7. 最后切成1.5cm左右的塊，擺盤就可以了。

全麥紅薯餅

-材 料-

紅薯300g，全麥面粉30g

-做 法-

1. 紅薯去皮切塊，隔水蒸熟；

2. 蒸熟的紅薯?yè)v成泥狀；

3. 加入全麥面粉混合均勻，紅薯和全麥面粉的配比約為10:1；

4. 面粉分成若干小劑子，搓圓拍扁入平底鍋煎至兩面金黃，就完成啦！